بخشی از پاورپوینت
--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ----
اسلاید 1 :
پیشگفتار:
هدف نهايي اين درس اشنايي با ماده، حیات و منشأ حیات و عناصر و مولکولهای مختلف سازنده سلول و موجودات زنده،
تاکسونومی یا طبقهبندی موجودات زنده و گروههای مختلف جانوران
از پروتوزوآ تا خارپوستان از یکدیگر
از نظر طرز زندگی و ساختمان بدنی است.
اسلاید 2 :
آشنایی با حیات
هدف اصلی آشنایی با روش علمی عناصر و مولکولهای سازنده موجودات زنده و منشأ حیات است.
اسلاید 3 :
زمینه علمی
بررسی و شناخت موجودات زنده، موضوع دانش زیستشناسی است.
مطالعه زیست شناسی با دو پرسش آغاز میشود:
الف: علم چیست؟
ب: ”جاندار” چه ویژگیهایی دارد؟
از زمان گالیله هر چیزی بر روشهای علمی منطبق باشد ”علم“ نامید میشود.
دانشمندان میکوشند با استفاده از چند گام مربوط به هم به نام روش علمی مسایل علمی را حل کنند.
اسلاید 4 :
ماده و حیات
موجودات زنده از قوانین فیزیکی و شیمیایی تبعیت میکنند.زنده بودنشان بخاطر غير عادي بودن ماده سازنده انهاست برای شناخت این سازمان یافتگی غیرعادی، مطالعه شیمی حیات ضرورت دارد.
اسلاید 5 :
تمام مواد موجود در جهان از ساختار هاي اصلي يا عناصر ساخته شده اند. هر عنصر به وسیلۀ یک یا دو حرف که از الفبا انگلیسی و یا لاتین مشتق شده است مشخص میشود. هر عنصر از واحدهای بینهایت کوچکی به نام اتم تشکیل شده است.
اسلاید 6 :
پیوند یونی یا الکترووالانسی
در این روش تمایل عناصر به این است که با کامل کردن لایۀ خارجی خود به ثبات برسند. الکترونهای لایۀ خارجی از صفر تا هشت الکترون متغیر است. چنانچه لایۀ خارجی صفر یا هشت باشد عنصر از نظر شیمیایی غیرفعال است. ترکیباتی که از انتقالات الکترونی و کشش متقابل یونهای حاصل پدیدار میشود ترکیبات یونی نام دارند. پیوندهایی شیمیایی موجود در ترکیبات یونی از نوع پیوندهای یونی یا پیوندهای الکترووالانسی هستند.
اسلاید 7 :
پیوند کووالانسی یا سهیم شدن الکترونها
ثبات اتمها میتواند از طریق سهیم شدن الکترونها نیز به دست آید.
اسلاید 8 :
پیوند هیدروژنی ( پیوندهای ضعیفتر)
علاوه بر پیوندهای یونی و کوالانسی انواع مختلفی پیوندهای ضعیفتر بین اتمها و مولکولها وجود دارد. این پیوندهای ضعیفتر بهطور عمده مسئول ساختمان سه بعدی بسیاری از مولکولهای زیستی نظیر پروتئینها و صفات زیستی آنهاست.
اسلاید 9 :
نیروی واندروالس
نیروی ضعیفی است که در نتیجۀ ایجاد دوقطبیهای موقت به وجود میآید. نیروی واندروالسی نقش مهمی در واکنشهای آنزیمی به عهده دارد. فسفولیپیدها عمدتاً به وسیلۀ این نیروها نگهداری میشوند.
اسلاید 10 :
اسید، باز و نمک
هر مولکولی که در یک محلول تفکیک شده و یون H آزاد نماید اسید نام دارد. بسته به اینکه چه مقدار یون هیدروژن در محلول آزاد شود اسید قوی یا ضعیف میباشد. از اسیدهای قوی اسید کلریدریک و اسید نیتریک. اسید کربنیک فقط به میزان کمی در آب تفکیک میشود.