بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
گوارش
اسلاید 2 :
لوله گوازش به طور پیوسته آب الکترولیت ویتامین ها و مواد غذایی را برای بدن تهیه می کند.
و نیازمند:
عبور غذا از لوله گوارش
ترشح شیره گوارشی و هضم غذا
جذب آب الکرولیت ها و فراورده های حاصل از هضم غذا
گردش خون از اعضای گوارشی برای حمل مواد هضم شده
کنترل تمامی اعمال ئسط سیستم های هورمونی و عصبی موضعی
اسلاید 3 :
اصول کلی حرکت لوله گوارش
لایه های لوله گوارش از خارج به داخل:
سروز
لایه عضلانی صاف طولی
لایه عضلانی حلقوی
زیر مخاط
مخاط
اسلاید 4 :
هرکدام از رشته های عضله صاف بصورت دسته های طولی تا پایین روده قرار گرفتند
و لایه های عضانی حلقوی دور لوله گوارش قرار دارند
در هریک ار رشته های عضلانی بصورت الکتریکی توسط تعداد زیادی اتصالات سوراخ دار ب یکدیگر وصل شدند که به یون ها اجازه میدهد با مقاومت پایین تر از یک سلول به سلول دیگر حرکت کند.
اسلاید 5 :
فعالیت الکتریکی عضله صاف دستگاه گوارش
فعالیت الکتریکی تقریبا آهسته پیوسته و دائمی در طول غشای رشته های عضلانی، عضلات صاف دستگاه گوارش را تحریک می کند.
امواج آهسته بصورت ریتمیک و علت اصلی ایجادی آن بدرستی مشخص نیست ولی به نظر میرسد ناشی از واکنش های پیچیده بی عضلات صاف و سلول های تخصص یافه ای بنام سلول های بینابینی باشد که ظاهرا به عنوان ضربان سار الکتریکی برای عضله صاف عمل می کنند.
اسلاید 6 :
امواج آهسته خود نمی تواند باعث ایجاد انقباض در بیشتر نقاط دستگاه گوارش احتمالا بجزمعده شوند.
پتانسیل نیزه ای :پتانسیل های عملی واقعی هستند که که بصورت خودکار زمانی رخ میدهد که پتانسیل استراحت غشا در رشته های عضلات صاف بین 50-60 میلی ولت باشد میزان ان بین یک تا ده بر در ثانیه است.و هر پتانسیل نیزه ای حدود ده تا بیست ثانیه طول میکشد.
اسلاید 7 :
کنترل عصبی عملکرد گوارشی سیستم عصبی روده ای
دستگاه گوارش دارای یک سیستم عصبی است بنام سیستم عصبی روده ای
این سیستم در تمامی جدار روده قرار دارد.ازمری تا مقعد
تعداد نورون ها حدود صد میلیون است.تقریبا برابر تعداد نورون ها درکل نخاع
اسلاید 8 :
سیستم عصبی روده ای بطور عمده از دو شبکه تشکیل شده :
شبکه داخلی به نام شبکه مینتریک یا شبکه اورباخ Auerbah که بین لایه های عضلانی طولی و حلقوی قرار دارد
شبکه داخلی به نام شبکه زیر مخاطی یا شبکه مایسنر Meissner که در زیر مخاط جای دارد
اسلاید 9 :
شبکه مینتریک بطور عمده حرکات گوارشی را کنترل می کند
شبکه مایسنر کنترل ترشحات گوارشی و جریان خون عمومی را انجام می دهد
رشته های سمپاتیک و پاراسمپاتیک با هر دو شبکه مینتریک و زیر مخاطی در ارتباط هستند
اسلاید 10 :
اثرات تحریک شبکه مینتریک :
افرایش انقباض تونیک یا تونوس جدار روده
افرایش شدت اتقباضات ریتمیک
افرایش مختصر سرعت ریتمی انقباض
افرایش سرع هدایت امواج تحریکی در طول جدار روده باعث حرکت سریع تر امواج پریستالتیک در روده میشود.
اسلاید 11 :
شبکه زیر مخاطی برخلاف شبکه مینتریک را نباید کاملا تحریکی دانست ریرا که بعضی ار نورون های آن مهاری هستند بخصوص در مهار بعضی ار عضلات اسفنکتری روده ای موثر هستند و مانع ار حرکت غذا در قسمت های بعدی دستگاه گوارش می شوذ.ماننذ اسفنکتر پیلور که کنترل کننده تخلیه محتویات معده به داخل دوارده است. و یا اسفنکتر ایلیوسکال ک تخلیه روده باریک به سکوم را کنترل میکند.
اسلاید 12 :
کنترل خود مختار دستگاه گوارش :
تحریک اعصاب پاراسمپاتیک ، فعالیت سیستم عصبی روده را افرایش می دهد.
( دو دسته :
کرانیال(جمجمه ای): مری، معده، پانکراس، تا حدودی روده ها تا نیمه اول روده بررگ
ساکرال (خاجی): ار دومین و سومین و چهارمین قطعات ساکرال طناب نخاعی منشا گرفته به نیمه انتهایی روده بررگ تا مقعد.
اسلاید 13 :
رفلکس های گوارشی:
رفلکس هایی که کاملا در سیستم عصبی روده ای جدار دستگاه گوارش رخ می دهد.(بیشتر ترشحات ، پریستالتیسم ، انقباضات مخلوط کننده اثرات مهاری گوارشی را کنترل می کند)
رفلکس هایی که به عقده های سمپاتیکی جلوی مهره ای رفته و به دستگاه گوارش بار میگردد.0(پیام ها را به مسافتهای طولانی دستگاه گوارش منتقل می کند.)مانند تخلیه کولون
رفلکس هایی که ار دستگاه گوارش به نخاع یا ساقه مغر رفته و به دستگاه گوارش بار می گردد.(رفلکس هایی که ار معده و دواردهه به ساقه مغر رفته و ار طریق عصب واگ برا کنترل اعمال رشحی و حرکتی معده به آن بار می گردد.و یا رفلکس درد ، رفلکس های دفعی ار کولون و رکتوم به نخاع رفته و دوباره بار میگردد ا انقباضات قدرتمند کولون ،رکتوم شکم را برای دفع اماده کند.
اسلاید 14 :
هورمون های ذستگاه گوارش:
هورمون های دستگاه گوارش در سیستم گردش خون آراد میشوند و فعالیت های فیریولوریکی خود را ار طریق سلول هدف اعمال می کند.
گاسترین: ار سلول G در آنتروم معده در پاسخ به تحریکات ناشی ار هضم غذا شامل اتساع معده ، آراد میشود عملکرد:
تحریک ترشح اسید معدی
تحریک رشد مخاط گوارشی
اسلاید 15 :
کوله سیستوکینین: در پاسخ به حضور فراورده های هضم غذا مثل چربی و اسیذهای پرب ار سلول های I واقع در مخاط دواردهه و ررنوم ترشح میشود.این هورمون باعث انقباض شدید کیسه صفرا و تخلیه کیسه صفرا به داخل روده کوچک می شود
در روده باریک صفرا نقش مهمی در امولسینه کردن مواد چربی داردو امکان هضم و جذب را فراهم میکند.
سرعت تخلیه معده را کم می کند تا رمان کافی برای هضم چربی ها در ابتدای روده کوچک فراهم شود
اسلاید 16 :
سکرتین: ار سلول های S واقع در مخاط دواردهه در پاسخ به شیره اسیدی که ار پیلور معده به دواردهه وارد میشود ترشح میگردد. عمل آن افرایش ترشح بی کربنا ار پانکراس است که سبب خنثی شدن اسید در روده کوچک میشود
پپتید مهاری معدی : در پاسخ به اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه و کمتر به کربوهیدرات ، ار مخاط قسمت های ابتدایی روده کوچک ترشح میشود و اثر کمی روی حرکان معده دارد و رمانی که قسمت های ابتدایی روده سرشار ار فراورده های غذایی است، تخلیه محتویات معده به داخل دواردهه را کاهش میدهد
اسلاید 17 :
موتیلین:
توسط قسمت ابتدایی دئودنوم در حین گرسنگی ترشح شده و تنها عمل آن افرایش حرکات لوله گوارش است و در معده و روده کوچک به فواصل 90 دقیقه ای در شخص گرسنه ظاهر میشود. بعد ار غدا خوردن ترشح آن کاهش می یابد.
اسلاید 18 :
انواع حرکات دستگاه گوارش:
حرکات پیشرونده که غذا را با سرعتی مناسب برای هضم و جذب به جلو می فرستد
حرکا ت مخلوط کننده که محتویات روده را همیشه بصورت مخلوط نگه میدارد
اسلاید 19 :
جریان خون گوارشی – جریان خون احشایی
جریان خون دستگاه گوارش جریی ار یک سیستم وسیع تر به نام جریان خون احشایی است
عمل این سیستم خونرسانی به دستگاه گوارش به اضافه خونرسانی به طحال ، پانکراس و کبد است.
تمام خون ار دستگاه گوارش ، طحال و پانکراس وارد کبد ار طریق ورید پورت میشه و ار کبد ار طریق ورید های کبدی خارح میشه ووارد جریان عمومی خون میشه
اسلاید 20 :
علت احتمالی افرایش جریان خون در طی فعالیت گوارشی:
اراد شدن مواد گشادکننده عروق ار مخاط روده مثل: هورمون های پپتیدی( کوله سیستوکینین ، پپتید گاسترین سکرتین)
بعضی ار غدد گوارشی ، در رمان تخلیه مواد خود به لوله ، دو کینین دیگر نیر ترشح میکنند.(برادی کینین، کالیدین،) که هر دو گشادکننده های قوی هستند.
کاهش اکسیرن در جدار روده می تواند جریان خون روده را حداقل 50 تا 100 درصد افرایش دهد
