بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
بِسمِ الله الرَّحمنِ الرَّحیم
کاروفناوری پایه ی ششم
اسلاید 4 :
در این مرحله :فایل ارسالی تحت عنوان:جلسه ی اول /ابزارها و انواع برش در آشپزی را تماشا کنید. تا با ابزارهای مورد نیاز برای تهیه ی سالاد و انواع مختلف برش ها در آشپزی آشنا شوید.در حین کار نکات ایمنی و بهداشتی را حتما رعایت نمایید
اسلاید 5 :
برای انجام کار عملی:انواع برش ها و طرز تهیه ی آنها را از فایل مورد نظر یاد بگیرید .و با رعایت اصول ایمنی و بهداشتی برش هایی از کاهو،خیار،هویج و گوجه فرنگی تهیه نمایید
اسلاید 6 :
پاسخ گفت و گوی کلاسی:۱(تازه باشد ۲(اثر پلاسیدگی،له شدگی یا زدگی در آن نباشد. ۳(رنگ آنها طبیعی باشد. ۴(کال یا بیش از اندازه رسیده نباشد. ۵(برای نگهداری خیار،کاهو و هویج بهتر است آنها را به صورت شسته نشده در کیسه یا ظروف در بسته نگه داری کنیم.۶(گوجه فرنگی را بهتر است بشوییم و در ظرف در بسته نگهداری کنیم
نکته:با توجه به شرایط موجود و بیماری کرونا بهتر است همه مواد مورد نیاز برای تهیه ی سالاد قبل از استفاده با سرکه ضدعفونی و شسته شود؛سپس مورد استفاده قرار گیرد
اسلاید 7 :
مراحل پوست گیری را به ترتیب وبا رعایت نکات ایمنی انجام دهید
اسلاید 11 :
جلسه ی دوم فایل ارسال شده تحت عنوان:آماده کردن و تزیین سالاد را ببیند.طبق دستور ارائه شده برای سالاد خود سس درست کرده و سالاد خود را آماده و تزیین نمایید
اسلاید 14 :
یکی از مشاغل مرتبط با تهیه ی غذا را از لیست مشاغل زیر انتخاب کرده اطلاعاتی در مورد آن جمع آوری نمایید.
