بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
بسم الله الرحمن الرحيم
اسلاید 2 :
انتشار انواع ميکروارگانيسم ها در مواد غذايي و فساد آن ها
اسلاید 3 :
ب) میکروبيولوژي و فساد جگر تازه
اسلاید 7 :
ج) میکروبيولوژي و فساد سوسيس و کالباس
اسلاید 10 :
د) میکروبيولوژي و فساد گوشت مرغ تازه
اسلاید 13 :
1.)تخلیه مرغ
2.) شوک الکتریکی
3.) ذبح مرغ
4.) پر خیس کن ( اسکالدر )
5.) پر کن
6.) کله کش
7.) تخلیه شکم
8.) جداسازی
9.) پا انداز
10.) چیلر
11.) بسته بندی
مراحل فرآوری مرغ
در متن اصلی پاورپوینت به هم ریختگی وجود ندارد. برای مطالعه بیشتر پاورپوینت آن را خریداری کنید
