بخشی از پاورپوینت

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ----

اسلاید 1 :

شناسائی یک نمونه قند که مشکوک به یکی از قندهای گلوکز، گالاکتوز و گزیلوز می باشد

روش آزمایش:

1- آماده کردن تانک کروماتوگرافی

2- آماده کردن کاغذ کروماتوگرافی

3-  خشک کردن کاغذ کروماتوگرافی، رنگ آمیزی و خشک کردن کاغذ کروماتوگرافی و ظهور لکه های رنگی

4- تشخیص قند مجهول

اسلاید 2 :

مقدمه کروماتوگرافی((Chromatography

کروماتوگرافی چیست؟

Chroma به معنی رنگ

Graphy  به معنی نمودار

کروماتوگرافی روشی برای تشخیص ، جداسازی ترکیبات مهم بیولوژی است

اسلاید 3 :

انواع و اصول کروماتوگرافی

انواع کروماتوگرافی:

1- کروماتوگرافی کاغذی2- کروماتوگرافی ستونی

3- کروماتوگرافی نازک لایه4- کروماتوگرافی گازی

اصول انواع کروماتوگرافی:

فازهای کروماتوگرافی 1- فاز ثابت2- فاز متحرک

 

اسلاید 4 :

اصول کروماتوگرافی کاغذی
Paper Chromatography))

 کاربردهای کروماتوگرافی کاغذی:  تشخیص و جداسازی مواد مجهول

عوامل موثر: نوع حلال و درجه حرارت محیط

فاز  متحرک : ایزوپروپانول و اسید استیک

فاز ثابت: کاغذ کروماتوگرافی

اساس جداسازی: حلالیت و سرعت

 حرکت

اسلاید 5 :

اصول کروماتوگرافی ستونی

 (Column Chromatography)

استوانه شیشه ای با انتهای باریک و حاوی ژل

 فاز ثابت: ژل(سلولز ،دکسترین،سیلیکات منیزیوم وغیره)

فاز متحرک: بافر مخصوص

اسلاید 6 :

اصول کروماتوگرافی نازک لایه
 (Thin Layer Chromatography)

صفحه شیشه ای  پوشیده با لایه یکنواخت ژل

اسلاید 7 :

اصول کروماتوگرافی گازی
(GAS Chromatography)

اسلاید 8 :

فاز ثابت: مایع یا جامد

فاز متحرک: گاز آرگون یا نیتروژن

اسلاید 9 :

گزارش کار

1- عنوان آزمایش: شناسائی یک نمونه قند که مشکوک به یکی از قندهای گلوکز، گالاکتوز و گزیلوز می باشد

2- روشهای شناسائی قند مجهول

الف-مشاهده: مقایسه کردن رنگ لکه قند مجهول با قندهای معلوم

ب- محاسبه:مقایسه کردن ضریب حرکت(Rate of flow) قند

 مجهول با قندهای معلوم

Rf=  مسافت طی شده توسط جسم

مسافت طی شده توسط حلال متحرک       

 

        3-نتیجه آزمایش: نام قند مجهول

 

در متن اصلی پاورپوینت به هم ریختگی وجود ندارد. برای مطالعه بیشتر پاورپوینت آن را خریداری کنید