پاورپوینت کنترل کیفیت

بخشی از پاورپوینت

اسلاید 2 :

نام واحد درسی: کنترل کیفیت

اسلاید 3 :

تاریخچه کنترل کیفیت آماری

کنترل کیفیت قدمتی برابر با تولید دارد. هر آنچه انسان حتی قرن ها قبل از میلاد تولید کرده است دارای دقت و ظرافتی است که نشان از توجه سازندگان آن به کیفیت دارد . نگاهی بر دست ساخته های انسان باستان در موزه ها و یا عجایب هفت گانه جهان نظیر اهرام ثلاثه مصر ، مجسمه ابوالهول و دیوار چین تایید خوبی بر این مدعاست .
با شروع انقلاب صنعتی در اروپا در اواسط قرن هجدهم میلادی و استفاده از ماشین آلات و ابزار دقیق در تولید ، روش های تولید نیز مدرن تر و پیچیده تر شدند . این تغییرات حجم تولید محصولات را بالا برد و روش های کنترل دقیق بودن و ظرافت نیز در آنها تغییر یافت . مقایسه روش های کنترل کیفیت تولیدات در سال های اولیه انقلاب صنعتی با آنچه که امروزه به چشم می خورد ، نشان می دهد که تغییرات در این بخش فوق العاده بوده است . این تغییرات که خواست عمده صاحبان صنایع و مصرف کنندگان بود ، در سال ۱۹۲۰ میلادی به ابداع کنترل کیفیت آماری منجر شد .

در گام بعدی با پایش توام چند متغیر و تصمیم بر رسم توام آن ها نمودارهای چند متغیره مطرح شدند. مهمترین کار در این زمینه توسط Hotelling در سال ۱۹۴۷ انجام شده است. وی این روش را توسعه داد و از آن در نمودارهای کنترل استفاده نمود. در سال ۱۹۶۰ با پیشرفت تکنولوژی کامپیوتر ، کنترل آماری فرآیند چند متغیره بسیار مورد توجه قرار گرفت و بحث کنترل همزمان چندین مشخصه کیفی در سطح وسیعی مطرح شد. روش نمودار در کشف یک وضعیت یا پارامترخارج از کنترل بسیار خوب عمل می کند.

اسلاید 4 :

کنترل آماری فرایند (Statistical Process Control)
تعریف کنترل آماری فرآیند : مجموعه ای از ابزارهای قدرتمند برای حل مسئله که از طریق کاهش تغییرات محصولات خروجی، قابلیت یک فرایند را بهبود می دهد و آنرا تثبیت می بخشد.

اسلاید 5 :

هر محصول یا خدماتی که تولید میشود (برای همیشه در نظر داشته باشید که مفهوم تولید فقط برای کالا نیست بلکه شامل خدمات هم میشوند) باید دارای یه سطح مشخصی از کیفیت باشد. تعریف کیفیت به طور جامع در حوزه مدیریت کیفیت ارائه شده است، اما بطور خلاصه کیفیت به معنی یک محصول یا خدمتی است که باید حداقلهای استانداردهای تعریف شده برای آن محصول یا خدمت را داشته باشد و  منطبق بر سطح رضایت و خواسته  مشتری باشد.
این کیفیت موارد مختلفی را شامل می شود ازجمله: اندازه، جنس، قابلیت های فیزیکی و شیمیایی، ظاهر، دوام و.. که کنترل کیفیت یعنی نظارت بر اینکه محصول یا خدمت مربوطه منطبق بر این مشخصات تولید یا ارائه شود.

اسلاید 6 :

در دانش کنترل کیفیت بر طبق یک فرآیند تعریف شده، در بازههای زمانی مشخص تعداد مشخصی از محصولات را انتخاب کرده (که به آن نمونهگیری میگویند) و کیفیت آنها را با ابزارهای مختلف اندازهگیری میکنند و سپس با استفاده از یکسری تکنیک های آماری تعیین میکنند که آیا محصول / خدمت تولید شده با کیفیت هست یا خیر و اگر نیست مشکل از کجاست و چه باید کرد. نکته کلیدی در فلسفه کنترل کیفیت همین لزوم نمونهگیری است. به عبارت دیگر اگر ما بتوانیم و توجیه زمانی و هزینهای داشته باشیم که تمام محصولات/خدمات تولید شده را کنترل کنیم، اساسا شاید نیازی به این علم نباشد، بنابراین زمانی این دانش وارد عمل میشود که مثلا توجیه نداشته باشد کل 100 هزار قطعه تولیدی روزانه یک کارخانه را دانه به دانه کنترل کرد. پس چارهای نیست که  تعدادی از آنها را کنترل کرده و اگر با کیفیت بودند نتیجه بگیریم که کل قطعات با کیفیت بوده و آماده ورود به بازار هستند.

اسلاید 7 :

اما آیا با چند نمونه حق داریم این نتیجه را بگیریم؟ نمونهها را از کدام قسمت برداریم؟ اساسا چه نتیجهای میتوانیم بگیریم، میتوانیم بگوییم همه آن ها صددرصد خوب هستند، یا حق داریم بگوییم با احتمال 80 یا 90 درصد خوب هستند. این دسته ازسوال ها و سوال های بیشمار دیگری وجود دارد که نیاز استفاده از دانشی بنام کنترل کیفیت اماری را ایجاد می کند.
برای رسیدن به این دانش، باید به اصول زیربنایی این دانش توجه و تسلط یافت. بنابراین باید با موارد زیر آشنا شد:
_ فرآیندهای انجام این کار
_ اصول نمونهگیری
_ اصول نتیجهگیری (یعنی استنتاجهای آماری)

اسلاید 8 :

بطور کلی، فرایند کنترل کیفیت شامل مراحل زیر می باشد :
_ تعیین استانداردهای کیفی هر محصول (یعنی وقتی میگوییم کیفیت مورد قبول یعنی چه از نظر اندازه، مقاومت و .)
_ مقایسه موارد تحت کنترل با استانداردها
_ یافتن انحرافات
_ انجام اقدامات اصلاحی

اسلاید 9 :

تعاریف تکمیلی
کيفيت يعني شايستگي جهت استفادهاي خاص و ميزاني است که يک محصول انتظارات مصرف کننده خود را برآورده مي سازد. کيفيت يک ماهيت چند گانه شامل ابعاد زير است:
عملکرد (آيا محصول ميتواند وظيفه مورد نظر را  انجام دهد؟)
قابليت اطمينان (هرچند وقت يکبار محصول خراب ميشود؟)
قابليت دوام ( چه مدت محصول دوام مي آورد؟)
قابليت تعمير پذيري ( به چه سادگي مي توان محصول را تعمير کرد؟)
زيبايي (محصول چگونه به نظر مي رسد؟)

اسلاید 10 :

ويژگي ها (محصول چه کار هايي انجام مي دهد؟)
انطباق با استاندارد ها (آيا محصول دقيقا همانگونه که مورد نظر طراح بوده است توليد گرديده؟)
کيفيت درک شده (محصول يا شرکت ازچه شهرتي برخوردار است؟)
کنترل کیفیت: تعیین فاصله بین وضعیت موجود با وضعیت مطلوب و اتخاذ اقدامات اصلاحی مناسب.
تضمین کیفیت: داشتن نگرش فرآیندی و تبدیل آن به شاخصه های کمی جهت تعیین اثربخشی فرآیندها.
مدیریت کیفیت جامع: کیفیت برای همه- از کسی معیوب تحویل نگیر به کسی هم معیوب تحویل نده.

تعاریف تکمیلی

اسلاید 11 :

هدف از کنترل آماري فرآيند
شناسايي مهم ترين و اثر گذارترين مشخصههاي کيفي و متغييرهاي متعدد هر محصول براي کيفيت محصول
شناسايي زماني که بايد فرآيند را اصلاح کرد و زماني که بايد آن را به حال خود گذاشت
بيشتر شدن کيفيت محصولات و قطعات توليدي و همگوني کل فرايند توليد و کنترل کيفيت و کلا بهبود مستمر کيفيت
کاهش هزينههاي ضايعات ، دوباره کاري ها و تصحيح اشتباهات و جلوگيريي از تکرار خطاها در توليد و کنترل
انتقال اطلاعات درباره نحوه انجام شدن کار توليد در نوبت ها و شيفت هاي کاري مختلف که مبناي تصميم گيري را بدست پيشگيري و جلوگيري از خطا و تکرار آن سوق ميدهد.

اسلاید 12 :

ابزار هفتگانه کنترل آماري فرايند

کنترل آماري فرايند SPC مجموعه اي توانا از حل مشکل است که باعث ثبات در فرايندهاي توليدشده ميشود و توانايي توليد محصول باکيفيت را بالا مي برد. اين تکنيک مجموعه اي از هفت ابزار قوي است که به آنها "ابزار هفتگانه کيفيت" ميگويند. اين ابزارها عبارتند از:
   1- برگه ثبت داده ها                  4- نمودار علت و معلول         7- نمودار کنترل
   2- هيستوگرام                          5- نمودار تمرکز نقصها
   3- نمودارپارتو                          6- نمودار پراکندگي

كنترل فرآیند آماری Statistical Process Control(SPC)