بخشی از پاورپوینت
--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ----
اسلاید 1 :
- ويتامين B1 (تيامين) در تبديل غذا به انرژي كمك مي كند.
- نقش اين ويتامين در عملكرد قلب و سيستم عروقي ، مغز و سيستم عصبي حائز اهميت است.
- ميزان مجاز مصرف روزانه : 1/5 ميلي گرم
اسلاید 2 :
منابع غذايي ويتامين B1
- ويتامين B1(تيامين) در نان ها و غلات غني شده ، همچنين در ماهي ، گوشت كم چرب و شير يافت مي شود.
اسلاید 3 :
ويتامين B2
- ريبوفلاوين (ويتامين B2 ) به همراه ديگر ويتامين هاي گروه B در ارتقاء رشد و ترميم بافت ها ، همچنين كمك به آزاد شدن انرژي كربوهيدرات ها حائز اهميت است.
- ميزان مجاز مصرف روزانه : 1/7 ميلي گرم
اسلاید 4 :
ويتامين B3
- ناتواني در جذب نياسين (ويتامين B3 ) يا اسيدآمينه تريپتوفان ممكن است موجب ابتلا به بيماري پلاگر شود.
- اين بيماري با پيدايش زخم هاي زبر و ناهموار ، همچنين تغييرات مخاط دهان و نشانه هاي روحي و رواني پديدار مي شود.
اسلاید 5 :
منابع غذايي ويتامين B3
- منابع غذايي ويتامين B3 (نياسين) شامل لبنيات ، گوشت طيور ، ماهي ، گوشت كم چربي ، تخم مرغ و مغزها (آجيل) مي باشند.
اسلاید 6 :
ويتامين B6
- ويتامين B6 (پيريدوكسين) براي حفظ سلامت و عملكرد مغز ، تشكيل گلبول هاي قرمز خون ، تجزيه پروتئين ها و سنتز آنتي بادي براي حمايت سيستم ايمني داراي اهميت است.
- ميزان مصرف مجاز روزانه براي بزرگسالان : 2 ميلي گرم
اسلاید 7 :
ويتامين B9
- فولات به توليد سلول هاي قرمز خون كمك مي كند.
- فولات به سنتز DNA كمك مي كند.
- فولات به همراه ويتامين B12 و C به عمل هضم غذا و استفاده بدن از پروتئين كمك مي كند.
اسلاید 8 :
منابع غذايي ويتامين B9
- منابع غذايي ويتامين B9 يا فولات شامل حبوبات ، مركبات و آب آن ها ، غلات سبوس دار ، سبزي هاي برگي شكل سبز ، گوشت طيور ، صدف خوراكي و جگر مي باشند.
اسلاید 9 :
ويتامين B12
- ويتامين B12براي سوخت و ساز مهم است.
- همچنين براي توليد گلبول قرمز و حفظ سلامت سيستم اعصاب مركزي شامل مغز و طناب نخاعي مورد نياز مي باشد.
اسلاید 10 :
منابع غذايي ويتامين B12
- منابع غذايي ويتامين B12شامل:
تخم مرغ ، گوشت طيور ، گوشت ، صدف ، شير و فرآورده هاي لبني