بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
بسم الله الرحمن الرحیم
اسلاید 2 :
بادرنجبویه
اسلاید 3 :
نام علمی:
Melissa officinalis L.
خانواده:
Lamiaceae
نام فارسی:
بادرنجبویه – وارنگ بو – فرنجمشک
اسلاید 4 :
ریخت شناسی
گیاهی است چند ساله،پایا،علفی و پرپشت.
به ارتفاع 30تا80 و حتی بیشتر(بسته به نوع اقلیم ).
ریشه کوچک و استوانه ای شکل،سخت و منشعب.
برگها متقابل،بیضوی،به شکل قلب و دندانه دار و پوشیده از کرک.
ساقه مستقیم و 4گوش و کرک دار.
غنچه ها معمولا زردرنگ که پس از باز شدن به رنگ سفید یا بنفش.
میوه فندقه،4قسمتی و طول آن 1تا1/5میلی متر.
اسلاید 5 :
ریخت شناسی
بذر تخم مرغی شکل و رنگ آن تیره و براق و دارای قوه رویشی کم.(قوه رویشی مناسب 3الی4 سال)
پیکر رویشی گیاه بوی خاصی شبیه به لیمو .
اندام های هوایی گیاه خصوصا برگ ها حاوی اسانس.
اسلاید 6 :
پراکنش گیاه
تاریخ کشت این گیاه به 2000 سال قبل میرسه.
بومی شرق مدیترانه و جنوب اروپاست.
در اسپانیا ،آسیای غربی ، ایران و شمال آفریقا پراکندگی .
در کشور های آلمان،چک اسواکی،هلند،بلغارستان در سطوح وسیع کشت میشود.
در ایران نیز اطراف تهران،کرج، قزوین،گرگان،گنبدکاووس آذربایجان،لرستان و گیلان هم پراکندگی دارد.
اسلاید 7 :
نیازهای اکولوژیکی
خاک مناسب خاکی با بافت متوسط و غنی از ترکیبات کلسیم دار و مواد و عناصر غذایی.
Ph مناسب 8 تا8/4.
دمای مناسب برای جوانه زنی 18تا20درجه(10تا12درجه)
در طول رویش نیاز به هوای گرم و نور کافی و درجه حرارت مطلوب 20تا22 درجه سانتی گراد.
این گیاه تا حدودی قادر به تحمل خشکیست.
سایه باعث کند شدن رویش و اثر نامطلوب در کیفیت و کمیت اسانس میگذارد.
اسلاید 8 :
ماده موثره
اسانس ملیس مرکب از سیترال ، سیترونل لال ، ژرانیول ولینالول ، تانن ها ، لیمونن ، فلاونوئیدها
اسانس ملیس منبع غنی از سیترال که این ماده بوی تند لیمویی دارد و در صنعت عطر سازی مصرف دارد.
اسلاید 9 :
بهره برداری
فصل برداشت : اولین برداشت در مرحله گلدهی(اواخر تیر) برداشت دوم معمولا اواسط شهریور و برداشت سوم با توجه به شرایط آب و هوایی در اواخر مهر.
اندام مورد استفاده :برگ ها دارا بودن مقادیر زیاد ماده موثره
زمان برداشت : ساعت 8تا9 صبح زمانی که شبنم روی برگها تبخیر شده و برگ ها خشک هستند.
گیاه را از فاصله 4تا5 سانتی متری زمین برداشت میکنند.
اسلاید 10 :
نحوه خشک کردن
به دلیل سیاه یا قهوه ای شدن برگ ها پس از برداشت باید سریع خشک شود.
درجه حرارت مناسب : 45تا50 درجه سانتی گراد.
نکته : برای افزایش کیفیت مواد موثره توصیه میشود که از خشک کن های الکتریکی برای خشک کردن استفاده شود.
اسلاید 11 :
فراوری گیاه
ژل ملیسان درمان آفت دهان و تبخال
مقطر غلیظ بادرنجبویه عرق غلیظ شده با درصد خلوص بالا برای رفع کم خونی
قطره آنتی میگرن شرکت گل دارو.
اسلاید 17 :
از توجه شما متشکرم