بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
فصل اول :معرفی مدیریت زنجیره تامین(Supply Chain Management)
اسلاید 2 :
عناوین موضوعات فصل اول
1- مروری بر تحولات در دهه های اخیر
2- زنجیره تامین و هدف آن
3- علل دشواری مدیریت زنجیره تامین
4- سطوح تصمیم گیری در SCM
5- مباحث کلیدی مطرح در SCM
6- سایر مطالب مفید در رابطه با SCM
* مثالهای کتاب بین اسلایدها ارائه شده است.
* مورد 6 به طور صریح در کتاب بحث نشده است (برگرفته از سایر منابع).
اسلاید 3 :
1- مروری بر تحولات در دهه های اخیر
1- برتری عرضه نسبت به تقاضا در بسیاری از صنایع و رقابتی شدن بازارها
2- کوتاه شدن دوره عمر محصولات خصوصا در صنایع الکترونیک و خودرو
3- اهمیت بیشتر فاکتورهایی چون کیفیت، پاسخگویی، انعطاف پذیری و . برای مشتریان
4- جهانی شدن بازارهای محصولات کارخانجات و همچنین جهانی شدن تولید کارخانجات
5- افزایش دانش و قدرت انتخاب مشتریان
6- رشد و توسعه روز افزون فناوری اطلاعات (افزایش اطلاعات مشتری، حذف واسطه های سنتی و .)
7- سخت تر شدن پیش بینی تقاضای مشتریان
8- پشت سر گذاشتن تکنیکهای دهه 80 نظیر Lean Manufacturing و JIT ,TQM ,.
اسلاید 4 :
2- زنجیره تامین و هدف آن حلقه های کلاسیک یک زنجیره تامین
مواد و محصولا ت
اطلاعات
پول
اسلاید 5 :
2- زنجیره تامین و هدف آن
زنجیره تامین پایه (Basic)
Supplier
company
Customer
جریان کالا یا خدمات، اطلاعات یا مالی
اسلاید 6 :
Company
2- زنجیره تامین و هدف آن
زنجیره تامین گسترده (Extended)
جریان کالا یا خدمات، اطلاعات یا مالی
اسلاید 7 :
مشتریان و مراکز
تقاضا
هزینه های حمل
2- زنجیره تامین و هدف آن: شبکه زنجیره
هزینه های موجودی
و انبار داری
هزینه های حمل
انبارهای نزدیک
به
نقاط تقاضا
هزینه های موجودی
و انبار داری
انبارهای منطقه ای
هزینه های
مواد
تامین کنندگان:
کارخانه
فروشندگان
تامین از خارج
اسلاید 8 :
به طور کلی در یک زنجیره تامین مواد اولیه ای تولید می شوند، به کمک این مواد اقلام دیگری در یک یا چندین کارخانه دیگر تولید می شوند، احتمالا به انبارهای میانی ارسال می شوند و در نهایت به دست خرده فروشان و سپس مشتری می رسند.
مثال: زنجیره تولید، فراوری و توزیع شیر به طور نمونه می توان بخشی را نیز به عنوان زنجیره گرفت.
2- زنجیره تامین و هدف آن
تولید
خوراک دام
دامداری
تولید
کره
پاستوریز
اسیون
بسته بندی
خرده
فروش
مصرف
کننده
اسلاید 9 :
- تفکر شرکتها امروزه بر یکپارچه سازی کل زنجیره تامین شان (شبکه لجستیک) و کاهش هزینه های کل زنجیره و نه فقط هزینه های خود شرکت (خصوصا هزینه های لجستیکی شامل هزینه های انبارش موجودی و حمل و نقل) همراه با افزایش سطح خدمت به مشتری می باشد.
- این مورد از طریق مدیریت مالی، مواد در جریان یا خدمات و اطلاعات در زنجیره ممکن است.
- می توان گفت هدف هر زنجیره ای رساندن محصول مورد نظر مشتری به مقدار مناسب، در زمان مناسب و در مکان مناسب با کمترین هزینه ممکن و برآورده ساختن رضایت مشتری نهایی زنجیره می باشد.
- مثالی دیگر: زنجیره نان
- برای رسیدن به هدف مدیریت زنجیره تامین تمامی تسهیلات از تامین کننده و تولید کننده تا انبارها و خرده فروشان باید در نظر گرفته شوند. در بعد هزینه کلیه هزینه ها شامل حمل و نقل، انبارش محصولات نیمه ساخته، هزینه ساخت و تامین و . باید در نظر گرفته شوند.
2- زنجیره تامین و هدف آن
تولید گندم
آسیاب
مشتری
نانوایی
اسلاید 10 :
3- علل دشواری مدیریت زنجیره تامین
1- بهینه سازی کلی (Global Optimization): حتی در مورد یک بنگاه تولیدی تنها، رسیدن به هدف کمینه سازی هزینه و بیشینه سازی سطح خدمت به مشتری دشوار است چه برسد به زنجیره ای از شرکتها!!
علت دیگر تناقض اهداف اعضا: تامین کننده تمایل دارد سفارشات را در حجم های بالا و حتی الامکان ثابت (از نظر نوع و حجم) از تولید کننده دریافت و با زمانهای تحویل انعطاف پذیر آنها را ارسال نماید، در صورتیکه تولید کننده تمایل دارد به دلیل پاسخگویی به انواع سفارشات مشتریانش، سفارشات خود به تامین کننده را در حجمهای متفاوت ارائه نماید و در سریعترین زمان ممکن آنها را دریافت نماید.
علت دیگر: پویا بودن زنجیره تامین (تغییر اعضای زنجیره، تمایلات آنها)
علت دیگر: تغییر مقادیر پارامترهای موثر بر هزینه در طول زمان و .
2- عدم قطعیت (Uncertainty): تقاضای مشتری، زمانهای حمل مواد در طول زنجیره، خرابی ماشین آلات و تجهیزات تولید، مشکلات به وجود آمده در تامین مواد، حوادث طبیعی خصوصا با گسترش شبکه های زنجیره در دنیا و . (تا حد امکان بهتر است از عدم قطعیت کاسته شود)
عدم قطعیت تقاضای مشتری برنامه ریزی عرضه و تقاضا را دشوار می کند (چه میزان منابع برای تولید در نظر گرفته شود؟) منجر به تشدید اثری به نام شلاق چرمی می شود که هزینه زاست.
اسلاید 12 :
عدم قطعیت در زنجیره تامین
اسلاید 13 :
4- سطوح تصمیم گیری در SCM
1- تصمیمات مربوط به طراحی یا استراتژی زنجیره تامین (تصمیمات بلند مدت) :
مانند تصمیمات مربوط به مکان یابی تسهیلات و تجهیزات، تعیین ظرفیت تولید، نوع وسایل حمل، نوع سیستمهای اطلاعاتی مورد استفاده و.
2- تصمیمات تاکتیکی (تصمیمات میان مدت) :
مانند تعیین سیاستهای کنترل موجودی اقلام، برنامه ریزی تخفیفات قیمت، برنامه ریزی تبلیغات و.
3- تصمیمات عملیاتی زنجیره تامین (تصمیمات کوتاه مدت) :
مانند تصمیم گیری در رابطه با چگونگی تخصیص سفارش مشتری، تعیین تاریخ تکمیل سفارش، برنامه زمانبندی حرکت کامیونها و.
اسلاید 14 :
علت توجه به مدیریت زنجیره تامین
اسلاید 20 :
5- مباحث کلیدی مطرح درSCM
1- برنامه ریزی شبکه: مثال: توسعه تعداد انبارهای توزیع شرکت به دلیل افزایش تقاضا. در چه محل هایی؟ چه تعداد؟ چه مشتری هایی از چه انبارهایی تغذیه شوند؟ مسئله WLP و CLP در بحث مکان یابی. نیاز به احداث تعدادی سایت تولیدی جدید
2- کنترل موجودی: مثال: چرا در انبارهای توزیع یا در خرده فروشان باید این مقدار موجودی نگهداری شود؟ آیا عدم قطعیت در تقاضا این حجم موجودی را باعث شده است؟ راههای کاهش موجودی چیست؟
3- قراردادهای تامین: مثال: بستن قرارداد همکاری با تامین کننده در مورد قیمت های مرضی الطرفین، شرایط تخفیفات، قواعد برگشت کالا، زمان تحویل مناسب و .
4- استراتژی های توزیع: مثال: چه تعداد انبار به صورت Cross-dock، کمی سازی منافع حاصل از آنها، ارسال مستقیم در چه شرایطی صورت می گیرد؟
5- یکپارچگی زنجیره تامین و شراکتهای استراتژیک: سوالاتی از قبیل نحوه طراحی موفقیت آمیز شراکتها؟ چه اطلاعاتی پس از یکپارچه شدن به اشتراک گذاشته شود؟ از کدام روشهای شراکت استفاده شود؟ در چه سطحی باشد؟
