دانلود فایل پاورپوینت نان

PowerPoint قابل ویرایش
27 صفحه
8900 تومان

لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود فایل پاورپوینت نان توجه فرمایید.

1-در این مطلب، متن اسلاید های اولیه دانلود فایل پاورپوینت نان قرار داده شده است

2-به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید

4-در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

5-در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون زیر قرار نخواهند گرفت

— پاورپوینت شامل تصاویر میباشد —-

اسلاید ۱ :

در دنیا تحقیقات درباره نان بیشتر از سایر رشته های مواد غذایی است.

هیچ ماده غذایی (غیر از روغن ها و مغزها ) چگالی انرژی نان را ندارد.

۱۰۰گرم نان معادل ۲۷۰-۲۵۰ کیلوکالری انرژی تولید می نماید.(معادل ۲۵۰گرم گوشت یا یک لیتر شیر )

اگر در روز ۳۰۰گرم نان خوب مصرف نماییم؛ ۶۰% نیاسین؛۴۰% کلسیم و ۵۰% آهن از نان تامین می گردد.

اسلاید ۲ :

آیا می دانید در ادبیات فارسی حدود ۲۰۰ جمله و ۱۰۰۰بیت شعر درباره نان وجود دارد.

حافظ دو جا از کلمه نان استفاده کرده است:

” برو از خانه گردون به در و نان مطلب

                       کاین سیه کاسه در آخر بکشد مهمان را“

”ترسم که صرفه ای نبرد روز بازخواست

                           نــــان حـــلال شیخ زآب حــــرام ما“

اسلاید ۳ :

و یا در گلستان سعدی

” نان از برای کنج عبادت گرفته اند

                            صاحبدلان نه کنج عبادت برای نان“

”اگر بجـــــــای نانش اندر سفره بودی آفتاب

                    تا قیامت روز روشن کس ندیدی در جهان“

اسلاید ۴ :

۵۴%جامعه شهری و ۶۰% جامعه روستایی انرژی را از طریق نان تامین می نمایند.
۳۰% پروتئین در جامعه شهری ایران از طریق نان تامین می گردد.

و البته

در کشور حدود ۲ میلیون تن ضایعات نان داریم.

اسلاید ۵ :

ارزش بازار نان کشور بالغ بر ۶۵۰۰ میلیارد تومان است ؛ که قابلیت ارتقای آن به بیش از ۱۰ هزار میلیارد تومان وجود دارد.

مردم ایران با مصرف ۱۶۲ کیلوگرم نان در سال رتبه نخست جهانی را دارند.

(سرانه مصرف آمریکا ۲۰-مکزیک ۳۱-فنلاند ۴۰-جمهوری چک ۵۰-روسیه ۶۰-هلند ۶۰ کیلوگرم در سال است.)

اسلاید ۶ :

حدود ۳۵۰ کارخانه آرد در کشور وجود دارد.(غیر از تولید کنندگان کوچک آرد)

توزیع آرد و گندم از پر حجم ترین بخش های حمل و نقل کشور است.

بیش از ۶۰۰۰۰ واحد نانوایی در کشور وجود دارد؛ ۷۵میلیون نفر مصرف کننده روزانه نان هستند.

هیچ صنعتی در کشور در مقایسه با این گستردگی ، ضرورت و اهمیّت نیست.

اسلاید ۷ :

آمار نانوایی ها در کل کشور(سایت پژوهشکده غلاتّ)

لواش ۲۳۰۷۴    ۴۰/۷۸%

تافتون ۱۱۹۰۸   ـــ ۲۱/۰۵%

بربری ۱۴۴۰۶ ـــ    ۲۵/۵۰%

سنگک ۳۹۷۵    ــــ   ۳/۰۳%

حجیم   ۲۰۵۷     ـــ  ۳/۶۴%

صنعتی ۳۶۸      ـــ  ۰/۶۵%

متفرقه  ۷۸۹         ـــ ۱/۴%

اسلاید ۸ :

منشا کشاورزی را می توان در دوره نوسنگی یافت.(عصرسنگ یا حجر که در آن کشاورزی رام کردن دام ها و گداختن سنگ مس و فلز کاری گسترش یافت؛ مشخصه دوره نوسنگی جدید با کاربرد کشاورزی شناخته می شود.)نخستین جلگه ای که برای رشد غلاتّ وحشی مناسب بوده در مکانی به نام هلال بارآور یا هلال حاصلخیز که بخش تاریخی از خاورمیانه شامل کشورهای مصر ، لبنان ، سوریه ، عراق ، جنوب شرقی ترکیه و غرب و جنوب غربی ایران و چند کشور دیگر می باشد.

در مرز کنونی ایران و عراق انسان برای اوّلین بار به کشاورزی و مهار آتش پرداخت.

اسلاید ۹ :

اجداد ما با کمک دست وداس غلاتّ وحشی را درو کرد بعد به ضرورت آسیاب کردن متوجه شد ؛ خمیر را زیر خاکستر با کمک سنگریزه ها پخت.
اوّلین نان خورده شده توسط انسان های نخستین شبیه یک نان فوری بود؛این نان با اختلاط آرد و آب و پختن خمیر حاصله روی سنگ های داغ تهیه می شد.
نان تخمیری حدود ۵۰۰۰ سال قبل در مصر تهیّه شد.

کاشت دانه های غلات ّ به ویژه جو، گندم و ارزن ابتدا در میان رودان انجام و سپس در سراسر خاور میانه و اروپا گسترش یافت.

بعدها سومریان گاوآهن را اختراع کردند ؛ ولی مصر مهد نان و نانوایی شد؛ مصریان برای آسیاب از دو قطعه سنگ استفاده کرده و آرد را به دفعات الک می کردند؛ مصریان برای اوّلین بار از خمیر ترش برای پوک کردن نان استفاده نمودند.

در سفر پیدایش (کلیمیان) در زمان حضرت ابراهیم با تهیه نان آشنا بودندو ابراهیم به همسر خود سارا طرز پخت نان را آموزش داد.

سرس Seresدر اساطیر یونان الهه کشاورزی و رستنی ها و الهه زراعت و نباتات بود.

اسلاید ۱۰ :

نان چیست؟

مطالب فوق فقط متون اسلاید های ابتدایی پاورپوینت بوده اند . جهت دریافت کل ان ، لطفا خریداری نمایید .
PowerPointقابل ویرایش - قیمت 8900 تومان در 27 صفحه
سایر مقالات موجود در این موضوع
دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد