بخشی از پاورپوینت
اسلاید 2 :
فهرست مطالب:
اسلاید 3 :
آب
انسان و ديگر موجودات زنده براي تداوم حيات خود به آب نياز دارند، بااين تفاوت كه انسان خيلي زودتر از ديگر موجودات زنده از بين مي رود.
دراين بخش نگاهي خواهيم داشت به آب و خواص آن،تركيبات و. تا با ماده اي كه از آن داﺋماً مصرف مي كنيم ،آشنا شويم.
تقريباً66%جرم هر فرد را آب تشكيل داده است همچنین 75%سطح كره ي زمين را نيز آب فرا گرفته است.
و شایان ذکر است که آبي كه در خون ماست كاملاً شبيه آبي است كه در اقيانوس ها جريان دارد.
تهیه و تنظیم : عباس قنادان
اسلاید 4 :
منابع آب در طبيعت
آب تنها ماده اي است كه در طبيعت به هر سه حالت ممكن- جامد(يخ)، مايع(آب)، گاز(بخارآب) -يافت مي شود،كه منابع آب نيز براساس اين حالات قابل تقسيم اند.
تهیه و تنظیم : عباس قنادان
اسلاید 5 :
آب شیرین و عوامل پراکندگی آب
اعظم آب هاي زمين را آب هاي اقيانوس ها فرا گرفته است؛كه خود جز منابع آب هاي شور هستند. متاسفانه منابع آب شيريني كه انسان مي تواند از آنها استفاده كند،فقط آب هاي زيرزميني ذخيره شده در اعماق زمين هستند.آب هاي زيرزميني تنها 0/47درصد كل آب هاي سطح زمين را داراست.
چرا نمی توانیم از آب یخ ها و یخچال ها برای تامین آب آشامیدنی استفاده کنیم؟
اين امكان وجود دارد اما به صرفه نيست يعني مثلاً براي اينكه يك كيلوگرم يخ را ذوب كنيم،بايد مقدار زيادي انرژي مصرف کنیم.
از عوامل پراكندگي اين منابع مي توان به : موقعيت جغرافيايي،شرايط آب وهوايي وميزان بارش ؛اشاره نمود.
اسلاید 6 :
همه ي آب موجود در طبيعت به نسبت تقريباً ثابتي در ميان درياها،رودخانه ها،درياچه ها،سفره هاي زيرزميني،يخچال هاي طبيعي و ديگر منابع توزيع مي شود.اين توزيع متناسب،با به چرخش در آمدن آب در ميان اين منابع انجام مي گيرد.اين چرخه كه چرخه ي آب نام دارد،بصورت زير تعريف مي شود:آب در ميان منابع طبيعي(منابع 6گانه) بطور داﺋم درحال چرخش است به اين فرآيند*چرخه ي آب مي گويند.
Water Cycle Animation
*فرآيند:به مجموعه رويدادهاي به هم پيوسته اي كه به يك تغييرمي انجامد،گفته مي شود.
چرخه ي آب در طبيعت
اسلاید 7 :
مصرف آشكار و نهان آب
فهرست
اسلاید 8 :
ویژگی های باور نکردنی آب
انواع ویژگی های آب:
ظرفيت گرمايي ويژه ي بالا
بيشتربودن گرماي تبخير
كم شدن چگالي آب به هنگام انجماد
بالا بودن كشش سطحي
که در ادامه به بررسی این ویژگی ها می پردازیم.
اسلاید 9 :
ویژگی های باور نکردنی آب
ظرفيت گرمايي ويژه آب مقدار گرمايي است كه دماي 1گرم از آب را c˚1 افزايش مي دهد.
این مقدار گرما در مواد مختلف فرق دارد و در آب بسیار زیاد است.
این ویژگی را با یکای زیر نشان می دهند.
˚C.C=J/Kg
در آب ظرفیت گرمایی ویژه ˚C.4200=J/Kg است یعنی .
از این ویژگی در رادیاتور ماشین ها برای جذب بیشتر گرما استفاده می شود.
اسلاید 10 :
ویژگی های باور نکردنی آب
کاهش چگالی آب در هنگام انجماد:
این ویژگی به این معناست که هنگام یخ زدن در بین دماهای 4 تا 0 درجه سانتی گراد آب به جای کاهش حجم، افزایش حجم می یابد و نتیجه آن کاهش چگالی است. این ویژگی را می توان در ایستادن یخ روی آب نشان داد که باعث زنده ماندن آبزیان می شود.
کاهش چگالی در هنگام انجماد ویژگی نادری است که فقط در آب دیده می شود.
اسلاید 11 :
ویژگی های باور نکردنی آب
ویژگی دیگر آب گرمای تبخیر بالای آن است. یعنی برای تبدیل شدن آب به بخار آب مقدار زیادی گرما نسبت به دیگر مایعات نیاز است.
این ویژگی آب مانند یه ترموستات بزرگ برای دمای زمین است. به این صورت که گرمای خورشید را در روز برای تبخیر شدن جذب می کند و شب هنگام زیادی این گرما باعث متصاعد شدن آن می شود و دمای زمین را در شب متعادل نگه می دارد.
مثال دیگر برای این ویژگی اینست که آب در اطراف حوض ها برای تبخیر گرمای اطراف را جذب می کند و باعث خنک شدن دمای اطراف می شود.
اسلاید 12 :
ویژگی های باور نکردنی آب
آخرین ویژگی آب کشش سطحی بالای آن است.
نیروی جاذبه زیادی که بین مولکول های سطح یک مایع با مولکول های سطح پایینی آن وجود دارد مانع از شکافته شدن سطح مایع به وسیله اجسام کوچک و بسیار سبک می شود.
این مواد سبک می تواند یک تیغه نازک فولادی یا پای یک حشره باشد.
اسلاید 13 :
یادآوری برخی مطالب
عنصر: ماده اي است كه ذره هاي تشكيل دهنده ي آن از يك نوع اتم ساخته شده باشد.
مانند : ,O2 H2 و .
ترکیب: ماده اي كه مولكولهاي آن از بيش از يك نوع اتم بوجود آمده باشد. مانند: H2O, H2SO4 و.
اسلاید 14 :
یادآوری برخی مطالب
هر عنصر يك نماد شيميايي دارد كه از يك يا دو حرف لاتين تشكيل شده است.
مانند عنصر گوگرد كه نماد شيميايي آن S است و عنصر سديم كه نماد شيميايي آن Na است.
حرف اول نماد شيميايي را با حروف بزرگ لاتين مي نويسند و اگر نماد، حرف دوم نيز داشته باشد، حرف دوم را با حروف كوچك لاتين مي نويسند. مانند عنصرمنيزيم با نماد Mg يا آهن با نماد Fe .
اسلاید 15 :
یادآوری برخی مطالب
فرمول شیمیایی:
هر فرمول شيميايي نمايانگر يك تركيب شيميايي است. مانند H2O كه فرمول شيميايي آب است.
عدد سمت راست پايين هر نماد، نشان دهنده ي تعداد اتم هاي هر عنصر در ملكول است.
براي مثال مولكول آب شامل2 اتم هيدروژن و يك اتم اكسيژن است.
اسلاید 16 :
یادآوری برخی مطالب
واكنش شيميايي:
شامل شكسته شدن تعدادي از پيوندها و ايجاد پيوندهاي جديد مي باشد.
در نتيجه واكنش شيميايي واکنشدهندهها به فرآوردهها تبديل مي شوند.
معادله های شیمیایی:
معادله هاي شيميايي بيان كننده واكنش شيميايي هستند.در سمت چپ واكنش دهنده ها و در سمت راست فرآوردهها را می نویسیم. باید تعداد اتمهاي هر عنصر در دو سمت معادله بايد برابر باشد.
یک معادله شیمیایی موازنه شده:
2H2 + O2 = 2H2O
اسلاید 17 :
یادآوری برخی مطالب
ساختمان اتم ها: در داخل اتم ها ذرات بسیار ریزی وجود دارد. این ذره ها نوترون با بار الکتریکی خنثی در داخل هسته اتم، پروتون با بار الکتریکی مثبت در داخل هسته اتم و نوترون با بار الکتریکی منفی در اطراف هسته اتم در حال چرخش است.
بار الكتريكي اتم ها در شرایط معمولی خنثي، زيرا تعداد ذرات با بار مثبت و ذرات با بار منفي برابر است.
نيرويي كه اتمها را در كنار هم نگه مي دارد پيوند شيميايي مي گويند.
انواع آن: پيوند كووالانسي و پيوند يوني است.
پيوند شيميايي بين دو اتم را به صورت يك خط ميان نماد دو اتم نشان مي دهند.
مانند O–Hكه نشان دهنده پيوند كووالانسي بين دو اتم O و H است.
اسلاید 18 :
یادآوری برخی مطالب
ظرفیت چیست؟
به تعداد پيوند هايي كه يك اتم مي تواند تشكيل دهد، ظرفيت گويند.
برای مثال کربن می تواند با 4عنصر، نیتروژن با 3 عنصر، اکسیژن با 2 و هیدروژن با یک عنصر می تواند پیوند تشکیل دهد.
این ظرفیت را می توان در پیوند های کووالانسی به صورت یک خط میان نماد های شیمیایی دو اتم درگیر در پیوند نشان داد.
اسلاید 19 :
یادآوری برخی مطالب
ترکیب یونی:
تركيبي كه بلورهاي آن از كنار هم قرار گرفتن يون هاي مثبت و منفي بسياري تشكيل شده است. مانند سديم كلريد كه يك تركيب يوني بوده و از يون هاي سديم (Na+) و كلريد (Cl -) تشكيل شده است.
آنيون: يون با بار منفي را آنيون گويند. اگر به يك اتم خنثي (كه تعداد پروتون ها و الكترون هاي آن برابر است) يك يا چند الكترون بدهيم، تعداد الكترون هاي آن بيشتر از پروتون هايش خواهد شد و بار منفي خواهد گرفت كه به آن آنيون گويند.
كاتيون: يون با بار مثبت را كاتيون گويند. اگر از يك اتم خنثي (كه تعداد پروتون ها و الكترون هاي آن برابر است) يك يا چند الكترون بگيريم، تعداد پروتون هايش بيشتر از الكترون هايش خواهد شد و بار مثبت خواهد گرفت. كه به آن كاتيون گويند.
اسلاید 20 :
یادآوری برخی مطالب
رسانایی الکتریکی در آب حاوی یون:
در آب حاوي يون، يون هاي مثبت به طرف الكترود منفي و يون هاي منفي
به طرف الكترود مثبت جذب مي شوند و به سوي آن ها حركت مي كنند و
به اين ترتيب جريان برق را از داخل خود عبور مي دهند.
از آنجایی که چون در محلول آب نمك يون هاي بيشتري وجود دارد، پس رسانايي الكتريكي در آن بيشتر است. بطوركلي هرچه تعداد يون هاي يك محلول بيشتر باشد، رسانايي آن بيشتر است.