بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
n 1 ـ هدف
n هدف از تدوين اين استاندارد تعيين روشهاي اندازهگيري اوره و ازت آمونياكي در خوراك دام و طيور ميباشد .
n 2 ـ دامنه كاربرد
n اين استاندارد جهت اندازهگيري اوره و ازت آمونياكي در خوراك دام و طيور كاربرد دارد .
اسلاید 2 :
n 3 ـ نمونهبرداري
n طبق استانداردهاي روش نمونهبرداري در مواد غذائي عمل شود .
n 4 ـ روش كار
n 4-1- اندازهگيري اوره به طريق اسپكتروفتومتري
n 4-1-1- وسايل مورد نياز
n ـ اسپكتروفتومتر با حداكثر باند 2/4 در طول موج 420nm با سلهاي يك سانتيمتري
n 4-1-2- معرفها و مواد مورد نياز :
اسلاید 3 :
n 4-1-2-1- محلول پارادي متيل آمينوبنزالدئيد 1
n 16 گرم پارادي متيل آمينو بنزالدئيد را در يك ليتر الكل و 100 ميليليتر اسيد كلريدريك حل نمائيد . اين محلول براي يك ماده پايدار ميماند .
n 4-1-2-2- اسيد استيك
n 4-1-2-3- محلول استات روي : 22 گرم استات روي 2H2O 2(,OAC)Zn را در آب حل كرده و 3 ميليليتر اسيد استيك بآن اضافه نمائيد سپس آن را تا حجم 100 ميليليتر رقيق نمائيد .
اسلاید 4 :
n 4-1-2-4- محلول فروسيانور پتاسيم : 10/6 گرم فروسيانور پتاسيم 6 3H2O(,CN) K2Fe را در آب حل كرده و به حجم 100 ميليليتر برسانيد .
n 4-1-2-5- زغال اكتيو ـ (60 - G)
n 4-1-2-6- محلول بافر فسفات با 7 = PH
n 4-1-2-7- محلولهاي استاندارد اوره :
اسلاید 5 :
n الف : محلول استاندارد اوليه با غلظت 5ml/mg
n 5 گرم اوره را با دقت يك ميليگرم در آب حل كرده و سپس آن را تا حجم يك ليتر برسانيد .
n ب : محلولهاي استاندارد مورد استفاده با غلظتهاي 0/2 , 0/4 , 0/6 , 0/8 , 1 , 1/2 , 1/4 , 1/6 , 1/8 و 2 ميليگرم اوره در 5 ميليليتر : به ترتيب
اسلاید 6 :
n 4-1-3- رسم منحني استاندارد اوره :
n از هر يك از محلولهاي استاندارد اوره ( طبق بند ب ) 5 ميليليتر برداشته و در لولههاي 25 ميليليتري ريخته و به هر كدام 5 ميليليتر محلول DMAB اضافه نمائيد و يك محلول شاهد نيز حاوي 5 ميليليتر محلول بافر 7 باضافه 5 ميليليتر محلول DMAB تهيه نمائيد . لولهها را كاملا تكان داده و بگذاريد 10 دقيقه در بن ماري 25 درجه سلسيوس بماند
اسلاید 7 :
- n. سپس جذب هر يك از محلولها را در طول موج 420nm با استفاده از سلهاي يك سانتيمتري در مقابل شاهد ( با جذب صفر ) بخوانيد . آنگاه ميزان جذب محلولها را در مقابل غلظتها رسم نمائيد . منحني بدست آمده بايستي به
اسلاید 8 :
nصورت خط راست باشد در غير اين صورت آزمايش بايستي تكرار شده و محلول DMAB نيز تازه تهيه گردد .
n 4-1-4- روش اندازهگيري نمونه :
n يك گرم از نمونه آسياب شده را وزن نموده و در يك بالن ژوژه 500 ميليليتري ريخته و بآن يك گرم زغال اكتيو و حدود 250 ميليليتر آب , 5 ميليليتر محلول استات روي و 5 ميليليتر محلول فروسيانور پتاسيم اضافه نمائيد .
اسلاید 9 :
- n. سپس مخلوط را به مدت 30 دقيقه كاملا با تكان دهنده تكان دهيد و پس از آن حجم آن را با آب به 500 ميليليتر برسانيد . آنگاه بگذاريد بماند تا رسوب ته نشين گردد . سپس آن را با استفاده از كاغذ صافي واتمن شماره 40 صاف كرده بطوريكه محلول صاف شده كاملاؤ شفاف باشد .
n 5 ميليليتر از محلول صاف شده را در يك لوله آزمايش ريخته و بآن 5 ميليليتر محلول DMAB اضافه كرده و كاملا تكان دهيد
اسلاید 10 :
- n. همراه با نمونه يك محلول استاندارد مرجع ( طبق بند ج ) و يك محلول شاهد نيز تهيه نموده و آنها را در بنماري با حرارت 25 درجه سلسيوس به مدت 10 دقيقه قرار دهيد سپس ميزان جذب نمونه و استاندارد را در مقابل شاهد در طول موج 420nm قرائت نموده و درصد اوره را طبق فرمول زير محاسبه نمائيد .
