بخشی از پاورپوینت
اسلاید 2 :
نقش و وظایف بهداشت محیط در پیشگیری از بروسلوز ( بیماری تب مالت )
اسلاید 3 :
توصیف بیماری :
بیماری را نمی توان انحصاراً یک بیماری شغلی محسوب نمود ولی شغل به عنوان یک عامل خطر در ابتلا به بیماری مطرح است بخصوص نزد خانمهای خانه دار ) خانم های خانه دار عمدتاً به عنوان دامدار و کشاورز دوشادوش همسرانشان در مناطق روستایی به فعالیت می پردازند
دامداران و کشاورزان.
بیماری در تمام فصول وجود داردا ما در فصل بهار و تابستان همزمان با فصل زایش و شیردهی دامهابیشتر دیده میشود.
- بیماری در منطقه روستایی (77 درصد) بیشتر از منطقه شهری (23 درصد)میباشد که مرتبط با تماس با دام آلوده و استفاده از فرآورده های لبنی غیرپاستوریزه در مناطق روستایی است .
اسلاید 4 :
راه انتقال بیماری:
چهار روش عمده برای انتقال این بیماری وجود دارد :
1 - خوردن یا نوشیدن محصولات لبنی آلوده به باکتری:
این مورد شایعترین روش انتقال بیماری محسوب می شود. البته علاوه بر محصولات لبنی غیر پاستوریزه ، خوردن گوشت خام نیز باعث انتقال بیماری می شود.
2. استنشاق باکتری :
این روش گرچه در حالت معمول راهی شایع برای بیمار شدن نمی باشد ولی افراد شاغل در آزمایشگاهها و یا کشتارگاهها در خطر ابتلا به بیماری در اثر استنشاق باکتری در این فضای آلوده می باشند.
اسلاید 5 :
راه انتقال بیماری:
3 - انتقال از طریق خراش پوستی با پاشید شدن خون آلوده به چشم، فضای دهان یا بینی:
آلودگی در اثر وجود یک زخم پوستی نیز بیشتر در افراد شاغل در کشتارگاها و یا کارخانه های تولید و بسته بندی غذای حیوانات و پرسنل دامپزشکی اتفاق می افتد. همچنین شکارچیانی که پس از شکار، شروع به تمیز کردن احشاء حیوان شکار شده خود می کنند نیز در معرض خطر ابتلا به بروسلوز می باشند.
4-. انتقال انسان به انسان:
این حالت نادرترین روش انتقال بیماری می باشد که خود شامل چند دسته است. یکی انتقال از طریق شیر مادر آلوده به تب مالت به شیرخوار، روش دیگر از طریق انتقال جنسی از فرد مبتلا به بیماری به فرد دیگر است. بطور بسیار نادر نیز این بیماری از طریق انتقال خون و یا پیوند مغز استخوان نیز انتقال یافته است ولی کلاً همانطور که در اول ذکر شد این روش یعنی انتقال فرد به فرد بسیار نادر است
اسلاید 6 :
بقای بروسلوز:
بقای بروسلوز در فرآورده های غذایی بستگی به نوع ماده غذایی، میزان رطوبت ، حرارت ، تغییراتph عمل بیولوژیکی دیگر، باکتریهای موجود و مدت زمان نگهداری فرآورده دارد .
در شیر با حرارت صفر درجه تا 18 ماه
در شیر با حرارت 37-25 درجه تا 24 ماه
در خامه با حرارت 4 درجه 6-4 هفته
در بستنی با حرارت صفر درجه 30 روز
در کره با حرارت 8 درجه 142 روز
در انواع پنیر نمک زده 75 تا 100 روز
در درجات دمای پایین، بروسلا قادر است برای مدت تا 10 هفته در خاک و تا 5/ 2 سال در کود مایع دوام یابد.
در لاشه های منجمد، ارگانیسم تا چند سال زنده است.
اسلاید 7 :
مقدمه :
بروسلوز(بیماری تب مالت) یکی از مهم ترین بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان در ایران بوده و از هر دو جنبه اقتصادی و بهداشت عمومی مورد توجه ویژه قرار دارد.
قطع حلقه انتقال بیماری به انسان در گرو سلامت دام و رعایت موازین بهداشتی است.
اسلاید 8 :
مقدمه :
هماهنگی های بین بخشی، مراقبت بیماری، آموزش جامعه و آموزش کارکنان بهداشتی درمانی به عنوان راهکارهای اصلی در کنترل و پیشگیری از این بیماری به شمار می روند.
اسلاید 9 :
از طرفي فعاليت هاي بهداشت محيطي يك امر جدي براي قطع اين سيكل بوده يعني محيط را براي انتقال مسدود مي نمايد .پس دقت عمل در كنترل بهداشتي و نظارت مستمر از اهميت بالائي برخوردار است .
عامل بيماري
ميزبان
محيط مناسب
درجه حرارت
PH
رطوبت
اقدامات بهداشت محيطي
اسلاید 10 :
نظام مراقبت محیطی
شرکت فعال درتیم
ثبت اطلاعات
مستند سازی
کنترل عوامل محیطی
ارائه گزارش
پیگیری مستمر
اسلاید 11 :
گروه هاي در معرض خطر و راه انتقال:
عمدتاً افرادي كه با دام هاي اهلي در تماس مستقيم ( تماس پوستي و استنشاقي ) و يا غير مستقيم ( مصرف لبنيات آلوده ) هستند در معرض خطر جدي ابتلا به بيماري تب مالت قرار دارند اين افراد عبارتند از :
دامداران و كشاورزان
كارگران كشتارگاه وكساني كه به كار ذبح اشتغال دارند ( قصابان)
دامپزشكان و تكنسين هاي دامپزشكي و بازرسان گوشت و پرسنل آزمايشگاه هاي تشخيصي
كاركنان مراكز فرآوري پشم ، چرم و پوست و احشاء حيوانات
اسلاید 12 :
گروه هاي در معرض خطر و راه انتقال:
مسافرين به مناطق آلوده كه تماس مستقيم يا غيرمستقيم با دام داشته اند و يا از لبنيات غيرپاستوريزه مصرف نموده اند .
زنان خانه دار( به خصوص در مناطق روستايي ) كه در نگهداري دام ، شير دوشي و تهيه لبنيات از شيرخام و . مشاركت دارند.
كساني كه هنگام زايمان دام ها در محل حضور دارند و از لباس محافظت كننده مناسب شامل دستكش و ماسك استفاده نكرده اند.
اسلاید 13 :
گروه هاي در معرض خطر و راه انتقال:
مصرف كنندگان محصولات لبني غيرپاستوريزه و نجوشيده و همچنين پنيرهاي سنتي كه سه ماه در آب نمك اشباع قرار نگرفته باشد.
افرادي كه در مراكز جمع آوري شير و كارخانه هاي لبنيات سازي فعاليت دارند.
كودكان ساكن در مناطقي كه بروسلوزيس در دام ها شايع است.(بدليل بازي كردن با دام ها ،مصرف فرآورده هاي دامي ، كمك در كارهاي دامداري و شيردوشي و . )
اسلاید 14 :
اهمیت مساله :
هر چند کنترل و حذف بیماری تب مالت در انسان به میزان زیادی در گرو اقدامات بهداشتی ، واکسیناسیون و کاهش بیماری بروسلوزیس در جمعیت دامی است ، اما رعایت مسائل بهداشت فردی و كنترل عوامل محيطي در جلوگیری از اشاعه بیماری، از اهم نکات حفاظت کننده سلامت انسان ها است .
اسلاید 15 :
راهكارهاي كاهش اثرات مضر بيماري:
برای کاهش اثرات مضر بیماری درجامعه، به عنوان یک راهکار مهم (هم زمان با کنترل بیماری در دام)، می توان از اقداماتی چون ارتقای بهداشت فردی، بهداشت ساختمان، بهداشت مواد غذایی و بهداشت ابزار و تجهیزات دراماکنی که کارکنان آن درتماس مستقیم باحیوانات یا محصولات آنها قراردارند از قبیل کشاورزان، چوپانان، دام داران، کارگران کشتارگاه، قصابها ، شیرفروشان و . بهره برد.
اسلاید 16 :
بهداشت دامداري ها :
دامداران و خانواده آن ها به دليل تماس نزديك با دام و آلودگي به باكتري بروسلا از اين راه ، در معرض ابتلا به تب مالت هستند از اين رو رعايت دقيق اصول بهداشت فردي و بهداشت محيط در اين گروه حائز اهميت است .
اسلاید 17 :
مهم ترين نكات بهداشتي در دامداري ها :
رعايت اصول بهداشت فردي استفاه از ماسك و چكمه و لباس محافظت كننده
معدوم سازي مناسب جنين سقط شده ، جفت و ساير ترشحات و وسايل آلوده و در صورت امكان بي خطر سازي مناسب
شستشو و گندزدايي مناسب مكان دامداري ، محل زايمان وتجهيزات
اسلاید 18 :
مهم ترين نكات بهداشتي در دامداري ها :
مركز سلامت محيط و كار
جمع آوري روزانه فضولات آغل ها و محل نگهداري دام و نظافت و تميز كردن آن ها
شستسشو و گندزدايي ظروف حمل و نقل و نگهداري شير دام
داشتن نور و تهويه مناسب در محل نگهداري دام ها
تمهيدات لازم براي كنترل حشرات و جوندگان
اسلاید 19 :
مهم ترين نكات بهداشتي در كشتارگاه ها :
رعايت اصول بهداشت فردي استفاه از ماسك و لباس محافظت كننده
كشتار حيوانات آلوده به بروسلا در كشتارگاه مخصوص يا در قسمتي از كشتارگاه معمولي و در پايان كشتار روزانه
وجود امكانات گندزدايي لباس هاي محافظ و وسايل كشتار و تسهيلات شستشوي كارگران شاغل كشتارگاه
گندزدايي كامل سالن و محل كشتار در پايان كار
اسلاید 20 :
بهداشت شير :
نقش شير و فرآورده هاي آن در تغذيه انسان وسلامت جامعه داراي اهميت زيادي است، شير به علت ويژگي ها و صفات ممتاز غذائي كه دارد به سرعت در معرض آلودگي هاي گوناگون قرار مي گيرد و به سادگي باعث انتشار تعداد زيادي از عوامل بيماري زا مي گردد چنانچه در بهداشت شير در مراحل مختلف توليد، جمع آوري، حمل و نقل و توزيع و مصرف دقت كافي مبذول نگردد ممكن است بيماري ها و عوارضي را از دام به انسان و بالعكس منتقل كند.
