بخشی از پاورپوینت
--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ----
اسلاید 1 :
- کشورهای در حال توسعه و توسعه نیافته قحطی و گرسنگی
- کشورهای صنعتی چاقی ، کالری ،
- کمبود یا تغذیه بیش از حد هنوز هم نگرانی انسانهاست
اسلاید 2 :
رژیم غذایی مناسب شامل :
- کربوهیدرات ، چربی ، پروتئین
- اسیدهای آمینه ضروری و غیرضروری
- اسیدهای چرب
- ویتامین و مواد معدنی
اسلاید 3 :
- سوء تغذیه اولیه :یکی از اجزاء یا همه آنها در رژیم غذایی وجود ندارد.
- سوء تغذیه ثانویه :(وضعیتی) منبع مواد غذایی کافی است ولی
الف) بیماریهای گوارشی
ب) بیماریهای تحلیل برنده مزمن
ج) بیماریهای حاد بحرانی
اسلاید 4 :
- فقر ( PEM)
- بی اطلاعی
- الکلیسم مزمن
- بیماریهای حاد و مزمن (سوختگی، سرطان)
- محدودیت های غذایی تحمیل شده از طرف خود فرد (بی اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی)
- بیماریهای گوارشی، سندرم های سوء جذب
- درمان های دارویی
اسلاید 5 :
- PEM شدید ، جدی و کشنده است.
- در کشورهای فقیر شایع است .
- عامل مرگ مستقیم یا غیرمستقیم مرگ کودکان زیر 5 سال
- PEM بصورت دامنه وسیعی از سندرم های بالینی تظاهر میکند.
- دو سر طیف بیماری کواشیوکور و ماراسموس است .
اسلاید 6 :
- پروتئین سوماتیک (در ماهیچه اسکلتی)
- پروتئین احشایی (احشاء بویژه کبد)
اسلاید 7 :
- وزن زیر 60 درصد وزن طبیعی برای جنس، قد، سن
- عقب ماندگی رشد، از دست رفتن عضلات
- سطح طبیعی آلبومین سرم (یا به مقدار کمی کاهش یافته)
- تولید لپتین کاهش یافته تحریک محور هیپوتالاموس ، هیپوفیز ، آدرنال کورتیزول لیپولیز
- کاهش توده عضلانی و چربی زیر پوست اندام لاغر ، سر بزرگ
- کم خونی ، کمبود ویتامین ، نقص ایمنی با واسطه سلول T
اسلاید 8 :
- محرومیت پروتئین بیشتر از محرومیت کالری
- شایعترین شکل PEM در کودکان افریقایی
- کواشیورکور GaGhana بیماری یک کودک به علت تولد کودک دوم
- اسهال مزمن ، انتروپاتی ها، سندرم نفروتیک، سوختگی وسیع
- کاهش شدید پروتئین احشایی
- هیپوآلبومینمی ادم ژنرالیزه
- وزن بین 60 تا 80 درصد طبیعی است
- چربی زیر پوست و توده ماهیچه ای دست نخورده است
- رنگ پوسته پوسته (Flaky Paint)
- موهای کم رنگ یا نوارهای متناوب کم رنگ و تیره
- اتصال سست موها به پوست سر
- کبد چرب
- بی توجهی ، بی اشتهایی
اسلاید 9 :
- ناخوشی مزمن
- بیماران بستری
- کاشکسی (سرطان پیشرفته) (کاهش اشتها ، TNF)
اسلاید 10 :
- کبد چرب (کواشیوکور)
- آتروفی مخاط روده کمبود آنزیم های روده ای کمبود دی ساکاریداز
- مغز استخوان هیپوپلاستیک
- کم خونی میکروسیتیک هیپوکروم (میکروستیک – ماکروستیک)
- آتروفی مغز
- آتروفی تیموس و لنفوئید
- تغییرات آناتومیک ناشی از عفونتهای انگلی
- علائم کمبود ید و ویتامین ها