بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
ارگونومی در منازل
اسلاید 2 :
مسائل مورد بررسی در ارگونومی منازل
طراحی و چیدمان آشپزخانه
طراحی و چیدمان حمام و دستشویی
طراحی و چیدمان اتاق خواب
طراحی و چیدمان هال و پذیرایی
طراحی و چیدمان اتاق کار
ارگونومی در منازل
اسلاید 3 :
طراحی و چیدمان آشپزخانه
اسلاید 4 :
آشپزخانه
طراحی آشپزخانه
چیدمان اجزای آشپزخانه
ارتفاع سطوح کار
ابعاد
پنجره ها
دیوارها
کفپوش
شکل
فضای مناسب
برای انجام فعالیت ها
ارگونومی در منازل
اسلاید 5 :
برای یک خانواده 4-3 نفره
ابعاد
ارگونومی در منازل
اسلاید 6 :
شکل
آشپزخانه یک طرفه
آشپزخانه دو طرفه
آشپزخانه u شکل
آشپزخانه L شکل
ارگونومی در منازل
اسلاید 7 :
نور کافی
فن تهویه
هود آشپزی
صدای فن و هود
آشپزخانه بسته
هم به آشپزخانه هایی اتلاق میشود که دورتادور آنها دیوار است و هم به آشپزخانه هایی که از یک جهت دیوار ندارند، آنچه بین هر دو مشترک است نداشتن پنجره به بیرون است.
پنجره
ارگونومی در منازل
اسلاید 8 :
سطوح لغزنده نباشد
عایق حرارتی مناسبی باشد
تعدیل کننده و کاهش دهنده صدای حرکت پا روی زمین باشد
خیلی راحت بشود آن را تمیز کرد
نسبت به ضربههای مکانیکی و حرارت تا حدودی مقاوم باشد
کفپوش
ارگونومی در منازل
اسلاید 9 :
دیوارهای آشپزخانه باید تا ارتفاع 1.4 متر قابل شستشو باشند. در صورتیکه تا این ارتفاع، دیوارها را سرامیک کرده باشند، شستشوی آنها بسیار ساده خواهد بود. مهمترین قسمت دیوارها که باید قابل شستشو باشند کناره های سطوح کار است.
دیوار ها
ارگونومی در منازل
اسلاید 10 :
4 اصل از اصول اولیه طراحی :
اصل اهمیت
با اهمیت ترین جزء یا اجزاء ( از نظر ایمنی – کارآیی و ..) میبایست در بهترین و مناسب ترین محل قرار گیرد.
اصل تکرار استفاده
اجزائی که بیشترین کاربرد و استفاده را دارند میبایست در بهترین و مناسبترین محل قرار گیرند.
اصل نوع وظیفه
اجزائی که دارای وظیفه یکسان هستند میبایست در یک گروه و در کنار بکدیگر قرار گیرند.
اصل جانمائی استفاده
اجزائی که عموما به طور متوالی و پی در پی و بدنبال هم استفاده میشوند میبایست در یک گروه کنار یکدیگر قرار گیرند.
چیدمان اجزای آشپزخانه
ارگونومی در منازل
اسلاید 11 :
برای طراحی نحوه چیدمان سطوح کار توالی انجام کار در آشپزخانه معمولا به ترتیب زیر در نظر گرفته میشود:
1- ظرف شوئی
2- سطح اصلی کار
3- سطح خوراک پز ( اجاق گاز)
4- سایر سطوح
برای فرد راست دست توالی کار از دست چپ به راست است.
این توالی نمیباست بوسیله گنجه های بلند درها یا راهروها به هم بخورد.
ترکیب L یا U شکل نیز میتواند مناسب باشد.
یخچال یا سایر وسایل ذخیره و انبار مواد غذائی – ظرف شوئی و اجاق خوراک پزی " مثلث انجام کار " را تشکیل میدهند .اضلاع این مثلث نباید قطع شود به ویژه خط میان ظرف شوئی و اجاق خوراک پزی که بیش از هر وسیله دیگر ی در آشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرند.
اضلاع مثلث انجام کار
گراند جان ( 1973 )- حداکثر محیط این مثلث را برای آشپزخانه های کوچک 7 متر و برای آشپزخانه های بزرگ 8 متر توصیه نموده است .
دپارتمان محیط 1972- حداقل و حداکثر آنرا 3600 و 6600 میلی متر و فاصله میان ظرف شوئی و اجاق خوراک پزی را 1200 تا 1800 میلی متر تعیین نموده است
چیدمان اجزای آشپزخانه
ارگونومی در منازل
اسلاید 12 :
ارتفاع سطوح کار
ارگونومی در منازل
اسلاید 13 :
فضای خالی مناسب در جلوی اجاق گاز و ماشین ظرف شویی
فضای خالی مناسب در جلوی یخچال و سینک ظرف شویی
فضای مناسب
ارگونومی در منازل
اسلاید 14 :
طراحی و چیدمان حمام و دستشویی
اسلاید 15 :
دستشویی و حمام
ابعاد بهینه
فضای لازم
ارگونومی در منازل
اسلاید 16 :
ابعاد بهینه
ارگونومی در منازل
اسلاید 17 :
فضای مناسب
ارگونومی در منازل
اسلاید 18 :
طراحی و چیدمان
اتاق خواب
اسلاید 19 :
اتاق خواب
مساحت اتاق خواب
تخت خواب
ابعاد کمد
فضای مورد نیاز
برای سایر وسایل
ارگونومی در منازل
اسلاید 20 :
مساحت
ارگونومی در منازل
