بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
نام گل
فارسی: یاسمن
فارسی رایج: یاس رازقی
jasminum sambac علمی :
Oleaceae نام تیره :زنبق
اسلاید 2 :
مقدمه:از خانواده زنبق ها که سرزمین اصلی اش عربستان است( زنبق نام ناحیه ای است در عربستان امروزی) و پرورش این گل در منطقه وسیعی از آفریقای شمالی گرفته تا خاور زمین و آسیای میانه گسترده شده است.
اهمیت اقتصادی : از لحاظ عطر معروفترین گلهای کشور ماست
اسلاید 3 :
مشخصات گیاهشناسی :
بوته گل رازقی پر شاخ و برگ و نیمه بالا رونده است
برگهای آن دایمی، صاف،بیضی شکل و بی کرک با گلهای درشت،پرپر،سفید رنگ و بسیار معطر
اسلاید 4 :
گونه های معروف :
: درمصر و شبه جزیره عربستان Bela 1. گونه
: در پنجاب هندوستان و سریلانکاMotia 2. گونه
:در هندوستان ،چین، افغانستان و ایرانMograیا moghra 3.گونه
اسلاید 5 :
خاک:3 قسمت خاک برگ پوسیده درختان جنگلی+ 2قسمت شن شسته شده+ 1قسمت خاک معمولی باغچه (فاقد مواد آهکی باشد)
(مخلوطی از سه قسمت لوم و یک قسمت پیت بهترین است)
نور:نور کامل و کافی(اشعه غیر مستقیم آفتاب)
اسلاید 6 :
دما:بهترین دما 8 درجه سانتیگراد –در زمستان 13 درجه سانتیگراد
(جریان ملایم هوا در تابستان)
کوددهی:به طور معمول استفاده از کود 10-30-10 یا 10-10-10 برای تولید گل با کیفیت خوب
اسلاید 7 :
رطوبت: غبار پاشی روزانه در صورت خشک بودن –جلوگیری از خیس شدن گلها-مرطوبیت همیشگی خاک-عدم باتلاقی شدن
آبیاری:
زمان غرق گل :آبیاری هر 4-5 روز
در تابستان:هفته ای سه بار
در زمستان:با خشک شدن خاکهای سطحی آبیاری شروع شود
{برای خنثی کردن اثرات زیان بخش آب آهکی و قلیایی یک قطعه زاج سیاه (سولفات آهن)در کنار گلدان گذاشته و هنگام آبیاری آب روی آن بریزند}
اسلاید 8 :
کشت آن:در سرزمینهای گرم و مرطوب است و امروزه پرورش آن
بصورت گلدانی دراستانهای گیلان ،مازندران،فارس و خوزستان بیشتر متداول است
تولید گلهای خوب و درشت در روزهای طولانی و آب و هوای گرم
درمناطق جنوبی که خطر سرمازدگی وجود ندارد یاس رازقی را در هوای آزاد پرورش می دهند
زمان ریشه دهی 2تا 3 هفته است
اسلاید 9 :
دوره گلدهی:از نیمه اردیبهشت به بعد در طول تابستان گلها مرتبا شکفته شده وهرگل یک هفته تا ده روز دوام دارد
اسلاید 10 :
تاثیر شرایط محیطی روی گل:
آبیاری بیش از حد:برگها کمرنگ شده و می ریزد
هوای خیلی گرم و خشک:قهوه ای شدن برگها و غنچه ها قبل از باز شدن
هوای سرد:سیاه شدن برگها
اشعه مستقیم آفتاب:چین و چروک دار شدن برگها و قهوه ای شدن آنها
نور نا کافی:باز نشدن گلها
اسلاید 11 :
روش ازدیاد:
خوابانیدن:توسط شاخه های بلند یکی دو ساله در اواسط بهار –با گلدان محتوی شن شسته نرم –سر شاخه ها با 2 تا 3 تا جوانه بیرون از خاک باشد
قلمه:در بهار قبل از باز شدن چشمها و رویش جوانه ها از شاخه های قوی یکی دوساله استفاده می شود-ریشه دهی پس از 5 تا 6 هفته
(برای اهداف تجاری از قلمه استفاده می شود)
پیوند:پیوند یاس رازقی بروی یاس سفید(چمپا)-در بهار پیوند شکمی یا مجاورتی و در پائیز پیوند شکافی
(حسن آن اینست که می توان یاس سفید رادرنوع آب و خاک به عمل آورد)
اسلاید 12 :
تعویض گلدان:
در اوایل بهار با تمام شدن گلها و پس از هرس شاخه های خشک،
گلدان را تعویض کرده و در صورت عدم تعویض فقط به خارج کردن خاکهای سطحی گلدان وعوض نمودن آن با خاک نو اکتفا کنید
اسلاید 13 :
عطر گیری:
صنعت عطر گیری در کشورهای فعال در کاشت انواع رازقی ها
صورت می گیرد.
آمار بین المللی تولید عطر گلهای تیره یاس در سال 1972در
کشور های مختلف به قرار زیر است:
مصر 3500 کیلوگرم
الجزایر 600 کیلوگرم
مغرب2000کیلوگرم
فرانسه600کیلو گرم
ایتالیا 1800 کیلو گرم
اسپانیا450کیلو گرم
اسلاید 14 :
عطر گیری:
درکشور چین این گلها را بیشتر برای معطر ساختن چای و تهیه عطر کشت می کنند.
عطر گیری سنتی:
در هندوستان برای استخراج عطر رازقی گلبرگها را پرپر کرده ،
روی دانه های کنجد می ریزند و سپس با عصاره گرفتن روغن
کنجد های معطر،عطر مطلوب را به دست می آورند
اسلاید 15 :
عطر گیری:
عطر گیری صنعتی:
در صنعت پیشرفته امروزی عطر رازقی را از طریق خیساندن گلبرگها در اتر (etheropetrol) یا بنزن (benzene) استخراج می کنند
عطر رازقی گرانبهاترین عطر طبیعی است و گفته می شود که تهیه
آن به صورت ساخت صنعتی امکان ندارد.

