بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
صنعت بسته بندی
اسلاید 2 :
فهرست
1. عکس های زیبا از شاهکار های بسته بندی
2. نقش طراحي در صنعت بسته بندي
3. وضعیت بسته بندی مواد غذایی در کشور
4. تاریخچه بسته بندی{3}
5. ويژگي هاي بسته بندي مطلوب
6. pentawards
اسلاید 3 :
عکس های زیبا از شاهکار های بسته بندی
اسلاید 4 :
مصرف كنندگان امروزي بسته ومحصولي را مي پسندندكه آسان باز شود،درصورت نياز به نگهداري محصول قابل استفاده مجدد باشدودرزمان پايان مصرف نيز دورريختن آن آسان باشد.متاسفانه طراحي بسته بندي بصورت علمي درايران وجود نداشته واز موارد ضعف در بسته بندي محصولات كشور مي باشد.
طراحي دربسته سعي دارد كيفيت كالا را به شكل دقيق تري به نظر مصرف كننده برساندتا علاوه بربرخورداري از اعتماد واطمينان بيشتر به سلامتي كالا،ايجاد جذابيت وگيرايي بالاتري نموده ومصرف كننده رامجبور به خريد نمايد.اين شكل طراحي امكان رقابت مطمئن كالا رادر بازارهاي رقابتي به راحتي فراهم مي سازد.هنگام طراحي سهولت جابجايي يا مصرف،مسايل مرتبط با حمل ونقل وانبار كردن كالا نيز مورد بحث قرار مي گيرد.بسته بندي مناسب نقش عمده اي درموفقيت محصول دارد.طراحي موفق بسته بندي محصول مستلزم تخصصهاي مختلف درزمينه تحقيقات علمي،روانشناسي ،هنر وطراحي است.رنگ آميزي وطراحي بسته بندي متناسب با سليقه بخشهاي مختلف بازار موجب جلب تقاضاي بيشتر براي محصول مي شود.
نقش طراحي در صنعت بسته بندي
اسلاید 5 :
به دلیل مواد غذایی که در مقابل عوامل جوی و میکروارگانیزم ها فاسد می شود, بسته بندی در صنایع غذایی از اهمیت بالایی نسبت به صنایع دیگر بر خوردار است. هر چند صنعت در مواد غذایی در شکل جدید خود عمر چندان زیادی ندارد اما طی دهه های اخیر ما شاهد رشد این صنعت در کشورمان می باشیم, در حال حاضر مجموع تولیدات داخلی مواد غذایی کشور متجاوز از72 میلیون تن می باشد. برآوردها نشان می دهد که برای بسته بندی این مقدار مواد غذایی 433 هزار تن مواد اولیه بسته بندی نیاز است و این در حالی است که مواد اولیه و ظروف تولیدی بسته بندی در داخل کشور در حدود 67 هزار تن می باشد.
وضعیت بسته بندی مواد غذایی در کشور
اسلاید 6 :
تاریخچه نگهداری (بسته بندی یک روش نگهداری است )مواد غذایی به 5000 سال قبل از میلاد مسیح میرسد چنانچه در سواحل خلیج فارس از روش نمک زدن و خشک کردن استفاده می کردند.
در ابتدای تمدن بشری نیازی به بسته بندی مواد غذایی نبوده، بلکه مردم برای بدست آوردن غذا از محلی به محل دیگر می رفتند
اما زمانی که پناهگاههای دایمی برای خود پیدا کردند. در چنین شرایطی غذا را از محل های مختلف جمع آوری می کردند و به محل سکونت خود می بردند. این نیاز باعث شد که اولین انواع بسته بندی نظیر کدوهای خشک شده، صدف ها، برگها، پوست حیوانات و دیگر مواد طبیعی مورد استفاده قرار بگیرند.
تاریخچه بسته بندی
اسلاید 7 :
برای انتقال آب، شیر، ماست، روغن یا دوغ از پوست حیوانات استفاده می شد. از شاخ حیوانات برای حمل و نقل و ذخیره غذا و محصولات کشاورزی استفاده کردند (هنوز در مناطق استوایی از بامبو برای ذخیره سازی مواد غذایی استفاده می شود).
در سال 1035 بعد از میلاد گفته شده که فردی بنام انصاری خراسانی سفری به مصر داشته و در آنجا مشاهده نموده که فروشندگان سبزیجات ، چاشنی ها را در کاغذی می پیچند و بفروش می رسانند می گویند این قدیمی ترین سند در بسته بندی مواد غذایی است.
اسلاید 8 :
در دوره پیش از صنعتی شدن جوامع نیز، بسته بندی مواد و محصولات برای مدت های طولانی مورد استفاده قرار داده می شده است و از این روش برای نگهداری مواد و محصولات غذایی در خانه یا حمل و نقل آنها از مزرعه یا محل تولید به مغازه ها یا بازار های محلی استفاده می شده است . نمونه ای از این موارد بسته بندی غلات و آرد در کیسه یا ظرف های و جعبه های چوبی و یا بسته بندی مواد روغنی در شیشه ها بوده است.منشا بسته بندی و کنسرو های مدرن روش های اولیه بسته بندی شامل استفاده از کاغذ موم ، چرم ، پوست و یاچوب پنبه بوده اند.
اسلاید 9 :
بسته بندی به عنوان يكي از ابزارهاي مهم بازاريابي شناخته مي شود و شركت ها و دولت ها براي افزايش توان رقابتي خود در بازارهاي داخلي و خارجي از آن سود مي برند. امروزه از بسته بندي فقط براي محافظت از كالا استفاده نمي شود، بلكه براي آن نقش ها و مسووليت هاي زيادي قائلند از جمله اين كه :
به خريدار اطلاعات دهد.
بايد مشتري را جلب كند.
جذابيت داشته باشد.
شخصيت و شأن مشتري را حفظ كند و به مصرف كننده احترام بگذارد.
فرهنگ و ارزش ها را در كشور هدف در نظر داشته باشد و از فرهنگي استفاده كند كه براي مردم لذت بخش است.
نوع و جنس مواد اوليه از نظر بهداشتي و ايمني مناسب انتخاب شود و سلامتي در مورد مصرف را تضمين كند.
نبايد هزينه بسته بندي آنقدر زياد باشد كه بهاي فروش كالا را نسبت به كالاهاي مشابه غير قابل رقابت كند،
بايد طوري طراحي شود كه دسترسي به كالا راحت و به راحتي قابل حمل باشد،
به خود كالا لطمه نزند و مطابق با استانداردها، مقررات بازار و كشور مورد نظر باشد.
مواد مصرفي، قابل بازيافت باشد.
ويژگي هاي بسته بندي مطلوب
اسلاید 10 :
pentawards
این شرکت هر سال، بسته بندی های از سراسر جهان توسط یک هیئت منصفه واقعا بین المللی از 12 طراح بسیار مشهور و مدیران طراحی بسته بندی از شرکت های بزرگ در نظر گرفته است. هیئت منصفه برندگان بر اساس کیفیت خلاق و ارتباط بازاریابی از آثار ارائه شده انتخاب می کند. برندگان مدال برنز، نقره، طلا، پلاتین و الماس Pentawards دریافت خواهید کرد.
کمتر از 55 دسته بندی وجود دارد که اجازه می دهد هر نوع بسته بندی را برای رقابت و در برابر خلق مشابه در نظر بگیرد.
هر سال، غنائم در شهرستان های مختلف در اروپا، آسیا و یا آمریکا تعلق می گیرد، در یک مراسم رسمی که میزبان صدها تن از طراحان از سراسر جهان، و یک فرصت منحصر به فرد برای دیدار و تبادل نظر فراهم می کند.
با شرکت در Pentawards، بسته بندی طراحان، دانشجویان طراحی، نام تجاری، صاحبان و تولید کنندگان بسته بندی فرصت برای مقایسه خلاقیت خود را به کسانی که از در سراسر جهان هستند می دهد، و این فرصت را برای برنده شدن یک جایزه معتبر که اجازه می دهد تا آنها را به جهان خلاقیت خود را که نشان کرده اند برسانند می دهد.
ترجمه گوگل-pentawards
