بخشی از پاورپوینت
اسلاید 1 :
- کم خونی های تغذیه ایی را تعریف کنید.
- اپیدمیولوژی کم خونی های تغذیه ایی در جهان وایران را توضیح دهید.
- جذب ونقش آهن، منابع غذایی و مقدار توصیه شده روزانه آن را بیان کنید.
- مقدار توصیه شده روزانه و منابع غذایی فولات و B12 را توضیح دهید.
- علل و عوارض کم خونی های تغذیه ایی را شرح دهید.
- استراتژی های پیشگیری از کمبود آهن را بیان کنید.
اسلاید 2 :
- کم خونی هایی که در آن محتوای هموگلوبین خون کمتر از حد طبیعی است که ناشی از کمبود یک یا چند ماده مغذی مانند آهن، فولات، B12، ویتامین A و C، پروتئین، مس و B2می باشد.
اسلاید 3 :
- دریافت کم آهن
زیست دسترسی کم آهن غذایی
کمبود مواد مغذی خون ساز دیگر
عوامل اقتصادی اجتماعی
- افراد با وضعیت اقتصادی اجتماعی پائین
اسلاید 4 :
- زنان باردار
- کودکان فبل از سنین مدرسه
- پری ترم یا LBW
- زنان دیگر
- سالمندان
- کودکان سنین مدرسه
- مردان
اسلاید 5 :
- زنان
سیکل ماهانه
انتقال به جنین
بارداری های با فاصله کم
استفاده از IUD
اسلاید 6 :
- کودکان
6ماه اول زندگی:
LBW
عدم مصرف شیر مادر
6 ماهگی تا 3 سالگی:
رشد سریع
غذاهای کمکی
عفونتها
PEM
اسلاید 7 :
- کمبود آهن شایع ترین اختلال تغذیه ایی در دنیا
- 5-4 بیلیون نفر در دنیا (80-66%) کمبود آهن
- 2 بیلیون نفر (بیش از 30%) کم خون که به طور عمده ناشی از کمبود آهن است
اسلاید 8 :
- جنوب آفریقا کمترین شیوع کم خونی در زیر نواحی دنیای در حال توسعه به علت استفاده از ظروف آهنی در پخت و پز
اسلاید 9 :
- اختلافی بین شهر و روستا وجود نداشت.
- کم خونی بعد از 40 سالگی افزایش می یافت.
- شیوع کم خونی فقر آهن با افزایش تعداد زایمان افزایش می یافت.
- زنانی که گوشت کمتر می خوردند شیوع بالاتر کم خونی فقر اهن را نشان دادند.
اسلاید 10 :
تخلیه شدید(<12) 34.3
تخلیه متوسط(18-12) 9.9
تخلیه خفیف(24-19) 5.8
طبیعی (99-25) 28.5
تعادل مثبت آهن(229-100) 15.3
آهن اضافی (300) 6.1