پاورپوینت دسته بندی مواد

بخشی از پاورپوینت

اسلاید 1 :

به نام خدا
علوم هشتم
فصل نخست : دسته بندی مواد

اسلاید 2 :

دسته بندی مواد

اسلاید 3 :

مواد خالص

ماده خالص : ماده ای که تنها از یک جزء ساخته شده است .
مثال : هیدروژن ، اکسیژن ، کربن ، آب مقطر ، نمک ، شکر

ماده خالص خود به دو زیر گروه تقسیم می شود.

عنصر : ماده ای که از اتمهای یکسان تشکیل شده است.
مثال :هیدروژن، سدیم ، منیزیم ، روی ،اکسیژن و..

اسلاید 4 :

ترکیب : یک ماده شیمیایی خالص که از دو یا چند عنصر شیمیایی مختلف تشکیل میشود. این عناصر به وسیله پیوند شیمیایی به یکدیگر متصل میشوند و میتوانند به وسیله واکنش شیمیایی به مواد ساده تبدیل گردند.
مثال : آب ، کربن دی اکسید ، متان

اسلاید 5 :

مخلوط : هنگامی که دو یا چند ماده با هم مخلوط شوند به شرطی که خواصشان تغییر نکند مخلوط بدست می­آید.

مانند :آب نمک ، شربت خاکشیر ، هوا و آلیاژها

اسلاید 6 :

حالت فیزیکی : مخلوط­ها می­توانند جامد مایع و گاز باشند.

اسلاید 7 :

در بالا دو نوع مخلوط دیده می شود :

ناهمگن : دراین نوع مخلوط اجزاء تشکیل دهنده­ی مخلوط به طور یکنواخت در هم پراکنده نشده اند و می­توان آنها را از هم تشخیص داد.

مانند : آجیل ، شربت خاکشیر و شربت معده و آب و روغن

اسلاید 8 :

سوسپانسیون :

به مخلوط ناهمگنی که از پخش شدن ذرات جامد در مایع به وجود می­آید سوسپانسیون می­گویند، مانند خاکشیر در آب ، شربت آنتی بیوتیک ، شربت معده ، دوغ ، آبلیمو ، آب گل آلود.

مخلوط همگن (محلول) : در این نوع مخلوط اجزای تشکیل دهنده­ی مخلوط به طور یکنواخت در هم پراکنده شده­اند و به سه حالت جامد(آلیاژ) مایع(نوشابه) و گاز(هوا) مشاهده می­شوند

اسلاید 9 :

محلول­ها از دو جزء تشکیل شده اند : حلال و حل شونده

حلال : در محلولها معمولا بخشی که بیشترین حجم را دارد حلال نام دارد.

حل شونده : حل شونده در واقع همان جزء پراکنده شونده است.

اسلاید 10 :

دو عامل بر میزان حل شدن یک ماده در حلال موثر است : 1) دما 2) مقدار حلال

1) دما : با تغییر دما می­توان میزان حل شدن مواد را در حلال مورد بررسی قرار داد و نمودار آنها را نیز رسم نمود.

اسلاید 11 :

مقدار حلال : با افزایش مقدار حلال میتوان مقدار حل شونده­ی بیشتری را در حلال حل نمود.

اسلاید 12 :

برای جداسازی اجزای مخلوط روشهای مختلفی وجود دارد:
کاغذ صافی : برای جداسازی ذرات جامد از محلولهای مایع و گازی میتوان از کاغذهای صافی
استفاده نمود.

اسلاید 13 :

قیف جداکننده : با استفاده از قیف جدا کننده میتوان دو مایع مخلوط نشدنی را از هم جدا نمود.

اسلاید 14 :

سانتریفوژ : برای جدا نمودن اجزای دو مخلوط با جرمهای متفاوت میتوان از این روش استفاده نمود.

اسلاید 15 :

تقطیر : از این روش میتوان برای جدا نمودن دو مایع با نقطه­ی جوش متفاوت استفاده نمود.

اسلاید 16 :

مواد اسیدی
مواد را میتوان در سه دسته اسید باز و خنثی دسته بندی نمود.
همه ی اسید ها ترش مزه اند.
لمس کردن اسید ها ،احساس سوزش را روی پوست دست بوجود می آورد.
کاغذ تورنسل را به رنگ قرمز در می آورند.
با فلزات به شدت واکنش داده و گاز هیدروژن تولید می کنند
مثال : آبلیمو ، نوشابه ،آب پرتقال ،

اسلاید 17 :

مواد بازی
بازها مزه ی تند و تیز و تلخ می دهند.
لمس آنها باعث لیز شدن سطح پوست می شود.
بازها کاغذ تونسل را به رنگ آبی در می آورند.

مثال : صابون ، شربت معده (شیرمنیزی)

اسلاید 18 :

شناساگر
شناساگرها موادی هستند که در محیطهای اسیدی و بازی تغییر رنگ می دهند.

کاغذ تورنسل : نوعی شناساگر کاغذی که برای شناسایی
اسیدی و یا بازی بودن یک محلول به کار می­رود همچنین
میزان اسیدی و یا بازی بودن را نیز مشخص می­نماید.

اسلاید 19 :

علوم فصل 2

انواع تغییرات

اسلاید 20 :

انواع تغييرات
1- تغییرات فيزيكي : تغييري كه طي آن حالت فيزيكي ماده تغيير مي كندو ماهیت ماده عوض نمی شود .مانند پاره کردن کاغذ.برخی تغییرات فیزیکی مهم:
1- تبخیر: تبدیل شدن مایع به گاز در اثر گرما
2- میعان : تبدیل شدن گاز به مایع در اثر سرما
3- ذوب: تبدیل شدن جامد به مایع در اثر گرما
4- انجماد: تبدیل شدن مایع به جامد در اثر سرما
5- تصعید : تبدیل شدن جامد به گاز مانند نفتالین و بوگیر دستشویی
6- چگالش: تبدیل شدن گاز به جامد مثل برفک یخچا ل