پاورپوینت گیاه دارویی سنبل الطیب

بخشی از پاورپوینت

اسلاید 1 :

به نام خدا
نام درس:بهره برداری ازگیاهان دارویی
عنوان تحقیق:گیاه دارویی سنبل الطیب

اسلاید 2 :

سنبل الطیب valeriana officinalis
تیره ی:سنبل الطیب
نام رایج:علف گربه

اسلاید 3 :

ریخت شناسی گیاه
گیاهی علفی“پایا“باریشه ای بزرگ وساقه ای کوتاه
ساقه ای گوشه دار
برگ هایش متقابل بابریدگیهای شانه ای
درنوک شاخه هاخوشه ای ازگل های کوچک سفیدیاقرمزکمرنگ
میوه ی آن فندقه وکاکل داراست
گلها ممکن است دوجنسی“نروماده“یاتک جنسی باشند
گلهادارای یک یاسه پرچم وجام گل دارای پنج گلبرگ پیوسته است

اسلاید 5 :

پراکنش
در کشورمان در مناطق شمال غربی و اطراف اصفهان به صورت خودرو دیده می شود. سنبل الطیب گیاهی است که به هوای معتدل و رطوبت فراوان در طول رویش نیاز دارد
منشا سنبل الطیب ، نواحی معتدل اروپا و آسیا (بین عرضهای جغرافیایی ۴۱ و ۷۰ درجه ) گزارش شده است.
این گیاه در مقیاس وسیعی در کشورهای آلمان، روسیه، آمریکا، لهستان، هلند، بلژیک، ژاپن، مجارستان و فرانسه کشت میشود

اسلاید 6 :

محل های مناسب کشت
این گیاه به نور کامل و آب متوسط نیاز دارد.این گیاه به راحتی در خاکهایی با زهکش مناسب می تواند رشد کند. سنبل الطیب به سایه نیز مقاومت دارد اما با طولانی شدن سایه شاخه های آن می افتد.
اگرچه این گیاه اغلب در زمینهای مرطوب رشد می کند ولی، در زمینهای خشک هم می تواند رشد داشته باشد. در کشورهای شمالی این گیاه عمدتا در زمینهای خشک و مرتفع مانند تپه ها رشد می کند. در این مناطق سنبل الطیب برگهایی باریک داشته و ارتفاع آن کمتر از 1 متر می شود. گفته می شود که کیفیت دارویی اینگونه گیاهان بیشتر است. سنبل الطیب در هر نوع خاکی می تواند رشد کند ولی خاکهای غنی، لومی سنگین و رطوبت کافی را می پسندد.

اسلاید 7 :

دمای مناسب رشد
قسمت عمده ای از فتوسنتز سنبل الطیب در دمای 17 درجه سانتی گراد انجام می شود. افزایش دما تا 25 درجه سانتی گراد باعث تعویق گلدهی می شوند, همچنین دما بر روی رشد ریشه به شدت تأثیر گذار است به طوری که وزن ریشه ها در دمای 10 درجه سانتی گراد کاهش می یابد. بهترین دما برای رشد ریشه ها 20 درجه سانتی گراد است که در این دما سایر اندامهای سنبل الطیب بهترین رشد را دارند.

اسلاید 8 :

بذر
بذر سنبل الطیب در دمای ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتی گراد و در حضور نور و رطوبت کافی جوانه میزند. تاریکی مانع
رویش بذر این گیاه میشود.بذرهای سنبل الطیب از اواخر اردیبهشت ، به تدریج میرسند

اسلاید 9 :

گونه های دارویی
دربین 9جنس و300گونه تنهادو گونه ی زیر به عنوان گیاهان دارویی کاربرد دارند:
Valerina sambucifolia
Valerina collina

اسلاید 10 :

موادموثره ی اصلی
ریشه ی خشک این گیاه حاوی 0/5%تا1%اسانس روغنی است.
این اسانس درریشه ی تازه بیشتراست.
به تدریج که ریشه خشک میشود مقداراسانس کاهش میابد ولی بوی آن قوی ترمی شود.
اسانس تازه به رنگ سبزمایل به زرداست
دراثرماندن غلیظ می شود
اثردارویی ریشه ی تازه سه برابرخشک شده ی آن است

اسلاید 11 :

بوی تند ریشه سنبل الطیب ناشی از وجود «اسیدایزووالرنیک» است. چون بوی این ماده گربه را به طرف خود جلب میکند، از این رو به این گیاه علف گربه نیز گفته میشود
مواد موثره عبارت انداز:
پینن-کامفن-آلکالوئیدها-استراسیدهای آلی-

اسیدوالریک-ایزو والریک-تانن ها-عصاره های تلخ

اسلاید 12 :

بهره برداری
قسمتهای دارویی:ریشه وریزوم خشک شده یاتازه
زمان کاشت:اواخر فروردین تا اردیبهشت
دوران گل دهی:خردادماه تامرداد
زمان برداشت ریشه:مردادتامهر

اسلاید 13 :

فرآیند برداشت ریشه
این گیاه رادرمزارع می کارند.گیاهی دوساله است.درسال دوم ریشه ی آن راازخاک بیرون می آورند.درمورد گیاهان دوساله بهترین زمان برداشت ریشه پاییزاست.زیرادرپاییزبخش های هوایی گیاه مرده اند وتمامی موادموثره درریشه ذخیره شده است.
اگربرداشت ریشه قبل از موعدانجام شودآنها رانرم واسفنجی میکندوپس ازخشک شدن به سرعت خردشده وکیفیت خود راازدست میدهند.اگردیرترازموعدجمع آوری شوندسفت وغیرقابل استفاده میشوند.

اسلاید 14 :

فرآیندپس ازبرداشت ریشه
ریشه وریزوم راقبل از خشکاندن بایدسریعأوبه مدت کوتاهی باآب جاری شست تاگردوخاک وموادزائدپاک شود
پاک کردن بابرس ووسایل دیگرتوصیه نمی شود.
زیرادرگیاه سنبل الطیب سلول های سطحی سرشارازاسانس هستندوبااین کاراسانس هاازبین میروند.
ریشه های نازک باحرات طبیعی خشک میشوند
ریشه های ضخیم رابه صورت طولی برش داده درخشک کن قرارمیدهندتاخشک شوند.

اسلاید 15 :

فرآوری ریشه
پس از برداشت ریشه ، آنها را با آب جاری شسته و بلافاصله باید خشک کرد. دمای مناسب برای خشک کردن ریشه ۴۰تا ۵۰ درجه سانتی گراد است. استفاده از درجه حرارتهای بیشتر مناسب نیست و تاثیر نامطلوبی بر مواد موثره ریشه بر جای میگذارد
ریشه سنبل الطیب از بوی تند و کم و بیش نامطلوبی برخوردار است از انبار کردن آنها در مجاور گیاهان مطبوع نظیر نعناع ، بابونه ، ریحان ،  . باید خودداری نمود

اسلاید 16 :

خواص دارویی
ریشه ی سنبل الطیب طبیعت گرم وخشک دارد
ضدتشنج
رفع ناراحتی عصبی
ضداسپاسم وآرام بخش
تب بر
درمان بی خوابی
ضدکرم معده وروده
دهان راخوشبومیکند
سکسکه ی مداوم راازبین میبرد