پاورپوینت عناصر غذایی و کمبود آنها در درختان

بخشی از پاورپوینت

اسلاید 1 :

عناصر غذایی و کمبود آنها در درختان

اسلاید 2 :

الف) عوارض ناشی از کمبود مواد غذایی
مهمترین عوامل غیرزنده ب) گرمازدگی
خسارتزا بر روی گیاه ج) سرمازدگی
د) شوری خاک
ه) آلاینده های هوا
و) استفاده نامناسب از علف کش ها و سموم
There are several symptoms that show on plant leaves, stems and flowers that are not caused by pests or diseases.

The main causes are:
nutrient deficiencies, excess fertilizer, frost, high temperature, lack of light, overwatering and underwatering.

اسلاید 3 :

از بيش از دو هزار سال پيش، تأثير مفيد كاربرد عناصر معدني (مثل خاكستر گياه يا آهك) در خاك براي بهبود رشد گياه مورد توجه بوده است.
تا حدود 160 سال پيش، اطلاعات علمي زيادي پيرامون نقش عناصر معدني در رشد و نمو گياه وجود نداشت.
در قرن نوزدهم تحقيقات وان لي بيگ (1873- 1803) اطلاعات مفيدي درباره اهميت عناصر معدني براي رشد گياه منتشر كرد.

اسلاید 4 :

عناضر غذایی مختلفی برای رشد گیاهان ضروی بوده که این عناصر از خاک و هوای اطراف گیاه تأمین می شود.

در خاک، محیط انتقال محلول خاک است. منابع تأمین عناصر غذایی مورد نیاز گیاهان به شرح زیر است:

هوا: کربن (C)، به صورت دی اکسید کربن ((CO2؛

آب: هیدروژن (H) و اکسیژن (O2) به شکل بخار آب (H20) و گاز اکسیژن موجود در هوا

خاک: مواد مغذی جذب شده توسط ریشه ها از کود و خاک جذب می شوند.

اسلاید 5 :

غیر از کربن، گیاهان همه عناصر تغذیه ای خود را از محلول خاک جذب می کنند. عناصر غذایی بر اساس میزان مصرف توسط گیاه به دو دسته تقسیم می شوند:

عناصر تغذیه ای پر مصرف (عناصر ماکرو)
Macro-nutrients (elements)

عناصر تغذیه ای کم مصرف (عناصر میکرو)
Micro-Nutrients (elements)

اسلاید 6 :

در میان عناصر غذایی پر مصرف (ماکرو)، مقدار زیاد این عناصر برای رشد گیاهان، عناصر اولیه وجود دارند که شامل نیتروژن، فسفر و پتاسیم است.

نیتروژن :عنصر محرک رشد گیاه است و ۱ تا ۴ درصد از ماده خشک گیاهی را شامل می شود.
نیتروژن یا ازت N
فسفر P
پتاسیم یا پتاس K
منیزیم Mg
کلسیم Ca
گوگرد S

اسلاید 7 :

عناصر تغذیه ای کم مصرف (عناصر میکرو)
شامل عناصر: آهن، روی، مس، منگنز، مولیبدن، کلر، بور، آلومینیوم، سیلیس و سایر عناصر بوده و این عناصر از اجزای کلیدی برای رشد گیاه هستند.

اسلاید 8 :

عناصر معدنی مقدار کمی از وزن يک گياه را تشکيل مي دهند. ولی هر کدام از اين عناصر وظايفی را در انجام فعاليت های حياتی گياه و تعادل بين رشد رويشی و زايشی بر عهده دارند.
وجود یا عدم وجود بيش از حد اين عناصر در خاک، اختلالاتی را در گياه بوجود مي آورد که روی رشد و نمو گياه و در نهايت روی کمّيت و کيفيت محصول تأثير خواهد گذاشت.

اسلاید 9 :

قوانین مربوط به عوامل محدود کننده

الف) قانون مینیمم یا قانون حداقل لیبیگ Liebig's law of the minimum

در سال 1840 لیبیگ (شیمی دان آلمانی) دریافت که رشد موجودات زنده تحت تأثیر عنصری است که کمترین مقدار را در محیط زندگی داراست (عنصری که کمترین میزان را در محیط زیست موجود زنده داراست ، نقش محدود کننده را در رشد آن ایفاء می کند).

یعنی اگر تمامی عناصر و عوامل مورد نیاز گیاه به میزان کافی در محیط وجود داشته باشد ولی میزان یک عنصر در محیط کم باشد، رشد و نمو این گیاه متناسب با مقدار این عنصر خواهد بود و مقادیر اضافی عوامل و عناصر دیگر بدون استفاده خواهند ماند.

اسلاید 10 :

این قانون فقط در مورد عناصر غذایی لازم جهت رشد گیاه کاملاً قابل استفاده است و لیبیگ آن را در مورد بقیه عوامل محیطی تعمیم نداد، ولی بسیار از دانشمندان دیگر آن را در مورد عوامل محیطی دیگری نظیر درجه حرارت و نور هم تعمیم دادند.

عوامل اکولوژیکی محیط از نظر تأثیر بر زندگی و رشد موجودات زنده اصولاً نظیر عناصر غذایی عمل می کنند. قانون مینیمم یا لیبیگ را گاهی قانون بشکه هم می نامند.

اسلاید 12 :

شلفورد (Shelford)قانونی را مطرح کرد که بر اساس آن بالا بودن مقدار مواد و عناصر و همچنین عوامل اکولوژیک می تواند در زندگی موجود زنده تأثیر بگذارد.

بنابراین فراوانی و یا شدت عوامل اکولوژیک همانند کمبود این عوامل می تواند محدوده و وسعت استقرار گونه ها را مشخص کند.

در واقع قانون شلفورد که به عنوان قانون بردباری نیز مطرح می شود ( قانون تحمل ) مکمل قانون Libig است.

اسلاید 13 :

وضعيت تغذيه­اي رويشگاه و چگونگي گردش عوامل تغذيه­اي به صورت پايدار از عوامل مهم كيفي در توده جنگلي است.
شناخت تركيب شيميايي برگ درخت اهميت ويژه­اي دارد و مي­توان از آن براي پي بردن به وضعيت تغذيه­اي و تشخيص كمبودها استفاده كرد.
غلظت عناصر غذايي در برگ اغلب براي ارزيابي وضعيت عناصر غذايي گياه به كار می رود.

اسلاید 14 :

مواد مغذی در مقاومت گیاه به بیماری نقش دارد. همچنین، بیماری­ها نیز می­توانند ترکیب عناصر غذایی گیاه را تغییر دهند. بسیاری از عوامل بیماریزا می­توانند تغذیه گیاه را کاملاً دگرگون کنند و اغلب تمایز میان نشانه­های به وجود آمده توسط عامل­های زنده و غیرزنده دشوار است.

اسلاید 15 :

نوع واکنشی که درختان جنگلی به عوامل تاثیرگذار بیرونی نشان میدهند، می­تواند نشان دهنده مقادیر متفاوت مواد غذایی در ساختار اندامهای درخت باشد. بنابراین، در نظر گرفتن تغییر در عناصر غذایی مورد نیاز گیاه در مطالعه و بررسی پاسخ درختان اکوسیستمهای جنگلی به تغییرات و تنشهای محیطی، بسیار حیاتی است.
درختانی که تحت تنشهای خشکی و یا عوامل بیماریزا قرار گیرند، قدرتشان کاهش می­یابد و ممکن است رشد آن­ها کند یا متوقف شود.

اسلاید 16 :

تنش سبب تغییر در روابط آبی، مبادله گازی و فتوسنتز، متابولیسم کربوهیدراتها، پروﺗﺋین، آمینواسیدها و سایر ترکیبات آلی در گیاه میشود. در نهایت منجر به عدم جریان مواد غذایی از برگ­ها به محل مصرف شده و اختلال در رشد را باعث می­شود.

اسلاید 17 :

از جمله راه­های بررسی علل ضعف و خشکیدگی درختان، بررسی وضعیت تغذیه­ای و مقایسه میزان عناصر در اندام­های مختلف در درختان سالم و ضعیف است.
تغذیه بهینه گیاه شرط اصلی بهبود کمیت و کیفیت محصول است که اثر قابل ملاحظه­ای بر پیشگیری از مواجهه گیاه با عوامل بیماری­زا و یا کاهش خسارت آفات و بیماری­ها دارد.
نقش عناصر غذایی در گیاهان

اسلاید 18 :

تعداد عناصر ضروري جهت رشد و نمو طبيعي گياه، 16 عنصر هستند که 13 عنصر به صورت محلول در خاک موجود می­باشند.
سه عنصر کربن، اکسيژن و هيدروژن هم از عناصر موردنياز گياه هستند، ولی چون اين عناصر به فراوانی در هوا و آب يافت مي­شوند، به عنوان عناصر غذايی خاک محسوب نمي­شوند.

اسلاید 19 :

منیزیم
منيزيم تنها جزء معدنی مولکول کلروفيل و مؤثر در فتوسنتز گياهان مي­باشد.
اين عنصر در تنظيم جذب فسفر، توليد هيدروکربن­ها و مواد قندی، انتقال فسفر به دانه گياهان، تنظیم pH سلولی و شركت در چرخه اسيد سيتريك و نقش در تنفس سلولی اهميت حياتی دارد.
از نشانه­هاي كمبود آن در گياه، زردي بين رگبرگ­ها مي­باشد. در صورت كمبود شديد، برگ­ها شروع به ريزش مي­کنند.

اسلاید 20 :

علائم کمبود منیزیم در برگ