مقالات رشته تغذیه

درباره شاخه مقالات رشته تغذیه

اولین نقش اساسی را در حفظ سلامت جسم و روان افراد ایفا می‌کند و دارای جایگاه اثبات شده ای است . این موضوع که هر فرد بر اساس آنچه که می خورد و می اشامد ، زندگی خواهد کرد امر کاملاً روشنی است . تغذیه بر فعالیت جسمی و روانی افراد و جلوگیری از بیماری ها تاثیر بسزائی دارد . بنابراین وقتی از رشته علوم تغذیه صحبت می کنید مستقیما به بحث سلامت بدن اشاره کرده ایم . تغذیه به دوشاخه عمده تقسیم می شود : 
1-  تغذیه افراد در گروه و سنین مختلف اعم از کودکی ، جوانی ، میانسالی و پیری .
2- تغذیه بالینی که منظور رژیم ها و برنامه های غذایی مناسب برای افراد است که در بستر بیماری به سر می‌برند.

رشته علوم تغذیه اگرچه تا چندین سال قبل در ایران به جایگاه شایسته خود نرسیده بود ولی امروزه کارشناس تغذیه نقش خود را در سازمانها و بیمارستانها به اثبات رسانده است. بنابراین می توان گفت افرادی که در رشته علوم تغذیه تحصیل می کنند از نظر آینده کاری مشکلات چندانی نخواهند داشت. این افراد می توانند بعد از فارغ التحصیلی علاوه‌بر بخش تغذیه بیمارستان ، مسئولیت فنی کارخانجات  غذایی را نیز بر عهده بگیرند یا در کلینیک های رژیم درمانی فعالیت داشته باشند ویا اینکه با تکیه بر دانش خود به صورت مستقل دفتر مشاوره تغذیه احداث کنند که در آن مانند یک پرستار مهربان به رشد مناسب افراد و سلامت جسمانی شان کمک کنند .
 

مشاهده بیشتر

دانلود مقاله نان

«نان و اهميت آن»الف: نان مايه‌ي بركت و نيروبخش عبادتقال النبي (ص): «اللهم بارك لنا في‌الخبز و لا تفرق بيننا و بينه فلولا الخبر ما صمنا و لا صلينا و لا ادينا فرائض ربنا »پيامبر اكرم (ص) فرمود: «خداوندا، نان را در زندگي ما چنان قرار ده كه با كمترين مقدار از آن، ...
word قابل ویرایش
47 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله رژیم غذایی مکملهای کراتین وسازگاری عضلانی با مقاومت اضافه بار

مكملهاي رژيم غذايي كراتين مونو هيدرات در 5 سال گذشته معمول شده اند . مطالعات تغذيه اي مكملهاي كراتين بطور دو پهلو اثرات انرژي زايي را نشان نداد. اين نظريه كه بارگيري CR به ميزان 30-20 گرم در روز براي 7-5 روز باعث افزايش كارايي درحين تمرينات سنگين خصوصاً تمرينات مقاومتي مي شود. پيشنهاد مي شود كه مكملهاي كراتين ...
word قابل ویرایش
22 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله پنیرسازی در اسکاتلند – تاریخچه اولیه

پنيرسازي در اسكاتلند – تاريخچه اوليه مقدمه  پنيرسازي رومي  معرفي پنير سازي به اسكاتلند تغيير چشم انداز اسكاتلند مقدمه  با اينكه اسكاتلند يك پيش زمينه تاريخي از كشاورزي و دامداري دارد كه به 4000 سال قبل از ميلاد بر مي گردد، بعيد است كه مهارت پنيرسازي به هر اندازه در طي آن دوره پديد آمده باشد. بي شك، نخستي ...
word قابل ویرایش
23 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله کاکائو از دیروز تا امروز

كاكائو از ديروز تا امروزفهرستعنوان1- كاكائو از ديروز تاامروز2- شكلات (كاكائو) در گذر ايام3- درسال 300 بعد از ميلاد4- سال 1519 پول كاشته شد5- ازدواج آغاز يك تحارت6- يك حادثه جالب7- تركيبات موجود در دانه هاي كاكائو كاكائو؛ از ديروز تا امروزهر روز و هر هفته و ماه و … مواد غذايي گوناگون و متنوعي را استفاده مي كني ...
word قابل ویرایش
13 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله پروژه بررسی رژیم درمانی و تغذیه‌ی مناسب در کنترل بیماری اسکیزوفرنی و نحوه‌ی برخورد با این افراد در جامعه

مقدمه:جنگ و اثرات ناشي از آن همواره انسان را تهديد كرده است. به طوريكه پس از گذشت سال‌هاي متمادي از جنگ ها اثرات سوء آن هنوز در بيماران رواني ديده مي‎شود كه نه تنها زندگي خود اين بيماران بلكه زندگي اطرافيان آن‌ها را هم مختل ساخته است. از آن جا كه روح آدمي با ارزش ترين چيز است، با گذشت زمان و هر چه قدر كه به س ...
word قابل ویرایش
135 صفحه
پزشکی
75000 تومان

دانلود مقاله نان

«سپاس خدايي را كه نان را براي ما آفريد»ابر و باد ومه و خورشيد و فلك در كارندتا تو ناني بدست آري و به غفلت نخوريبه يقين، نان يكي از بزرگترين موهبت‌ها و بركاتي است كه خداوند عزيز و رزاق به بندگان خود، عطا نموده است.دست قدرتمند الهي، بي هيچ نقصان و قصوري تمام شرايط را براي ايجاد و پر ...
word قابل ویرایش
30 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله فرآیند فشار بالا ( High Pressure Processing ) در تهیه مواد غذائی

فرآيند فشار بالا (High Pressure Processing) در تهيه مواد غذائيمقدمهمصرف كنندگان مواد غذايي هميشه خواستار غذايي با طعم طبيعي و تازه به همراه مواد مغذي و ويتامينهاي آن غذا بوده‌اند و اين مطالب محقق نمي‌شود مگر با تكيه بر ابداع روشها و فن‌آوري‌هاي جددي در عرصه توليد مواد غذايي.توليدات صنعتي از جمله محصولات فريز ...
word قابل ویرایش
24 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله بهداشت علوم تغذیه در قرآن

اين مجموعه ناچيز را به: «پيشگاه مقدس صاحب‌عصر، امام زمان (عجل‌الله تعالي فرجه الشريف» تقديم مي‌نمايم.با تقدير و تشكر:از استاد بزرگوارم كه با تمام توجه و تلاش خودشان مرا در گردآوري و تنظيم اين مجموعه ياري نمودند كمال تشكر را دارم.اميدوارم كه در پناه الطاف الهي هميشه موفق و پيروز باشند.«انشاءالله» فهرست مطالبعن ...
word قابل ویرایش
136 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله جزوه آشپزی

جزوه آشپزيخوراك بلدرچين با سس پرتقال (فرانسوي)بلدرچين درشت 4 عددكره 15 گرمنشاسته ذرت 2 قاشق مرباخوريشكر 2 قاشقنمك و فلفل به مقدار لازم رنده پوست پرتقال 1 قاشق چايخوري1. بلدرجين را بعد از تميز كردن وشستن خشك مي كنيم.2. در ظرف مناسبي كره را آب كرده كه داغ شد بلدرچين ها را در كره با حرارت ملايم تفت مي‎دهيم. 3. ا ...
word قابل ویرایش
34 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله نان

«بسم‌الله الرحمن الرحيم»نانمنابع و مآخذ1. دنياي نان. محمد علي رخ، محمد رضا زارع بيدكي. انتشارات مفاخر.2. تكنولوژي نان. دكتر ناصر رجب‌زاده. انتشارات سمت.3. بروشور نان طلاي كم ارزش. دانشگاه علوم پزشكي تهران.4. اينترنت (تهيه عكس).فهرستمقدمهنان و اهميت آنفرايند ...
word قابل ویرایش
39 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله برنج ( خصوصیات ، کاشت ، داشت )

برنج (خصوصيات ، كاشت ، داشت)فصل اول:مقدمه: برنج از گياهان زراعي مهم قاره آسياست . دانه برنج و فراورده هاي حاصل از آن نزديك به 40 درصد غذاي مورد نياز نصف مردم جهان را تشكيل مي دهد و از لحاظ توليد جهاني نيز مي تواند با گندم برابري كند (1).برنج شامل دو گروه زراعي آسيايي و افريقايي است . در برنجهاي گروه آسيايي بر ...
word قابل ویرایش
57 صفحه
تغذیه
49000 تومان

دانلود مقاله منابع تغذیه و ادوات توزیع

منابع تغذیه و ادوات توزیعمنبع تغذیه تثبیت شده 0_30 ولت با کنترل جریان 2mA_3Aمنابع تغذیه سوئیچینگمنابع تغذیه در شبکهدستورالعمل كار با منبع تغذيه تازه های ادوات توزیعسيستم پشتيبان براي برنامه‌ريزي شبكه‌هاي توزيعمنبع تغذیه تثبیت شده 0_30 ولت با کنترل جریان 2mA_3Aمدار ارائه شده در این بخش یک منبع تغذیه با کیفیت ب ...
word قابل ویرایش
22 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله کارشناسی تغذیه

تغذیهنیاز انسان به غذا یکی از احتیاجات ذاتی یا فیزیولوژیک است که مهمترین عامل بقای زندگی و طول عمر می باشد.احتیاج به غذا دائمی است و ارگانیسم را مجبور میکند تا برای بدست آوردن غذا و رفع گرسنگی کوشش کند.تغذیه صحیح و متعادل نه تنها پدیده رشد را میسر می سازد و به تندرستی و طول عمر می انجامد،بلکه با تاثیر بر روی ...
word قابل ویرایش
12 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله در مورد قارچ های صدفی

قارچ‌ چيست‌؟ قارچ‌، ميوه‌اي‌ از تيره‌ي‌ رويندگان‌ قارچي‌ است‌؛ مشابه‌ سيبي‌ بر يكي‌ درخت.‌ بيشتر قارچ‌ها، به‌دليل‌ تشكيل‌ كولوني‌ به‌ جذب‌ مواد مغذي‌ از چوب‌، برگهاي‌ فرو افتاده‌ و تركيبات‌ موجود در خاك‌و غيره‌، قابل‌ مشاهده‌ نيستند. به‌ عنوان‌ يك‌ مجموعه‌، قارچ‌ها مي‌توانند بر سطح‌ هر منبعي‌ كه‌داراي‌ كربن ب ...
word قابل ویرایش
28 صفحه
تغذیه
35000 تومان

دانلود مقاله قارچ شناسی

قارچ شناسيقارچها مجموعه بسيار وسيعي را حدود يكصد هزار گونه تشكيل مي دهند كه از نظر شكل ظاهري و اندازه عده اي فوق العاده متفاوت مي باشند. عده اي از اينها ذره بيني و برخي ديگر مانند پلي پور (Polypores) و ليكوپردن بوريستا (lycoperdon borista) بسيار بزرگ هستند. اين گروه از موجودات از كوچك و بزرگ دنيايي را تشكيل م ...
word قابل ویرایش
88 صفحه
تغذیه
55000 تومان

تحقیق در مورد مصرف گرایی و آسیب‌های آن

مصرف گرایی و آسیب‌های آنمصرف گرایی و آسیب‌های آنمصرف گرایی یکی از پدیده‌های اقتصادی است که پس از انقلاب صنعتی رونق چشمگیری پیدا کرد. از جمله عوارض این پدیده می‌توان به تحدید منابع، آلودگی‌های محیط زیست و فاصله‌ی اجتماعی و تشدید رفتارهای غلط فردی و اجتماعی چون "اسراف" اشاره کرد. سؤال اساسی این است که چرا جامعه ...
word قابل ویرایش
10 صفحه
اقتصاد
35000 تومان

مقالت رو پیدا نکردی ؟

ما رایگان واست سرچ میکنیم .فقط کافیه موضوع و شماره موبایلت را در کادر ثبت موضوع ، وارد کنی و تمام . ما لیستی از بهترین عناوین که مرتبط با موضوع شماست را در (روبیکا ، ایگپ ، ایتا یا واتساپ) تقدیمتون میکنیم.

ثبت موضوع
شماره وارد شده صحیح نیستموضوع مقاله را وارد کنید
با تشکر از شما
درخواست بررسی موضوع مقاله شما با موفقیت ثبت گردید . کارشناسان ما بزودی نتیجه بررسی را به شما اطلاع میدهند .
درخواست موفق جستجو مقاله مگ ایرانز