بخشی از پاورپوینت
اسلاید 2 :
بیماریهای غلات
اسلاید 3 :
فهرست مطالب
سپتوریوز غلات
سفیدک پودری غلات
ارگوت غلات
اسلاید 4 :
سپتوریوز غلات
Septoria tritici
سپتوریوز برگ گندم
اسلاید 5 :
Stagonospora nodorum
سپتوریوز خوشه گندم
اسلاید 6 :
Life cycle
اسلاید 8 :
کاربرد وسیع کودهای شیمیایی و گندم های پاکوتاه و مقاوم به زنگ که شاخ و برگ زیاد تولید می کنند، باعث گسترش این بیماری شده است.
علایم در طول فصل رشد روی تمام قسمت های گیاه ظاهر می شود.
اولین علایم معمولا روی برگهای پایینی خصوصا در برگهایی که در تماس با خاک هستند، دیده می شود.
سطح لکه ها سبز روشن تا خاکستری است و گاهی لکه ها تمام سطح برگ را می گیرد و برگها به رنگ زرد روشن تا خرمایی در می آیند. روی لکه ها پیکنیدیوم های سیاه رنگ ظاهر می شود.
بیمارگر در داخل بافت مرده پیشروی می کند اما بافت مردگی یا نکروز اطراف سلول های کلونیزه شده ادامه می یابد که بدلیل ترشح توکسین های قابل انتشار می باشد.
سپتوریوز غلات
اسلاید 9 :
زیست شناسی
بیشترین خسارت وقتی است که اپیدمی بیماری قبل از خوشه دهی گندم باشد.
در صورت وجود رطوبت توده اسپورها بصورت قطرات ژلاتینی از دهانه پیکندیوم خارج می شود.
عامل S. nodurum به گلوم و خوشه حمله می کند و باعث چروکیدگی شدید دانه می شود، در شرایط مناسب در اواخر پاییز و اوایل بهار برگ های آلوده ریزش می کند و قارچ به طوقه گیاه حمله می کند و گیاه ضعیف شده و می میرد.
عامل S. tritici در آب و هوای خنک تر فعال است و گیاهچه ها به اندازه گیاهان بالغ حساسند، این گونه به ندرت بذرزاد می شود.
کاه و کلش، بذر، گندمهای خودرو و زمستان گذران اینوکولوم اولیه بیماری سپتوریوز هستند.
در کاه و کلش های پخش نشده، پیکنیدیوسپورها تا سه سال هم تشکیل می شوند.
آسکوسپورها و میسلیوم نیز می تواند بیماری تولید کند.
اسلاید 10 :
کنترل بیماری
استفاده از ارقام متحمل (مقاومت کامل نسبت به بیماری وجود ندارد)
استفاده از بذر سالم و عاری از بیماری
از بین بردن کاه و کلش آلوده و گندم های خودرو
تناوب سه ساله با غیر میزبان
کوددهی و کشت خطی که باعث کاهش تراکم برگی و رطوبت می شود.
تنظیم تاریخ کاشت تا حدودی موثر است.
ضد عفونی بذر و استفاده از قارچ کش های وسیع الطیف
قارچ کش پروپیکونازول و کلروتالونیل باعث جلوگیری از جوانه زنی پیکنیدیوسپورها می شود و پس از بارندگی نیز حفاظت ایجاد می نماید.
قارچ کش فلوتریال+ کاربندازیم در مرحله تورم سنبله موثر بوده است.
قارچ کش آلرت (فلوزیلازول+کاربندازیم) و آلتئا (سیپروکونازول+پروپیکونازول) در کاهش بیماری و افزایش محصول موثر بوده است.
اسلاید 11 :
سفیدک پودری غلات
T: Blumeria graminis
A: Oidium moniliodes
اسلاید 13 :
میسلیوم های سطحی و کنیدیوم ها بصورت نقاط سفید یا خاکستری روشن روی سطح فوقانی و به ندرت روی سطح زیرین برگ، غلاف و پوشش گل دیده می شود. قسمت های خاکستری شامل کنیدیوم، کنیدیوفور و میسلیوم قارچ است.
لکه ها سپس بزرگتر و تیره تر می شود. قسمت های آلوده ابتدا زرد، سپس قهوه ای می شود و در نهایت می میرد.
تعداد زیادی آسکوکارپ گرد، کوچک و تیره در محل آلودگی دیده می شود.
گیاهان شدیدا آلوده ممکن است از بین روند.
سفیدک پودری غلات
اسلاید 14 :
زیست شناسی
عامل بیماری زمستان را بصورت آسکوکارپ روی بافت گیاه بیمار یا در مناطقی که زمستان ملایم دارندروی برگ های آلوده بصورت میسلیوم و کنیدیوم به سر می برد.
بیماری روی گیاهانی که متراکم کاشته شده اند یا کود نیتروژنه زیادی استفاده شده است، شدت بیشتری دارد.
هوای مرطوب، ابری و خنک باعث تحریک بیماری می شود.
اسلاید 15 :
کنترل بیماری
استفاده از ارقام مقاوم
تناوب با غیر میزبان
شخم و زیر خاک بردن گندم های خودرو در صورت امکان
کوددهی مناسب
در صورت اقتصادی بودن و آلودگی شدید به محض شروع اولین علایم می توان از قارچکش مناسب استفاده کرد.
قارچکش تبوکونازول، پروپیکونازول به مقدار یک لیتر در هکتار بصورت سمپاشی در مرحله تورم سنبله
اخیرا کاربرد قارچکش ریدر (پروپیکونازول+فن پروپیدین) به میزان یک تا یک و نیم لیتر در هکتار نیز موثر گزارش شده است.
اسلاید 16 :
ارگوت یا ناخنک غلات
Claviceps purpurea
اسلاید 17 :
ارگوت یا ناخنک غلات
سختینه های ارگوت دارای آلکالوییدهای ارگوتامین، ارگومترین، ارگونووین هستند که برای انسان و دام سمی می باشند و در صورت مصرف ارگوت حالت تهوع و در مقدار بالا حالت کشندگی ایجاد می کنند. ارگوت در صنعت داروسازی کاربرد دارد.
در سنبله گندم به جای یک یا چند دانه ناخنک های قهوه ای تیره که سختینه های موزی شکل قارچ هستند خارج می شود.
قبل از تشکیل سختینه یک ماده شیرین چسبنده بیرون می ریزد که روی بذر را می گیرد و به آسانی دیده نمی شود. روی این عسلک قارچ ساپروفیت Cerebella می نشیند که از روی رنگ سیاه آن می توان به وجود ارگوت پی برد.
ارگوت در میزبان دارای سه مرحله عسلکی (کنیدیوم)، مرحله شاخی (سختینه) و مرحله پریتسیومی دارد.
اسلاید 19 :
زیست شناسی
سختینه های تشکیل شده و ریخته شده در خاک زمستانگذرانی کرده و در بهار تولید آسکوسپور می نماید.
آسکوسپورها با فشار آزاد شده و با باد روی گل آذین می رود و آلودگی اولیه ایجاد می نماید.
کمی بعد از آلودگی تخمدان، کنیدیوم های نازکی روی تخمدان ظاهر می شود و ماده چسبناکی ترشح می شود که کنیدیوم ها روی آن قرار می گیرد.
حشرات با انتقال کنیدیوم ها آلودگی ثانویه ایجاد کرده و دانه های آلوده به سختینه تبدیل می شود.
اسلاید 20 :
کنترل بیماری
استفاده از بذر سالم
تناوب زراعی
شخم عمیق