بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
دستگاه گوارش لوله توخالي است كه از حفره دهان تا مقعد ادامه دارد و بطور كلي از چهار لايه تشكيل شده است كه اين چهار لايه از داخل به خارج عبارتند از:
1- مخاط Mucosa كه خود شامل سه لايه 1-1پوشش (اپي تليوم) 2-1 بافت همبند سست به نام آستر مخاط يا كوريون و 3-1 عضله مخاطي مي باشد.
2- زير مخاط Submucosa بافت همبند سستي است كه حاوي رگهاي خوني و شبكه عصبي فراواني است.
3- طبقه عضلاني Muscularis
از نوع صاف عضله و معمولا“ شامل دولايه داخلي (جهت رشته ها حلقوي) و خارجي (جهت رشته ها طولي) است.
4- ادوانتيس و يا سروز Adventitia or Serosa
از جنس بافت همبند تشكيل شده است. در صورتي كه فاقد پوشش (مزوتليوم) باشد آدوانتيس Adventitia (مانند سطح خارج مري) ناميده شده و در صورتي كه داراي مزوتليوم باشد به آن سروز Serosa مي گويند.
البته در برخي نقاط دستگاه گوارش اين لايه تغييرات خاصي را نشان مي دهند.
اسلاید 2 :
lمري Esophagus
مري لوله اي رشته اي-عضلاني است كه حلق را به معده وصل مي كند و از چهار لايه تشكيل شده است:
1- مخاط (پوشش از نوع مطبق سنگفرشي- آستر مخاط حاوي غدد موكوسي – عضله مخاطي).
2- زير مخاط از جنس بافت همبند سست
3- طبقه عضلاني (3/1 فوقاني مخطط – 3/1 مياني از نوع صاف و مخطط - 3/1 تحتاني از نوع صاف)
4- آدوانتيس
اسلاید 3 :
lمعده Stomach
معده كيسه اي است به ظرفيت 5/1-1 ليتر كه ضمن نگهداري غذا به هضم آن نيز كمك مي كند. معده از چهار لايه:
1- مخاط (پوشش منشوري ساده حاوي چين خوردگيهاي عميق به نام چاله Pit=Crypt – آستر مخاط – عضله مخاطي)
2- زير مخاط
3- عضلات (در سه لايه داخلي مايل – وسط حلقوي و خارج طولي)
4- سروز
تشكيل يافته است. در غدد مترشحه معده در سلولهاي مختلف قرار دارند و مواد متفاوتي ترشح مي كنند.سه نوع اصلي اين سلولها عبارتند از:
1- سلول موكوسي Mucous Cell كه مايع چسبناكي به نام موكوس ترشح كرده تا سطح مخاط معده را از اثرات مخرب اسيد معده محافظت كند.
2- سلول اصلي Chief Cell با سيتوپلاسم آبي كم رنگ كه پپسينوژن و آنزيم رنين (منعقد كننده شير) ترشح مي كند.
3- سلول جداري= مرزنشين Parietal Cell سيتوپلاسم قرمز كم رنگ داشته و اسيد كلريدريك و فاكتور داخلي (عامل جذب ويتامين B12) ترشح مي كند.
اسلاید 4 :
روده باريك Small Intestine
لوله باريكي است به طول حدود 6 متركه از پيلور تا سكوم (روده كور) ادامه دارد و از سه بخش دوازدهه = اثني عشر – ژژونوم و ايلئوم تشكيل شده است. در روده باريك براي افزايش سطح تماس با مواد غذائي مخاط داراي چين خوردگيهاي حلقوي ٬ كرك (پرز) و ريز پرزمي شود. اين بخش از دستگاه گوارش در اعمال هضم و جذب انتخابي غذا نقش دارد.
روده بزرگ Large Intestine
لوله اي است به دو متر كه از روده كور تا مقعد ادامه دارد و فاقد چينهاي حلقوي ٬ كرك و ريز پرز است. اين بخش از دستگاه گوارش در جذب آب توليد ويتامينهاي B K نقش دارد.
Dr. M. Asadi, Ph. D
