بخشی از پاورپوینت

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ----

اسلاید 1 :

مبنای تقسیم بندی خوراکی ها:

1- تأثیر به ماده (انواع غذا)

2- تأثیر به کیفیت (انواع ادویه)

3- تأثیر به خاصیت (سم یا پادزهر)

اسلاید 2 :

اقسام خوراکی ها:

1- غذای مطلق (زرده تخم مرغ، گوشت لطیف، گندم)

2- دوای مطلق (دارچین و زنجبیل، فلفل)

3- غذای دوایی (کاهو، کدو، انگور)

4- دوای غذایی (سیر، توت، خرما)

5- ذوالخاصیه (پادزهر یا سم)

 روغن گاو، سیب، جدوار

 افیون، سم مارها

 

اسلاید 3 :

اقسام اغذیه:

1- صالح الکیموس و فاسد الکیموس

2- لطیف و کثیف

3- کثیر الغذا و قلیل الغذا

اسلاید 4 :

žغذاهایی که فقط خون تولید می کنند و اخلاط دیگر را خیلی کم فقط به اندازه نیاز بدن تولید می کنند صالح الکیموس هستند

ž

žغذاهایی که علاوه بر خون،اخلاط دیگررا بیش از نیاز بدن تولید کنند فاسد الکیموس نامیده می شوند

اسلاید 5 :

 غذای کثیف :

  الف :غذایی که از آن خون غلیظ تولید می شود

 

   ب:

       1-    به سهولت از قوه مغیره منفعل نمی شود

       2-   به سهولت مشابه جوهر اعضاء نمی شود

       3-  به سهولت انفعال از اعضاء نمی یابد

اسلاید 6 :

žغذای لطیف :

žغذایی که از آن خون لطیف تولید شود

 

žب :

ž1-به سهولت از قوه مغیره منفعل می شود

ž2-به سهولت به جوهر عضو مستحیل می گردد

ž3-به سرعت از بدن تحلل و تفارق می یابد

ž

ž

اسلاید 7 :

مراتب درجات چهارگانه ادویه:

1- درجه اول: تغییر کیفیت نمی دهد.

2- درجه دوم: تغییر کیفیت می دهد ولی ضرر نمی زند.

3- درجه سوم: ضرر می زند ولی مهلک نیست.

4- درجه چهارم: مهلک است.

اسلاید 8 :

  - گندم

 خوب بدون آفت

  - برنج

خوشبوي گيلان و  شيراز و پيشاور هند،

  - گوشت

 گوسفند يك‌ساله و بزغاله شش‌ماهه و گوساله يك‌ساله و كبك و درّاج و تيهو و مرغ‌بچه و خروس‌بچه و ماهي سفيد تازه و قزل‌آلا به شرط آن‌كه در حركت بوده باشند،

  - شيريني‌هاي ملايم

 از شكر و بادام، ميوههاي تر چون انجير و انگور  پيش از غذا و انار ملس پس از غذا و خربزه ميان دو غذا و رطب تازه به شرط آن‌كه در همان بلد رشد كنند.

اسلاید 9 :

غذا و مزاج

žسوءمزاج صفراوی:

غذاهای مرطب بارد مانند خورشت کدو، سوپ جو و ترشی‌های مرطب مانند تمرهندی و نارنج و غوره 

žسوءمزاج دموی:

غذاهای سرد و قليل الغذا مانند غذاهای ترش

žسوءمزاج بلغمی:

 مزاج به غذای گرم و لطیف مثل گوشت گنجشک و کبک با دارچین و زیره

žسوء مزاج‌ سوداوی:

 غذاهای رطوبت‌بخشِ معتدل مانند گوشت بره و زرده تخم مرغ

ž

اسلاید 10 :

نکات لازم در غذا خوردن

ž

.1بايد كه غذااز جنس غذاي مطلق باشد و نه غذاي دوائي؛ مثلاً سير كه حاد است، خون را مي‌‌سوزاند و خيار كه غلیظ است، احداث رطوبت مائي مي‌كند كه قبول عفونت می‌نماید.

.2تعديل مقدار غذا: زيادش باعث فساد مي‌گردد و كم آن موجب ضعف و لاغري و سقوط قوّت مي‌شود.

  - بايد موقعي كه هنوز كمي اشتها هست، دست از خوردن غذا بكشد. چرا؟

  - اگر زياده‌روي در خوردن موجب فساد هضم شد ← امساك، قي، گلقند آفتابي و جوارشات هاضمه

در متن اصلی پاورپوینت به هم ریختگی وجود ندارد. برای مطالعه بیشتر پاورپوینت آن را خریداری کنید