بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
نکات مهم تغذیه ایی در دوران نقاهت بیماری کویید 19
اسلاید 2 :
عوارض تغذیه ایی بیماری کویید19
کاهش اشتها در دوران بیماری
کم خوابی
سوء تغذیه پروتئین انرژی
کم آبی
کمبود ویتامین و املاح
تهوع
اسلاید 3 :
دردوران نقاهت
افزایش اشتها
فرصت مناسب برای تامین کمبودها
اسلاید 4 :
رژیم غذایی دردوران نقاهت
تنوع و تعادل داشته باشد
غنی از پروتئین و کربوهیدرات باشد
مایعات بیشتر از حد معمول باشد
غنی ازمیوه ها و سبزیجات باشد
اسلاید 5 :
منابع غذایی اصلی
کربوهیدراتهای پیچیده ونشاسته ایی برنج ، سیب زمینی و نان سبوسدارحداقل در یکی از وعده های غذایی روزانه
پروتئین ها: گوشت،مرغ،ماهی،مغزهاوتخم مرغ
میوه ها و سبزیجات:انواع میوه هاوسبزیجات به شکل تازه یا بخارپز
شیرولبنیات:شیر،ماست،دوغ،کشک
اسلاید 6 :
توصیه های تغذیه ایی
مصرف غذاهایی مانند:آش برنج و بلغور جو، ماش، پیاز، گزنه، کاهو، اسنفناج، هویج، سبزی ، مرغ، سمنو، جوانه گندم، جوانه نخود، برگه های شیرین، توت خشک، انجیر، شیربرنج، سیاه دانه، کمی دارچین، شله زرد، خلال بادام و پسته، فندق ، گردو، بادام، نخود ، کشمش، مویز، هویج و سبزیجات، روغن ریتون
اسلاید 7 :
دریافت مایعات
آب میوه تازه و طبیعی، سوپ داغ، آب سبزی های تازه طبیعی، چای کم رنگ، آب گوشت یا آب مرغ، سوپ جو، آش های سبک ، میوه و سبزی تازه، سیزیجات تازه به عنوان دورچین غذا
انواع دمنوشها:دارچین و زنجبیل
آب هندوانه،آب پرتقال،آب هویج وآب کرفس به شکل کاملا تازه
اسلاید 8 :
منابع ویتامین آ وث
زرده تخم مرغ، گوشت ، ماهی ، جگر، میوه وسبزی های زرد و نارنجی مثل کدو حلوایی ، هوبج ، فلفل دلمه ای زرد و نارنجی، کاهو و اسفناج
مرکبات ، سبزیجات سبزرنگ مانند فلفل دلمه ای ، آب نارنج ، آب لیمو ترش تازه، سبب افزایش اشتها میشود.
اسلاید 9 :
نکات کمک کننده تغذیه ایی
عسل :مهارسرفه و تقویت سیستم ایمنی
زردچوبه: ضدالتهاب
سیر و پیاز تازه و رنجبیل:تقویت سیستم ایمنی
پودر سبوس خوراکی:سبب پیشگیری ازیبوست
زنجبیل و موز: جلوگیری از تهوع
اسلاید 10 :
محدودیتهای غذایی در بارداری
پونه، کرفس، آویشن، دارچین، سیاهدانه، مرزنجوش، چای کوهی، بابونه، بادرنجبویه، زعفران، رزماری
اسلاید 11 :
تغذیه بهبودیافتگان در ماه رمضان
نوشیدن مایعات گرم هریک ساعت یکبار
مصرف مواد غذایی پروتئینی به خصوص تخم مرغ روزی یک عدد
مصرف دمنوش زنجبیل روزی یک لیوان
مصرف برنج حداقل دریک وعده غذایی
اسلاید 12 :
ممنوعیتهای غذایی
غذاهای سنگین و سوپهای غلیظ
مواد غذایی سرخ شده (انواع کوکو،کتلت)
غذاهای کنسروی و سوسیس و کالباس
سسهای تند و سس خردل
مصرف رب گوجه فرنگی در غذا
شیر و لبنیات فقط از نوع پروبیوتیک و به طور محدود مصرف شود
مصرف زیاد زنجبیل
