بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
باقیمانده های داروئی
Drug Residues
اسلاید 2 :
پذیرش استفاده از دارو به عنوان افزودنی در خوراک دام از 1950
تغذیه دام با دُز کم آنتی بیوتیک برای جلوگیری از شیوع اولیه بیماری و رشد دام
اسلاید 3 :
محرکهای رشد
انواع داروها
(دی اتیل استرول)DES
10-20 درصد کاهش مصرف خوراک
8 میلیارد پوند صرفه جویی اقتصادی
عدم استفاده از ان موجب افزایش هزینه تولید گوشت 480 میلیون دلار در سال
ممنوعیت از سوی FDA به دلیل انکه باقیمانده ها در بافت خوراکی ایجاد سرطان در انسان
اسلاید 4 :
انتی بیوتیکها
45 درصد داروهای ضد میکروبی در مکمل خوراک دام استفاده میشود.
در دنیا 100 میلیون کیلوگرم دارو برای تولیدات دام.
85%مرغها،75%خوکها،60%گاوها(گوشتی) و 75%گاو شیری در مقطعی از طول عمر با داروهای ضد میکروبی تغذه شده اند.
افزایش توان انبارش مواد غذایی
اسلاید 5 :
باقیمانده
مقدار مواد یا متابولیتهای آن که در بافتهای
خوراکی حیوان درمان شده با دارو در زمان کشتار وجود دارد یا به سایر محصولات
خوراکی مانند شیر و تخم مرغ منتقل شده است.
اسلاید 6 :
باقیمانده انتی بیوتیک در محصولات لبنی ناشی از واکنش الرژیک افراد خاص و مشکلات فنی محیط کشت استارتر در صنایع لبنی است.
میزان مصرف انتی بیوتیک ها در صنایع غذایی با ظهور میکروارگانیسمهای
مقاوم به انتی بیوتیک ارتباط مستقیم دارد.
اسلاید 7 :
مقاومت
مطالعات جدید
مقاومت
مطالعات جدید
Add Contents Title
جدیدا ً کشف شده مقاومتش به تریمتوپریم و فلوروکینولون هم در حال افزایش است.
سویه های مقاوم به متیسیلین استافیلوکوک (در مبتلایان ایدز نگران کننده)-
مقاوم به آمپی سیلین، کلر امفنیکل ، استرپتومایسین، سولفونامید و تتراسایکیلین.
از سال 1995 در حال افزایش است.
Salmonella Typhimurium DT104
اسلاید 8 :
تعریف
داروهای
دامپزشکی
هر ماده ای که برای هر حیوان تولید کننده غذا (گوشت، شیر ، ماهی ، عسل) برای اهداف درمانی ، پیشگیری یا تشخیصی استفاده میشود
یا
برای اصلاح فرایند فیزیولوژیک و پیشگیری و درمان در حیوانات تولید کننده غذا استفاده میشود
اسلاید 9 :
آنتی بیوتیکها
سولفانامیدها
ضد قارچ
ضد انگلها
هورمونها
گروههای اصلی
دارویی دامپزشکی
اسلاید 10 :
آنتی بیوتیکها
آنتی بیوتیکها:
شناخته شده ترین – گسترده ترین
محصولاتی از موجودات زنده که برای موجود تولید کننده
سمی نیستند
در دُز کم قادر به مهار رشد یک یا چند میکروارگانیسم هستند.
کلر امفنیکل سنتتیک تولید میشود.
کوینین از منابع بیولوژیک جدا شده
ترکیبات ضد باکتری طبیعی توسط کشت لاکتیک مورد استفاده
در صنعت غذایی تخمیر شده وجود دارند
طیف گسترده انتی بیوتیکها در درمان عفونی دامها استفاده میشود
اسلاید 12 :
سولفانامیدها
گروه عمده داروهای ضد میکروبی
سریع الاثر
طولانی الاثر
بزرگترین گروه داروهای مورد استفاده در دامداری ها هستند
در خوک برای پیشگیری بیماری تنفسی استفاده میشود.
اسلاید 13 :
ضد قارچ ها
بیشتر برای درمان موضعی
نایساتین درمان عفونت گوارش
اسلاید 14 :
داروهای ضد کرم
درمان کرمها و انگلهای داخلی بدن
بنزیمیدازول، تیبندازول، آلبندازول، فیبندازول، ماندندازول، اگزوفندازول
لوامیزول و ایورمکتین برای نماتدهای گوارش گاو خوک و گوسفند بکار می رود.
اسلاید 15 :
ضد انگل خارجی
ارگانوفسفات ها
پریتوئید های سنتتیک علیه کک شپش کنه های گاو و گوسفند
اسلاید 16 :
هورمونهای استروئیدی
هورمونها
استروئیدهای جنسی مثل تستوسترون و استرادیول محرک رشد بافت (عاومل انابولیک در گاو)
ترنبولون(استروئید سنتتیک ) و داروهای غیر استروئیدی ( زرانول) محرک رشد بافت
1988ممنوعیت استفاده در اروپا.
اما برای همزمانی فحلی و جلوگیری از سقط جنین مجاز است.
اسلاید 17 :
سوماتوتروپین
هورمونها
هورمونهای رشد پپتیدی در همه گونه ها یافت میشوند
در گاو شیری برای افزایش تولید شیر با استفاده از فناوری نوترکیبی دزاکسید ریبو نوکلئیک اسید تولید میشود.
اسلاید 18 :
روشهای تجویز دارو به حیوانات
روش تجویز بر اساس اثر مورد نظر است
مسیر جذب دارو و زمان مورد نیاز برای حیوان برای دفع دارو از ان به عنوان متابولیت دارو یاد میشود
اسلاید 19 :
شیوه عمل
دارو
200-1000 گرم دارو /تن خوراک (220-1100 ppm) برای درمان
100-400 گرم دارو /تن خخوراک
دُز تحت د رمانی : افزایش بازده خوراک و افزایش رشد
توصیه FDA: :دز تحت درمانی 200 میلی گرم برای دو هفته یا بیشتر
اسلاید 20 :
محرک رشد
مانع رشد باکتری گرم مثبت
سنتز ویتامینهای ضروری و اسید های امینه
وقتی مداوم در خوراک استفاده شود، ساختار دیواره روده نازکتر و سازگار تر، بهره وری ، جذب و استفاده مواد مغذی بیشتر
