بخشی از پاورپوینت
--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ----
اسلاید 1 :
سرطان و جراحی دهان
- در صورت عدم توانایی به تغذیه ی دهانی: تغذیه انترال
- استفاده از مایعات، بزاق مصنوعی برای پیشگیری از خشکی دهان
- ایجاد یبوست توسط مسکنها: دادن مایعات زیاد و مواد غذایی نرم کننده ی مدفوع در صورت لزوم
اسلاید 2 :
Dyspepsia (عدم هضم)
- تغییرات سبک زندگی مثل GERD
- ایجاد مشکل با مصرف حجم زیاد غذا، دریافت بالای چربی، شکر، کافئین، ادویه جات، الکل و تغییر آنها
- مصرف رژیم با دانسیته ی کالری پایین
- کسب وزن سالم
- ورزش سبک
اسلاید 3 :
دیگر مداخلات تغذیه ای برای زخم معده و گاستریت
- کنترل سطح ویتامین B12 در atrophic gastritis
- دوره های کم اسید: کم شدن زیست فراهمی آهن، کلسیم و دیگر نوترینتها
- کنترل pH غذاها در اختلالات دهان و مری موثر می تواند باشد
- کمک به ریشه کنی هلیکوباکتر پیلوری با چای سبز، بروکلی، روغن مویز سیاه، کلم تخمیر شده و احتمالا پروبیوتیکها
اسلاید 4 :
Carcinoma of the Stomach
- در مرحله ی پیشرفته ی بیماری دریافت رژیم غذایی متناسب با تحمل، ترجیحات و راحتی بیمار
- وجود بی اشتهایی در مراحل اولیه ی بیماری
- در مراحل بعدی احتمالا بیمار فقط قادر به تحمل مایعات باشد
- تغذیه ی انترال یا پاراانترال
اسلاید 5 :
Gastric Surgeries
- شروع تغذیه ی دهانی به محض عملکرد GIT
- شروع تغذیه با وعده های کوچک و مکرر یخ یا آب
- ادامه ی تغذیه با مایعات و غذاهای جامد راحت هضم
- ادامه با رژیم معمولی
- در صورت نیاز ژوژنستومی
- تبدیل افراد با تحمل لاکتوز به افراد با عدم تحمل
- احتمال آنمی، استئوپروز و کمبودهای ویتامینی و مواد معدنی مخصوصا کمبود vit B12 به علت سوجذب و دریافت غذایی کم
اسلاید 6 :
Dumping Syndrome
- احتمال شدید سوتغذیه
- تحمل بهتر پروتئینها و چربیها در مقایسه با کربوهیدراتها
- محدود کردن قندهای ساده در رژیم و استفاده از کربوهیدراتهای پیچیده
- حذف مصرف مایعات به همراه غذا و استفاده از مایعات مابین وعده ها بدون غذاهای جامد
- دراز کشیدن بلافاصله بعد از مصرف غذا
- استفاده از مکمل پکتین یا gumها
- احتمال تحمل مقدار 6 گرم لاکتوز یا کمتر در هر وعده بعد از عمل
- استفاده از شیرهای غیر لبنی
- استئاتوره: کم کردن چربی رژیم
اسلاید 7 :
Gastroparesis (دیر تخلیه شدن معده)
- حجم غذای 600 ml یا بالاتر: تاخیر در تخلیه معدی و ایجاد سیری: استفاده از وعده های کوچک و مکرر
- تخلیه وابسته به نیروی جاذبه ی مایعات: شیفت رژیم به طرف مایعات کمک کننده است
- تاخیر در تخلیه ی معده با مسکنها و آنتی کولینرژیکها
- تاخیر در تخلیه ی معده با افزایش متوسط و شدید قند خون (بالای 200 mg/dl) با تاثیر روی اعصاب معده
- پکتین: دیر کردن تخلیه معده و احتمال تشکیل توده ی غیر قابل هضم (bezoar)در GI
- اجتناب از مصرف غذاهای پرفیبر و مکملهای فیبر
- در ایجاد Bezoar سایز ذرات فیبری مهمتر از مقدار فیبر است (مثلا پوست سیب زمینی در مقابل سبوس)
- مقاوم بودن فیبر به جویدن عامل ایجاد bezoar است: مهم بودن کنترل دندانها و قدرت دندان نیش بیمار
- چربی عامل قوی مهار تخلیه ی معدی به علت ترشح کوله سیستوکینین
- تحمل چربی زمانی که در حالت مایع است بهتر است
- عدم محدود کردن چربی در افراد نیازمند کالری
اسلاید 8 :
Intestinal Gas and Flatulence
- نفخ به علت عدم تحمل لاکتوز
- نفخ به علت رژیم پرفیبر
- افزایش تولید گاز توسط مواد غذایی حاوی رافینوز مثل لوبیاها، کلم ها، براکلی و تعدادی از غلات کامل
- تغییر فلور روده پس از افزایش فیبر رژیمی: با شروع تدریجی رژیم پرفیبر به همراه مصرف آب احتمالا تولید گاز کم میشود
- کمک کننده بودن فعالیت فیزیکی
اسلاید 9 :
Constipation
- درمان اولیه ی تغذیه ای: مصرف مقدار کافی فیبرهای محلول و غیر محلول (زنان 25 گرم، مردان 38 گرم و کودکان 19 تا 25 گرم در روز) و مایعات
- در افراد با جذب کم لاکتوز، لاکتوز نیز مثل فیبر وزن مدفوع را افزایش میدهد
- مفید بودن سبوس و پودر فیبر در حد توصیه شده (نه زیاد) در افرادی که نمی توانند از طریق غذا فیبر دریافت نمایند
- مصرف حداقل 8لیوان در روز مایعات برای موثر واقع شدن مصرف فیبر بالا: در غیر اینصورت احتمال انسداد
- ممنوعیت مصرف رژیم پرفیبر در اختلالات عصبی-عضلانی، سندرمهای اختلال در موتیلیتی، مصرف مزمن مخدرها، اختلالات کف لگن و دیگر اختلالات جدی دستگاه گوارش
اسلاید 10 :
Diarrhea
- قدم اول جایگزینی مایعات و الکترولیتها با مصرف ORS، سوپ، آبِ گوشت، آب سبزیجات و مایعات ایزوتونیک
- شروع غداهای نشاسته ای مثل غلات، نان و گوشتهای کم چرب در ادامه افزودن مقدار کمی سبزیجات و میوه در ادامه افزودن چربی
- بدتر شدن اسهال اسمزی با قندهای الکلی، لاکتوز، فروکتوز و مقادیر بالای ساکارز
- تشویق به مصرف رژیم عادی با مقدار متوسط فیبر محلول (به علت تولید SCFA) و غذاهای پره بیوتیک (هر دو ترانزیت GI را کند می کنند)
- کاهش خطر اسهال وابسته به آنتی بیوتیکها با مصرف پره و پروبیوتیکها
- اسهال درازمدت: تامین نیاز بدن با تغذیه ی انترال و پاراانترال
- اسهال عفونی: خونریزی GI: آنمی
- افتادن در مسیر بهبودی از اسهال عفونی: افزودن مقدار بالاتر از نرمال فیبر به رژیم به منظور ترمیم آسیب غشا GI