بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
مدیریت تغذیه در بحران
اسلاید 2 :
وظایف وزارت بهداشت در زمان بروز حادثه
تدارک و ذخیره اقلام غذایی مورد نیاز
پیشگیری از شیوع سوء تغذیه
تامین نیازهای غذایی پرسنل بخش بهداشت و درمان،نجات یافته گان
تامین نیازهای غذایی و درمانی مجروحین و بستری شدگان در بیمارستانهای صحرایی و بیماران نیازمند تغذیه از طریق دهان یا لوله
اسلاید 3 :
مهمترين دلايل بروز مشكلات غذا رساني در بحران
تخريب منابع توليد مواد غذايي
اختلال در روند توزيع غذاها
آلوده شدن آبهاي لوله كشي
از بين رفتن مراكز ذخيره مواد غذايي
قطع برق و از بين رفتن وسايل نگهداري مواد غذايي
آشفته شدن وضعيت مالي خانواده ها
اسلاید 4 :
پیشگیری و آمادگی در جهت کاهش عوارض سوء تغذیه ناشی از بحران (مرحله آمادگي)
اسلاید 7 :
مدیریت و برنامه ریزی تغذیه در بحران (مرحله پاسخ)
اسلاید 8 :
ارتقاء وضع تغذیه حادثه دیدگان به ویژه مادران باردار و کودکان زیر 6 سال پس از بحران (مرحله بازسازي)
اسلاید 11 :
وظايف كارشناسان تغذيه در بحران ها
در سطح استان
در سطح ستاد
اسلاید 12 :
وظايف كارشناسان تغذيه در بحران هادر سطح ستاد
سیاست گــزاری و تدويــــن دستور عمل هاي اجرايي
نظارت بر اجراي دستور عمل ها در سطح محيط
تهيه نقشه آسيب پذيري و ناامني غذايي كشور
جمع آوري و به روز نگه داشتن شاخصهای وضعیت تغذیه به تفکیک استانها و شهرستانهای کشور
هماهنگي با اداره كل بهداشت محيط و حرفه اي و معاونت غذا و دارو، آموزش بهداشت و بهداشت مدارس وزارت متبوع
تدوين سبد غذايي مطلوب و ارائه به سازمان هلال احمر
تعیین شیوه های مداخله ای مناسب
پیش از وقوع بحران
اسلاید 13 :
جلب مشاركت و همكاري كارخانجات توليد كننده غذاي كودك
طراحي و تنظيم دستور عمل ها و پروتكل هاي اجرايي به منظور راه اندازي مراكز غذا رساني و مراكزدرماني ويژه كودكان زير 5 سال
آموزش کلیه کارشناسان و دست اندرکاران ذیربط وزارت متبوع
آموزش كارشناسان تغذيه معاونت هاي بهداشتي دانشگاه هاي علوم پزشكي كشور
تهیه و تدوين مطالب آموزشی برای عموم مردم و کارشناسان و دست اندرکاران
تبادل توافقنامه ها و پروتکلهای همکاری درون بخشی ، بین بخشی و یا بین المللی
اسلاید 14 :
وظايف كارشناسان تغذيه در بحران هادر سطح ستاد
هماهنگی با ستاد حوادث غیر مترقبه جمعیت هلال احمر و سایرسازمانهاي مسئول در امر تغذيه
نظارت بر توزيع سبدهاي غذايي از لحاظ كمي و كيفي
شرکت در فرایند ارزیابی سریع وضعیت بهداشتی درمانی با هماهنگی مسئولین ذیربط و ارزیابی وضعیت تغذیه مردم حادثه دیده
تهيه گزارش جامـع در خصــوص اقــدامات انجام شده در مقوله تغذيه
ارزشيابي اقدامات انجام شده در خصوص تامين مواد غذايي مردم حادثه ديده
برقراري مقدمات اجرايي جهت انجام طرح هاي پژوهشي
پيگيري جهت تخصيص اعتبار لازم براي انجام هر يك از وظايف فوق
در حین بحران
اسلاید 15 :
وظايف كارشناسان تغذيه در بحران هادر سطح ستاد
انجام بررسي هاي دقيق تر (Surveys) به منظور ارزيابي تغذيه مردم حادثه ديده
طراحي برخي مداخلات مناسب بهداشتي – تغذيه اي براساس بررسي هاي انجام شده
پايش و ارزشيابي ازاجراي مداخلات
پس از وقوع بحران
اسلاید 16 :
وظايف كارشناسان تغذيه در بحران هادر سطح استان
جمع آوری اطلاعات لازم ( وضعیت اقتصادی – اجتماعی و ..) و بر قراری یک نظام دقیق اطلاع رسانی در زمینه نحوه تغذیه در هنگام بحران
جمع آوري و به روز نگه داشتن شاخصهای وضعیت تغذیه استان به تفکیک شهرستان و نگهداری آن در محلهای امن
تعیین گروههای آسیب پذیر
هماهنگی با سطوح بالاتر و پایین تر گروه بهداشت محیط ، بهداشت مدارس و آموزش بهداشت، معاونت بهداشت استان ، معاونت درمان دانشگاه متبوع و استانهای معین
آموزش همگانی درباره نحوه تغذیه سالم و بهداشتی
پیش از وقوع بحران
اسلاید 17 :
وظايف كارشناسان تغذيه در بحران هادر سطح استان
آموزش کلیه کارشناسان و دست اندرکاران ذیربط در استان در رابطه با مقوله غذا و تغذیه سالم
شرکت فعال در مانورهای آموزشی
آموزش پرسشگران
پیگیری تخصیص منابع لازم بخصوص اعتبار به منظور انجام کلیه فعالیتهای فوق
پیگیری تهیه تجهیزات لازم برای انجام کلیه فعالیت های فوق
اسلاید 18 :
وظايف كارشناسان تغذيه در بحران هادر سطح استان
انجام ارزيابي سريع به منظور تعيين وجود يك بحران تغذيه اي (و شدت آن)
اجراي مداخلات مناسب بهــداشتي – تغذيه اي
ارائه گزارش و پيشنهادات اجرائي به كميته تغذيه در بحران استان
پايش و ارزشيابي فعاليت هاي مراكز درماني ويژه كودكان زير 5 سال و ارائه گزارش آن به سطوح بالاتر
ارائه گزارشات فعاليت هاي انجام شده و تحولات منطقه به صورت منظم به كميته تغذيه در بحران ستاد
ارزيابي منطقي وضعيت تغذيه حادثه ديده گان و تصميم سازي بر اساس نتايج آن
پس از وقوع بحران
اسلاید 19 :
وظايف كارشناسان تغذيه در بحران هادر مرکز بهداشت شهرستان
جمع آوری اطلاعات لازم و بر قراری یک نظام دقیق اطلاع رسانی در زمینه نحوه تغذیه در هنگام بحران در سطح شهرستان
تهیه، بررسی و به روز نگه داشتن شاخصهای وضعیت تغذیه شهرستان و ارایه به معاونت بهداشتی دانشگاه متبوع
انجام بررسی های مداوم در زمینه وضعیت تغذیه گروههای آسیب پذیر و تجزیه تحلیل اطلاعات در سطح شهرستان
تعیین گروههای آسیب پذیر در سطح شهرستان و ارایه نتایج آن به معاونت بهداشتی دانشگاه متبوع
تهیه و توزیع دستورالعمل روشهای استاندارد تغذیه و بررسی وضعیت آن در هنگام بحران برای دست اندرکاران در سطح شهرستان
اسلاید 20 :
وظايف كارشناسان تغذيه در بحران هادر مرکز بهداشت شهرستان
هماهنگی با سطوح بالاتر و پایین تر بهداشت محیط و معاونت درمان
هماهنگی بین بخشی
آموزش همگانی درباره نحوه تغذیه سالم و بهداشتی در هنگام بحران در سطح شهرستان
آموزش کلیه کارشناسان و دست اندرکاران ذیربط با مقوله غذا و تغذیه سالم در هنگام بحران در سطح شهرستان
آموزش پرسشگران
پیگیری تهیه تجهیزات برای انجام کلیه فعالیت های فوق
تهیه و توزیع مطالب آموزشی برای عموم مردم و کارشناسان ذیربط در سطح شهرستان
شرکت فعال درمانورهای آموزشی
