پاورپوینت آبزی پروری مسئولانه

بخشی از پاورپوینت

اسلاید 2 :

آبزی پروری مسئولانه:

بحثی که در آبزی پروری مطرح است، توسعه پایدار می باشد.
به طور کلی در آبزی پروری پایدار رعایت مسائل زیست محیطی در تولید آبزیان، استفاده بهینه از نهاده های تولید و منابع آبی و همچنین حفاظت از حقوق نسل های آینده مورد تاکید قرار می گیرد.

اسلاید 3 :

مزایای اتحادیه ها و خودگردانها:
1- پرورش دهنده هایی که تشکیل اتخادیه می زنند، برای دفاع از منافع خود در قبال رقیب از مواضع بهتری برخوردار است.
2- تصویر و برداشت عمومی از بخش آبزی پروری را بهبود میبخشند.
3-تفاهم و توافق مشترک قابل توجهی در زمینه تدابیر ویژه که به منظور تضمین و توسعه پایدار آبزی پروری باید به اجرا در بیاید، حاصل می گردد.
4-نقش ها و مسئولیت افراد با هدف تضمین و تعهد در راستای توسعه پایدار آبزی پروری مورد بحث قرار می دهد.
5-آبزی پروری مسئولانه به عنوان بخشی از مدیریت جامع منابع آبی و مناطق ساحلی ، رابطه متقابل خود را با سایر بخش ها در حفاظت و بهره برداری موثر از ذخایر اذعان می دارد.

اسلاید 4 :

توسعه آبزی پروری:
توسعه از طریق آموزش و ترویج
توسعه آبزی پروری از طریق مدیریت کمی و کیفی آب
توسعه از طریق مدیریت آبزی
توسعه از طریق مدیریت تغذیه

اسلاید 5 :

توسعه از طریق آموزش و ترویج
سه عنصر ضروری در ترویج:
1- مروج 2- فن آور 3- بهره بردار
فعالیت های ترویجی با هدف معرفی آبزی پروری در سه بخش :
1- آموزش 2- ارائه آزمون و فن آوری 3- اطلاع رسانی

اسلاید 6 :

مشکلات خاص آبزی پروری:
1- کنترل عرضه
2- عرضه و کیفیت آب
3- شرایط درآمد و قیمت
4- مشکلات فنی

اسلاید 7 :

اقتصاد:
تخصیص منابع کمیاب به نحوی که بتواند بخشی از نیاز ها و خواسته های نامحدود انسان را تامین کند.
سیستم های اقتصادی:
1- اقتصاد بازار
2- اقتصاد برنامه ریزی شده
3- اقتصاد ترکیبی

اسلاید 8 :

تهدید صنعت آبزی پروری:
1- تهدید های اقتصادی- اجتماعی یا تجاری
2- تهدید های فیزیکی و عینی

اسلاید 9 :

مدیریت تهدید:
ایجاد تنوع در تولید
زمانبندی عرضه متنوع محصول در بازار و بازاریابی مستمر
بیمه رسمی
عقد قراردادهای پیش خرید و تولید (بازار آینده)
برنامه های دولت (نظیر وام ارزان قیمت، قیمت های یارانه ای)
بهره گیری از سرمایه شخص ثالث
بکارگیری توصیه های ایمن سازی

اسلاید 10 :

بازاریابی:
آگاهی از فرایند برای عرضه محصول جدید، تعیین قیمت و مشخص کردن کیفیت عرضه محصول بسیار ضروری
بازاریابی تولیدات آبزی پروری:
نتیجه عملکرد همه فعالیت های تولید و خدمات آبزی پروری از نقطه آغاز تولید تا زمانی که محصول در دست مشتری است.
فرایند مدیریت مسئول برای پیدا کردن نیازمندی های مصرف کننده و تامین نیازها بطور مطلوب و سودآوری ممکن اطلاق می شود.
بازار یابی از مزرعه آغاز می شود و تا جلب رضایت مشتری ادامه می یابد.

اسلاید 11 :

تقاضای بازار به معنی مقدار کالایی است که همه مصرف کنندگان در بازاری مشخص با توجه به تفاوت قیمت و ثبات سایر عوامل علاقمند و قادر به خرید هستند.
تعریف امنیت غذایی به عنوان وضعیتی تعریف میشود كه درآن همه خانواده ها ، هم از نظر فیزیكی و هم از نظر اقتصادی به تعداد كافی غذا برای همه اعضاء در دسترس داشته باشند و در خطر از دست دادن سطح دسترسی خود نیز نباشند

اسلاید 12 :

مشكلات و تنگناهای مصرف آبزیان پرورشی در ایران

۱-پایین بودن كیفیت ماهیان پرورشی از نظر مزه ، بو ، چرب بودن گوشت ماهی 

۲-عدم دقت در جابجایی ماهی از صید تا حمل به بازار 

۳-عدم وجود قوانین و مقررات و استانداردهای بهداشتی در رابطه با ماهی پرورشی 

۴-عدم وجود سیستم عرضه و توزیع یكنواخت ماهی پرورشی در بازارهای فروش ماهی سراسر كشور 

۵-سوء استفاده دلالان و واسطه ها در بازار فروش ماهی 

۶-عدم وجود تبلیغات در مصرف ماهی 

۷-عدم ثبات قیمت ماهی 

۸-عدم اطلاع كافی پرورش دهندگان از بازارهای داخلی و خارجی 

9-وجود موانع اداری در امر صادرات ماهی پرورشی

اسلاید 13 :

پرورش دهنده ماهی
مصرف کننده
خرده فروشی
پرورش دهنده ماهی
مصرف کننده
پرورش دهنده ماهی
عمده فروشی
خرده فروشی
مصرف کننده
پرورش دهنده ماهی
واسطه
فرآوری دهنده
عمده فروشی
خرده فروشی، هتل ها، رستوران ها
مصرف کننده در منزل

اسلاید 14 :

برای آگاهی از رفتار مصرف آبزیان و محصولات شیلاتی در سال 1389 در شهر اصفهان جمع‎آوری اطلاعات از 386 خانوار اصفهانی به طور تصادفی انجام شد. از آزمون‎های هیدو و اسپیرمن برای وجود ارتباط معنی‎دار بین فاکتورها استفاده شد. نتایج نشان داد که سرانه مصرف آبزیان برای هر فرد اصفهانی 8 کیلوگرم و اولویت خانوارهای اصفهانی به ترتیب در مصرف ماهیان دریا و پرورشی و کنسروی و میگو است. خانوارهای اصفهانی در خرید ماهی و آبزیان به کیفیت و تازگی، قیمت و بسته‎بندی و بوی ماهی توجه می نمایند. فقط 40 درصد خانوارهای اصفهانی تمایل به خرید ماهیان بسته‎بندی نشان دادند. این بررسی نشان داد که ارتباط معنی‎داری بین مصرف آبزیان و ایجاد فروشگاه‏های زنجیره‎ای، درآمد ماهیانه، فصول مختلف سال، آگاهی از دستور پخت های مختلف آبزیان، در دسترس بودن ماهیان آماده طبخ و آگاهی از خواص ماهی و آبزیان وجود داشت.