بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
بسم الله الرحمن الرحیم
اثر پروبیوتیک ها
در پیشگیری و درمان بیماری های گوارشی
اسلاید 2 :
فهرست مطالب
- مقدمه
- بیماری های اسهالی
- اسهال عفونی
- اسهال ناشی از مصرف آنتی بیوتیک ها
- اسهال ناشی از پرتودرمانی
- اسهال مسافرتی
- بیماری های التهابی روده
- کولیت اولسراتیو
- بیماری کرون
- سندرم روده تحریک پذیر
- عدم تحمل لاکتوز
- سرطان کولون
- یبوست
- آلودگی به هلیکوباکتریاپیلوری
- منابع
اسلاید 3 :
مقدمه
پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های هستند که اگر به تعداد کافی و به صورت زنده مورد استفاده قرار گیرند، اثرات سلامت بخشی بر میزبان خود به جای می گذارند.
پروبیوتیک ها این کار را از طریق تعدیل فلور میکروبی روده انجام می دهند.
اسلاید 4 :
مقدمه
غذاهای پروبیوتیک، جزء غذاهای فراسودمند محسوب می شوند.
اغلب باکتری های پروبیوتیک مورد استفاده در غذاها، جزء باکتری های اسید لاکتیک هستند و عمدتا به دو جنس لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم تعلق دارند.
اسلاید 5 :
مقدمه
فرآورده های باکتریایی پروبیوتیک:
*فرآورده های لبنی ( به ویژه ماست پروبیوتیک)
*فرآورده های غیرلبنی ( مانند شکلات پروبیوتیک)
*مکمل مثل پودر و کپسول
اسلاید 6 :
اسهال عفونی
بیشترین مطالعه در زمینه بیماری های گوارشی توسط پروبیوتیک ها در مورد اسهال حاد نوزادان انجام گرفته است.
روتاویروس مهم ترین علت اسهال حاد نوزادان
درمان اصلی این بیماری: رهیدراسیون دهانی
مصرف پروبیوتیک ها، مدت زمان ابتلا به اسهال را در حدود 17 تا 30 ساعت کاهش می دهد.
اگر مصرف پروبیوتیک ها از همان زمان آغاز اسهال شروع شود، مدت زمان ابتلا به اسهال را یک روز کاهش می دهد.
اسلاید 7 :
اسهال ناشی از مصرف آنتی بیوتیک ها
دریافت پروبیوتیک ها در کاهش وقوع اسهال ناشی از مصرف آنتی بیوتیک ها موثرتر از دارونما می باشند.
اسلاید 8 :
اسهال ناشی از پرتودرمانی
یکی از اثرات جانبی پرتودرمانی ناحیه لگن، بروز اسهال می باشد.
در مطالعات حیوانی، مشاهده شده است که مصرف پروبیوتیک ها در جلوگیری و درمان اسهال ناشی از پرتودرمانی موثر است.
اسلاید 9 :
اسهال مسافرتی
شیوع اسهال حاد مسافران نسبت به منطقه ای که به آن مسافرت می کنند، متفاوت است.
برخی گونه های پروبیوتیک ها بر اسهال های باکتریایی اثر دارند و برخی دیگر بر اسهال های ویروسی موثر است.
اسلاید 10 :
بیماری التهابی روده، بیماری مزمن دستگاه گوارش است که در تمام طول عمر فرد را درگیر می کند و شامل دو نوع بیماری کرون و کولیت اولسراتیو می باشد.
بیماری های التهابی روده
اسلاید 11 :
کولیت اولسراتیو بیماری دستگاه گوارش است که روده بزرگ را درگیر می کند.
پروبیوتیک ها برای درمان یا پیشگیری از عود بیماری کولیت اولسراتیو موثر می باشند.
کولیت اولسراتیو
اسلاید 12 :
سندرم روده تحریک پذیر
سندرم روده تحریک پذیر بیماری مزمنی است که پایه روانی فیزیولووژیک دارد و با درد شکم، اسهال یا یبوست به مدت بیش از سه ماه مشخص می شود.
مصرف پروبیوتیک ها باعث بهبود قابل توجه علایم سندرم روده تحریک پذیر شامل درد شکمی، نفخ و مشکل حرکات روده در مقایسه با دارونما می شود.
اسلاید 13 :
عدم تحمل لاکتوز
یکی از اثرات ثابت شده علمی پروبیوتیک ها، درمان عارضه عدم تحمل لاکتوز است.
عدم تحمل لاکتوز در اثر کمبود تولید آنزیم لاکتاز یا بتاگالاکتوزیداز به وجود می آید. این آنزیم برای تجزیه دی ساکارید لاکتوز موجود در شیر لازم است. از علایم این بیماری، دردهای شکمی، نفخ، اسهال، حالت تهوع و استفراغ می باشد.
پروبیوتیک ها هضم لاکتوز را با کاهش علایم عدم تحمل و کند کردن عبور موادغذایی از لوله گوارش، بهبود می بخشند.
اسلاید 14 :
سرطان کولون
مصرف پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها می توانند اثرات ضد جهش زایی داشته باشند.
باکتری های اسید لاکتیک با مکانیسم هایی همچون تغییر فعالیت های متابولیک میکروفلور روده، تغییر شرایط فیزیکی و شیمیایی کولون، متصل شدن به کارسینوژن ها و تخریب آنها، تغییرات کیفی و کمی میکروفلور روده و جلوگیری از تولید سرطانزاهایی مانند آمونیاک و اسیدهای صفراوی ثانویه، تولید مواد ضد سرطان و تقویت پاسخ های ایمنی میزبان می توانند از سرطان کولون پیشگیری کنند.
اسلاید 15 :
یبوست
یبوست مشکل رایج بخصوص در سالمندان است.
پروبیوتیک ها با افزایش حرکات روده یا کاهش زمان عبور موادغذایی از دستگاه گوارش به درمان یبوست کمک می کنند..
اسلاید 16 :
آلودگی به هلیکوباکترپیلوری
هلیکوباکترپیلوری رایج ترین عفونت باکتریایی مزمن در انسان ها است و می تواند به گاستریت مزمن، زخم معده و آدنوکارسینومای معده منجر شود. مصرف پروبیوتیک ها با تقویت و تعدیل سیستم ایمنی می تواند در درمان و پیشگیری از آلودگی به هلیکوباکترپیلوری موثر باشد.
باکتری های اسید لاکتیک معمولا در برابر اسید معده مقاوم هستند و این ویژگی احتمال تاثیر این باکتری ها را در جلوگیری از رشد هلیکوباکترپیلوری در معده افزایش می دهد.
اسلاید 17 :
سایر خواص پروبیوتیک ها در درمان بیماری ها
عفونت ادراری و واژینال:
پروبیوتیک ها در درمان واژینوز و عفونت ادراری باکتریایی موثر می باشند.
نقش پروبیوتیک ها در سلامت دهان و دندان:
هالیتوزیس (بوی بد دهان) مشکل شایعی است که جمعیت بزرگی از افراد بزرگسال به آن مبتلا هستند. مصرف ماست پروبیوتیک به عنوان یک روش موثر برای بهبود هالیتوزیس با منشاء دهانی می باشد.
اسلاید 18 :
تاثیر پروبیوتیک ها بر دیابت:
پروبیوتیک ها می توانند باعث کاهش قندخون در افراد دیابتی شوند و می توانند به عنوان درمان کمکی عمل کنند.
تاثیر پروبیوتیک ها بر کبد و بیماری های کبدی:
پروبیوتیک ها با کاهش فعالیت اوره آز باکتریایی باعث کاهش آمونیاک در سیستم پرتال می شوند همچنین با کاهش pH و کاهش نفوذپذیری روده از جذب آمونیاک می کاهند. پروبیوتیک ها از جذب سموم جلوگیری کرده و سبب کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو می شوند.
سایر خواص پروبیوتیک ها در درمان بیماری ها
اسلاید 19 :
نتیجه گیری
پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که امروزه به خاطر اثرات مفیدشان بر سلامت انسان اهمیت زیادی پیدا کرده اند. پروبیوتیک ها از طریق تعدیل فلور میکروبی روده بر سلامت دستگاه گوارش انسان موثرند. مطالعات بالینی زیادی در مورد اثر پروبیوتیک ها در پیشگیری و درمان بیماری های دستگاه گوارش تا به حال انجام گرفته است ولی این مطالعات هنوز در ابتدای راه بوده و برای تعیین کارایی، دوز موثر، مدت زمان لازم برای اثرگذاری و مکانیسم عمل گونه ها و سویه های مختلف پروبیوتیک ها، نیاز به مطالعات بیشتری می باشد.
باتوجه به اثرات درمانی متفاوت باکتری های مختلف پروبیوتیک، باید سویه ها و دوز موثر در درمان هر بیماری مشخص شود تا بتوان از پروبیوتیک ها به عنوان درمان کمکی به همراه درمان های رایج بیماری های گوارش استفاده کرد.
