بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
برچسب محتواي غذايي مواد مصرفي را بخوانيد
اسلاید 2 :
نياز به كلسيم با سن تغيير ميكند
پرش رشدي
بلوغ
اسلاید 3 :
با افزايش سن نياز به ويتامين D بيشتر مي شود
نياز روزانه ويتامين D
اسلاید 4 :
مقادير پيشنهادي مصرف كلسيم و ويتامين D
تا 6 ماهگي 210 mg calcium 200 IU vitamin D
6-12ماهگي 270 mg calcium 200 IU vitamin D
سلاید 5 :
1 - 3 سالگي 500 mg calcium 200 IU vitamin D
4 - 8 سالگي 800 mg calcium 200 IU vitamin D
اسلاید 6 :
9 - 18 سالگي 1,300 mg calcium 200 IU vitamin D
19 - 50 سالگي 1,000 mg calcium 200 IU vitamin D
اسلاید 7 :
51 - 70 سالگي 1,200 mg calcium
400 IU vitamin D
بيشتر از 71 سالگي 1,200 mg calcium 600 IU vitamin D
اسلاید 8 :
بارداري و شيردهي
14 - 18 سالگي 1,300 mg calcium 200 IU vitamin D
19 - 50 سالگي 1,000 mg calcium 200 IU vitamin D
اسلاید 9 :
حداكثر مصرف كلسيم براي سن بالاي يك سال 2500mg است.
براي زير يك سال حداكثري تعريف نشده است.
حداكثر مصرف ويتامين D 800 واحد روزانه است مگر پزشك تجويز كند.
حداكثر مصرف كلسيم و ويتامين D
اسلاید 10 :
يك راه ساده مصرف سه ليوان شير كم چربي در روز يا معادل هاي آن است.
در بچه هاي 2-8 سال دو ليوان در روز
هر ليوان شير معادل يك پياله ماست است
*شير كم چرب ميزان كلسيم مشابه شير پرچرب دارد ولي از نظر حفظ سلامت عمومي بهتر است.
اسلاید 11 :
درصد تامين نياز روزانه با فراورده هاي مختلف لبني
ماست1 پياله:30%
شير1 ليوان: 30%
پنير:1.5برش:30%
بستني نصف پياله: 8%
Choose fat-free or low fat most often
اسلاید 12 :
تامين كلسيم روزانه: گروه سبزيجات
كلم بروكلي1 فنجان 9%:
كاهو1/2 فنجان: 20%
شلغم پخته1/2 فنجان: 10%
اسلاید 13 :
تامين كلسيم روزانه: گروه ميوه
آب پرتقال:
يك ليوان: 20 to 30%
Look for 100% juice
اسلاید 14 :
تامين كلسيم روزانه: گروه گوشت و حبوبات
لوبيا1 cup = 14%
ساردين كنسرو با روغن
نصف ليوان:32%
Tofu, firm, with calcium ½ cup = 20% DV; check label
اسلاید 15 :
منابع ويتامين D
شير غني شده
ماهي آب هاي شور مثل تن
برخي تركيبات دارويي حاوي ويتامين
اسلاید 16 :
ويتامين Dدر پوست در برابر نور خورشيد درست مي شود
20-30دقيقه در روز سه بار در هفته دستها و بازوها و صورت در معرض نور خورشيد باشند.
پوشش بيش از حد، ضد آفتاب، شيشه پنجره و آلودگي هوا مانع از سنتز ويتامن D مي شوند.
اسلاید 17 :
Fiber
فيبر بيش از حد باعث اختلال جذب كلسيم مي شود ولي مقادير معمول آن در غذا براي سلامتي مفيد است.
اسلاید 18 :
سديم زياد
ميتواند دفع كلسيم را زياد كند.
در حد 2300 ميلي گرم در روز محدود شود.
اسلاید 19 :
پروتئين زياد
مصرف زياد پروتيين مي تواند دفع كلسيم را زياد كند..
اسلاید 20 :
شير سويا
كلسيم 4 ليوان شير سويا معادل 3 ليوان شير گاو است..