پاورپوینت آماده سازی زمین درختان میوه

بخشی از پاورپوینت

اسلاید 1 :

آماده سازی زمین درختان میوه

اسلاید 2 :

مقدمه
شـرایط آب و هوایـی از اصلیتریـن موضوعـات احـداث یـک بـاغ مناسـب بـرای رشـد درختـان اسـت کـه
در احـداث یـک بـاغ جدیـد دو حالـت ممکـن اسـت وجـود داشـته باشـد:
در حالـت اول محصـول بخصوصـی ماننـد خرما، پسـته، سـیب، بـادام و. مـورد نظـر اسـت کـه برای کشـت آن بایـد زمیـن مناسـبی یافـت.
در حالـت دوم کـه بیشـتر عمومیـت دارد، زمیـن خاصـی موجـود اسـت و بایـد درختـی کـه بـا آن زمیـن و منطقـه سـازش دارد کشـت شـود.
در هـر دو حالـت، احـداث بـاغ شـامل سـه مرحلـه اسـت:
1-مطالعـه ی عوامـل محیطـی؛
2-مطالعـه ی عوامـل اقتصـادی
3 -تهیه زمیـن و کاشـت نهـال.
کـه در ایـن واحـد یادگیـری شـما بـا چگونگـی آمـاده سـازی زمیـن بـاغ آشـنا خواهیـد شـد.

اسلاید 3 :

شناسایی اصول تهیه خاک مناسب جهت کاشت درختان براساس اقلیم منطقه خاک، محیط استقرار گیاهان است.
تشکیل خاک از تجزیه سنگهای مادر تحت تاثیر عوامل مختلف حاصل میشود.
خاکها از نظر فیزیکی و شیمیایی در رشد گیاهان موثرند.
به هرحال خاک مواغذایی لازم را برای پرورش گیاه دراختیار ریشه قرار می دهد.
خاک از ذراتی تشکیل شده است که از نظر اندازه شامل شن، لای(سلیت) و رس می باشد.
خاک

اسلاید 4 :

ذرات جامد خاک اگر قطری بین 2-5% میلی متر داشته باشند، شن نامیده می شوند.
اگر قطر ذرات بین 5%-2% میلیمتر باشد آنرا لای(سلیت) نامند و
اگر قطر ذرات از 002/0 میلیمتر کمتر باشد آنرا رس میگویند.
بافت خاک:
عبارت است از نسبت درصد ذرات تشکیل دهنده خاک.
برای مثال خاکی که دارای 40% شن و 40% سیلت(لای) و 20% رس باشد،خاک لیمونی(لومی) نام دارد. 
ساختمان خاک:
عبارت است از ترتیب و نحوه قرار گرفتن ذرات تشکیل دهنده خاک
خاک

اسلاید 6 :

انواع خاک ها
در زیر با انواع خاک ها آشنا می شوید.
 1- خاک رسی:
خاکی است که 50% ذرات آن از رس تشکیل شده باشد.
این خاک خیلی سخت است.
قدرت نگه داشتن آب در این نوع زمین زیاد است و مدت مدیدی آب را در خود نگه میدارد.
لذا دیر گرم می شود و سبز شدن و نمو گیاه در این خاک بسیار کند و به تاخیر می افتد.
خاکهای رسی عموما پس از آبیاری سله می بندند.
سله یک لایه سخت غیرقابل نفوذی است که ضمن جلوگیری از رشد گیاه و خصوصا برگ، باعث تبخیر سریع آب از خاک می شود.
در خاکهای رسی، پس از هر آبیاری باید با وسایلی نسبت به شکستن سله اقدام کنید.
این کار را سله شکنی میگویند.

اسلاید 7 :

2- خاک شنی:
به خاکی می گویند که دارای 80% شن باشد.
از خصوصیات این نوع خاک این است که قدرت نگه داشتن آب در این نوع زمین کم است
و زود گرم می شود و بستر مناسبی برای قلمه ها می باشد.
حاصلخیزی این نوع خاک منوط به مقدار هوموس، آهک و مقدار خاک رسی است که با آن مخلوط است.
در این نوع زمین ها مانند زمین های آهکی، مخلوط کردن خاک رسی و کاشتن کود سبز و دادن کود گاوی و سایر کودهایی که دیر تجزیه می شوند، از طرق مختلف اصلاح این خاک می باشد.
انواع خاک ها

اسلاید 8 :

3- خاک شنی- رسی:
خاکی است که دارای 20 تا 30 درصد رس می باشد و بقیه خاک را شن و سایر مواد تشکیل داده باشند.
اگر مقدار رس خاک 30 تا 40 درصد باشد آن خاک رسی- شنی است و
اگر 40 تا 50 درصد رس داشته باشد آن خاک رسی- شنی سخت می باشد.
زمینهای رسی- شنی اگر به مقدار مناسب آهک داشته باشند از بهترین خاکهای باغبانی به شمار می آیند.
4- خاک های هوموسی:
هوموس ماده ای است سیاه یا قهوه ای که از تجزیه و تخمیر مواد آلی حیوانی و گیاهی تولید می شود.
از خواص فیزیکی آن یکی نرمی و قابل نفوذ بودن آن به آب و هوا و دیگری نگهداری آب می باشد و چون رنگ سیاه دارد زود گرم می شود.
انواع خاک ها

اسلاید 9 :

5- خاک آهکی:
اگر خاکی از آهک تنها تشکیل شده باشد، قابل کشت نیست و باید با شن و رس مخلوط شود.
در خاک آهکی مقدار آهک بیش از 50% می باشد به همین خاطر عملیات زراعی به آسانی انجام می شود و
حتی با رطوبت زیاد زمین می توان شخم را انجام داد و کلوخ ها به آسانی از یکدیگر باز می شوند.
چون در این خاک رطوبت زود تبخیر می شود و خاک زود گرم می گردد آن را خاک گرم نیز می نامند.
جهت اصلاح خاک، مصرف کود حیوانی در این خاکها خیلی ضروری است.
انواع خاک ها

اسلاید 12 :

خاکهای مناسب و تهیه ی زمین در باغبانی
درختــان میــوه طالــب زمینهــای مرغــوب هســتند و میــزان احتیــاج آنهــا متفــاوت اســت.
معمـولاً گروهـی از درختـان، طالـب اراضـی عمیـق و نـمدار بـوده و گروهـی دیگـر در زمینهـای گـرم و نسـبتا خشــک بهتــر نمــو میکنند.
پــارهای اراضــی آهکــی را میپســندند و بعضــی از درختــان در زمینهــای سیلیسـی،میوه مرغـوب می ً دهنـد.
مثـال درخـت مـو در هـر زمینـی بـه عمـل میآیـد (رشـد میکنـد) ولـو اینکـه شـنزار و آهکـی باشـد، ولـی هرچـه شـرایط بهتـر باشـد میـزان محصـول و مرغوبیـت آن نیـز بیشـتر خواهـد بـود.

اسلاید 13 :

معایـب خـاک در باغبانـی بیشـتر تراکـم و سـختی و یـا سسـتی زیـاد و یـا خشـکی و رطوبــت بیــش از انــدازه آنهــا میباشــد.
خاکی را ســخت و متراکــم مینامنــد کــه رطوبــت را مــدت زیـادی در خـود نگـه دارد و قابـل نفـوذ نباشـد و در نتیجـه تابـش آفتـاب و خشـک شـدن و تبخیـر آب آن، ِ سـطح زمیـن سـخت و سـفت شـده و سـله بسـته و شـکاف بـردارد؛ ایـن نـوع خاکهـا را « رسـی » مینامنـد.
در چنیـن خاکهایـی بـه علـت کمبـود میـزان هـوا و زیـادی رطوبـت، درختـان میـوه رشـد خوبــی نداشــته و اغلــب میــوه آنهــا قبــل از رســیدن میریــزد و برگهــای آنهــا زرد شــده و عمــر درختــان کــم میشــود،
برای اینکــه فقــدان هــوا و اکســیژن و زیــادی رطوبــت ســبب فاســد شــدن ریشـه و از بیـن رفتـن درخـت میگـردد.

اسلاید 14 :

قابلیـت نفـوذ خاکهـای شـنی بـر عکـس خاکهـای رسـی بــه آب و هــوا زیــاد بــوده و میــزان نگــه داری رطوبــت آنهــا کمتــر میباشــد.
از طرفــی خاکهــای شــنی زود گــرم میشــوند و محصــول درختــان در ایــن خاکهــا زودتــر میرســد و
بــه علــت فقــدان مـواد غذایـی گیاهـان کاشـته شـده در ایـن نـوع خـاک ضعیـف میشـوند.
بـا توجـه بـه مطالـب فـوق، خاکهـای مناسـب بـرای درخـتکاری و پـرورش درختـان میـوه را میتوانیـم بـه چنـد دسـته تقسـیم کنیـم:

اسلاید 16 :

خاکهای رسی- شنی
میـزان رس در ایـن نـوع خـاک از 80-50 درصـد متغیـر اسـت و هـر چـه مقـدار رس بیشـتر باشـد،خاک را رســی و شــنی ســنگین و هــر چــه کمتــر باشــد، ســبک می نامنــد.
ایــن خاک هــا به علــت داشــتن مقــداری رس و قابلیــت نگــهداری رطوبــت و مــواد غذایــی و از طرفــی وجــود شــن بــرای انجــام عمــل تهویـه و تبـادالت گازی و نفـوذ هـوا از خاکهـای رسـی و یـا شـنی خالـص مرغوبتـر بـوده و درختـان میــوه در ایــن نــوع خاکهــا بهتــر رشــد و نمــو میکننــد.
اگــر ترکیــب خــاک 60 درصــد رس و 40 درصـد شـن و ماسـه باشـد شـرایط بهتـری از نظـر رشـد درختـان میـوه خواهـد داشـت و اغلـب درختـان را میتــوان در چنیــن خاکهایــی پــرورش داد.

اسلاید 17 :

خاکهای رسی - شنی و آهکی
ایــن نــوع خــاک یکــی از مناســبترین خاکهــای مــورد نیــاز بــرای پــرورش درختــان میباشــد،
این خاکهــا نیــز به دلیــل داشــتن رس قابلیــت جــذب و نگــهداری رطوبــت خوبــی دارد و وجــود شــن و ماسـه در آن، تهویـه ی خـاک را بهتـر کـرده و آب اضافـی در پـای ریشه درختـان باقـی نمی مانـد و خفگـی درخــت بــروز نمیکنــد.
آهــک بــه مقــدار 5 تــا 15 درصــد، قابلیــت نفــوذ و نگــهداری رطوبــت را بــاال میبـرد و از طرفـی

اسلاید 18 :

وجـود آهـک در جـذب مـواد غذایـی و جابه جایـی یون هـای قابـل جـذب گیاهـان مؤثـر بـوده و قـدرت جـذب مـواد غذایـی را افزایـش میدهـد.
یـک چنیـن خاکـی بـرای کاشـت انـواع درختـان میـوه مناسـب اسـت مگـر درختـان میـوهای کـه نسـبت بـه آهـک حسـاس باشـند.
ماننـد هلـو، زردآلـو، گیـاس، و آلـو.
خاکهای رسی - شنی و آهکی

اسلاید 19 :

ایجاد چاله
پـس از آنکـه محـل درختـان در زمیـن اصلـی مشـخص شـد آنهـا را بـا آهـک و یـا کوبیـدن میـخ چوبـی عالمتگــذاری و ســپس بــه کنــدن گودهــا یــا چاله هــا میپردازیــم.
چاله هــا به صــورت دســتی(بیــل) ویــا متــه چاله کنی(تراکتــور ) ایجــاد میگردنــد. درصورتیکــه بــرای حفــر چاله هــای کاشــت از مته(چاله کــن) اســتفاده میشــود، بایــد مراقــب بــود تــا دیــواره ی چاله هــا صــاف وشیشــه ای نگــردد.
ایـن حالـت وقتـی کـه خـاک زیـادی مرطـوب باشـد اتفـاق میافتـد.
درصـورت بروزچنیـن حالتـی بایـد دیــواره ی چالــه را بهوســیله ی بیــل و یــا وســیله ی نــوک تیــز دیگــری خــراش داد.

اسلاید 20 :

زمان کنی
بـا زمـان درخـتکاری در ارتبـاط اسـت، بدیـن معنـی کـه اگـر موقـع کاشـت نهـال، اواخـر پائیـز باشـد چاله هــا نیــز بایــد در پاییــز کنــده شــوند ولــی
اگــر نهال هــا در اول بهــار یــا اواخــر زمســتان کاشــته خواهنـد شـد میتـوان چاله کنـی را نیـز بـه اواخـر زمسـتان موکـول نمود،ولـی
بهتـر اسـت بـاز هـم در ایــن زمــان چالـه در پائیـز کنــده شــود تـا بارندگی هــای زمســتانه چالــه را پــر از آب کــرده شــده و
در اثـر یخبنـدان خـاک اطـراف چالـه خـرد و پـوک شـود.
بدیهـی اسـت در ایـن صـورت در اواخـر زمسـتان ایــن چاله هــا کمـی مرمـت الزم داشــته باشـند.