بخشی از مقاله
پرورش گیاهان گلخانه ای
مقدمه :
با آگاهي از اهميت كشت و زرع و توجه به اين مطلب كه بخش كشاورزي حدود 27% از توليد ناخالص و 80% از محصولات اساسي مورد نياز كشور توليد كرده و صادرات غير نفتي نيز سهمي معادل40% دارا مي باشد در مي يابيم كه بخش كشاورزي در هر كشور مي تواند نقش بسيار مهمي را در توليد ناخالص آن كشور ايفا كند .
اين امر از طريق توليد محصولات كشاورزي مصرف در داخل و صادرات به ساير كشورها و ايجاد زمينه هاي اشتغال زايي امكان پذير است . پس حفظ و توسعه اين بخش بايد در سرلوحه اهدافمان قرار گيرد .
پرورش قارچ خوراكي و صدفي يكي از تكنولوژي هايي است كه با ترويج و توسعه آن
مي توان گام موثري در تامين مواد غذايي ، ايجاد اشتغال جنبي مناسب و افزايش سطحي در آمد كشاورزي برداشت . البته اين تكنولوژي جوان در شهرهاي بزرگ ايران با تاسيس كشت و صنعتهاي توليد قارچ بخصوص در اطراف تهران با توجه به مناسب بودن شرايط جوي در اكثر نقاط ايران در كشورما در حال توسعه زيادي است .
• عنوان :
پرورش گياهان گلخانه اي
• نام موسس
حمید زمانی
امیر حسین ادیبان
• تاريخ تاسيس :
1386
• شماره ثبت :
• ماموريت :
تاسيس يك موسسه توليدي كشاورزي
تامين درآمد و جلوگيري از وابستگي اقتصادي
تامين نياز جامعه
اشتغال زايي
تامين درآمد و استقلال اقتصادي
كسب و كار :
شكل كسب و كار :
كاشت و برداشت
توصيف كسب و كار :
اين موسسه براي رفع نياز جامعه از لحاظ ارزش غذايي كه اين محصول ( قارچها) در بين محصولات كشاورزي گلخانه اي دارد و ايجاد اشتغال براي جوانان و برآورده شدن نياز اقتصادي از طريق فروش اين محصول ، ترويج محصولات غذايي سالم و طبيعي (كنسرو نشده ) ايجاد شده است .
محصول :
• برداشت قارچ در هر شرايط آب و هوايي به طريق سالم و راحت در آپارتمانها
• ودر محيط كوچك
سرويس بهداشتي
كاشت قارچ دكمه اي كاشت قارچ صدفي كاشت قارچ
كاشت قارچ دكمه اي كاشت قارچ صدفي كاشت قارچ صدفي
حفره چاه عميق
سالن موتور خانه
گاراژ خودرو
گاراژ تراكتور
درورودي گلخانه
انبار امور مالي
سرويس بهداشتي
اتاق مدير و كارشناس
سرايداري نگهباني
سرويس بهداشتي
سالن بسته بندي
محل آماده سازي كمپوست
مسائل ايمني از آفات :
هر زمين كاشت حدود 5 نفر كارگر براي بازرسي مي ايستند
براي جلوگيري از آفات هر هفته متخصص كشاورزي بازديد مي نمايد
هر كارگري مسئول كار خويش است
كشت انواع قارچ ها از همديگر جدا مي باشد و
جداگانه كاشت مي شود
بازاريابي :
براي راه اندازي اين گلخانه ابتدا منطقه اي انتخاب شد كه خاك آن براي كشاورزي بسيار
خوب بود و در نزديك شهر و شركت اين گلخانه در نزديك همان و براي فروش آنها را به
داخل شهر و استفاده از تبليغات انجام شده مي فرستيم .
فهرست محتوا :
آشنايي با پرورش انواع قارچ ها در گلخانه
آشنايي با ارزش غذايي قارچها
آشنايي با مدت زمان نگهداري و پرورش قارچ ها
معرفي قارچ به عنوان يك ماده غذايي سودمند
بالا رفتن آگاهي عمومي در رابطه با قارچ در نتيجه سريعتر و آسان تر شدن روند
توليد و سرمايه گذاري اين بخش كشاورزي با ورود افراد علاقه مند .
انتقال دانش و فن آوري به توليد كنندگان و تلاش جهت توليد بهتر در كشور با بهره
گيري از افراد متخصص و كار آزموده
تلاش جهت ايجاد زمينه شغلي بخصوص براي جوانان واستفاده بهتر از امكانات
وسرمايه ها در بخش قارچ
روشهاي تبليغاتي :
آموزش ارزش غذايي قارچ از طريق رسانه هاي گروهي (راديو و تلويزيون)
برشور رايگان:جهت پرورش قارچ صدفي يا خوراكي در سطح محدود ميباشد كه با
هماهنگي قبلي ميتوانند آن را دريافت نمايند .
دوره هاي انتقال فن آوري:
پرورش قارچ در سطح انبوه نياز به دانش فن بيشتري دارد كه با استفاده از هرههاي كلاس هاي تخصصي ميتوانيد آن را بدست آوريد.
الف) دوره انتقال فن آوري توليد قارچ صدفي
ب) دوره انتقال فن آوري توليد قارچ دكمه اي
ج) دوره انتقال فن آوري توليد قارچ هاي صدفي ودكمه اي و خوراكي
مشخصات مدير و كاركنان :
شرح تعداد حقوق كاري تحصيلات
مدير طراح 10/10/49 54 سال ليسانس
كارشناس 1/3/53 5 سال
راننده خودرو وتركتور 13/1/39 4 سال ديپلم
كارگر توليد 8/4/48 4 سال ديپلم
كارمندان اداره مالي ليسانس
نگهبان 20/8/42 4 سال ديپلم
صورت هزينه هاي دستمزد
عنوان تعداد حقوق ماهيانه
مدير طراح 1 300.000
كارشناس 1 250000
راننده خودروتراكتور 2 120000
كارگر توليد 2 400000
نگهبان 280000
صورتحساب هزينه هاي جاري ساليانه
عنوان مبلغ به هزار ريال
بذر قارچ 180000
كاه 75000
كود اوره 24000
گچ 6000
وسايل و لوازم بسته بندي 350
سم ضد عفوني 150000
آب و برق و سوخت 18750
تعميرات ساختمان 126000
حقوق كاركنان 94054
بيمه سهم كارفرما 285600
بيمه ساختمان و تاسيسات 54371
ماشين آلات 10556
جمع كل مبالغ 1075916
برآورد تجهيزات
نام تعداد قيمت واحد مبلغ كل به ريال
الكترو پمپ شناور يك دستگاه 450000000 45000
موتور ژنراتور يك دستگاه 70000000 70000
تراكتور يك دستگاه 68000000 68000
دستگاه بسته بندي يك دستگاه 140000000 140000
وانت نيسان يك دستگاه 84000000 640000
دستگاه هواساز دو دستگاه 34000000 640000
ديگ بخار دو دستگاه 14000000 140000
سمپاش 12000000 140000
لوازم اداري(ميز كمد وساير لوازم 150000
جمع 844745
صورت حساب سود و زيان
شرح سال 1 سال 2 سال 3 سال 4 سال 5
ارزش توليدات 1704500 1704500 1704500 1704500 1704500
هزينه جاري 1075916 1075916 1075916 1075916 1075916
مازاد نقدي عمليات 626584 626584 626584 626584 626584
