بخشی از مقاله
مقدمه:
پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر کافئین بر زمان اجرای دوی 540 مﱰ دانش آموزان پسر دوره متوسطه انجام شد.
روش شناسی: از بین دانش آموزان پسر مقطع متوسطه شهرستان ازنا که در سال تحصیلی 89-90 مشغول به تحصیل بودند،20نفر ورزشکار با میانگین سنی16/8 1/1 سال، قد178/3 3/2سانتی متر ووزن 74/7 3/24کیلو گرم به صورت داوطلبانه و با پرسشنامه سلامت و فعالیت بدنی انتخاب شدند. آزمودنی-ها با طرحی دوسوکور دردوجلسه آزمون دوی 540 متر به صورت پیش و پس آزمون شرکت بودند - یک جلسه داروﳕا و یک جلسه مکمل کافئین - .آزمودنی هادر هر جلسه آزمون پس از صرف یک صبحانه استاندارد - بعد از 12 ساعت حالت ناشتا - 40 دقیقه قبل از آزمون،5 میلی گرم کافئین یا داروﳕا را به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود مصرف بودند. مکان آزمون برای هر دو جلسه مشابه و در سالن ورزشی انجام شد.
یافتهها: آزمون کلموگروف اﲰیرونف نشان داد که دادهها از توزیع طبیعی برخوردار است. برای بررسی اختلاف بین پیش و پس آزمون از tبسته استفاده شد. سطح معنی داری در این پژوهش3 0/05 در نظر گرفته شد و تجزیه ودلیل دادهها توس نرمافزار SPSS نسخه 18 انجام گرفت. روش آماری t بسته نشان داد که کافئین موجب بود زمان دوی540 متر - کاهش زمان دویدن - شده است0/05 - . - 3
نتیجه گیری: اثر انرژی زایی کافئین موجب بود در زمان دویدن می شود و استفاده از آن قبل از فعالیت هایی که کمﱰ از 3 دقیقه به طول می اﳒامد توصیه می گردد، به نظر می رسد کافئین برای ورزش های استقامت در سرعت در دامنه 60-180 ثانیه اثر ارگوژنیک دارد.
کلمات کلیدی: کافئین، دوی 540 مﱰ، دانش آموزان متوسطه، زمان اجرا
فعالیت جسمانی سبک باعث افزایش انرژی مصرفی و اکسیداسیون چربی در عضلات اسکلتی می شود - فریدلندرو ﳘکارانش. - 19981 هنگام اسﱰاحت 70 درصد اسید چرب آزاد شده - FFA - از لیپولیز به مولکول گلیسرول می چسبد و ﳎدداً تری گلیسرید ساخته می شود اما هنگام ورزش با شدت کم، برداشتFFA از پلاﲰا تا پنج برابر افزایش می یابد - آستورینو و ﳘکارانش. - 2008 2 به طور کلی، این نکته پذیرفته شده است که برداشت اسید چرب به داخل عضله هنگام اسﱰاحت و فعالیت با شدت سبک، به شدت ﲢت تأثیر غلظت اسید چرب شریان ها قرارمی گیرد - وولف و کارانش. - 1990
3 عوامل زیادی وجود دارند که احتمالا با افزایش غلظت اسید چرب پلاا وﲠبود سازوکارهای درگیر در انتقال و اکسیداسیون اسید چرب، باعث افزایش مصرف چربی در بدن می شوند .این عوامل عبارتند از ﲤرینات ورزشی، مصرف تری گلیسریدهای با زیره متوس ، مصرف چربی به شکل خوراکی یا تزریقی، تزریق هپارین، مصرف مکمل ال.کارنیتین و کافئین - سوکمن وکارانش. - 2008 4 کافئین - 7،3،1 تری متیل گزانتین - ماده ای است که در برخی غذاها به ویژه قهوه، چای، کاکائو، انواع شکلات، و برخی نوشیدنی ها یافت می شود. پژوهش های انجام شده در خصوص آثار نیروزایی کافئین هنگام فعالیت ورزشی نشان می دهد در جریان فعالیت هوازی، کافئین موجب افزایش اتکا به چربی در کاتابولیسم انرژی می شود - وولف وکارانش - 2008
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد آثار متابولیکی کافئین در حالت استراحت به افزایش موقتی میزان مصرف کالری می اامد - سوکمن وکارانش - 2008 اگر آثار کافئین با سوبس ای انرژی و افزایش متابولیسم در ارتباط باشد، این ماده به عنوان تحریک کننده انرژی زایی ثانویه در ورزش عامل مهمی برای کسانی که به ورزش میپردازند به کار می آید. با توجه به مطالعات موجود، کافئین اجرای استقامتی را - وولف وکارانش2008و گراهام - 2001ازطریق مکانیسم پیشنهادی افزایش لیپولیزوصرفه جوئیدرمصرف گلیکوژن - - 7 افزایش می دهد. برایمثال در یک مطالعه کاستیل6 وکارانش - - 1978 مصرف کافئین را روی دوچرخهارگوم با شدت 80 درصدVO2max مورد بررسی قرار دادند که باعث افزایش 20 درصدی در زمان فعالیت شد. بنابراین به نظر می رسد که مصرف حاد کافئین اجرای استقامتی را افزایش می دهد.
با این وجود اثرات ارگوژنیک کافئین در طول ورزش های قدرتی و سرعتی که کم از 3 دقیقه طول می کشد متناقض می باشد - دیویس و گرین2009 7 ، گراهام وکارانش2008 8، اشنیکر وکارانش9 2006، دوهرتی و ایت. - 2005 10 علاوه بر تأثیر کافئین در ورزش های استقامتی سرعتی، اثر ارگوژنیک کافئین در اوج توان سرعت در رویداد های قدرتی و سرعتی که بیشﱰ به سیستم فسفاژن تکیه می کنند - کم و یا مساوی10 ثانیه - نیز نشان داده شده است - دیویس و گرین . - 2009 طبق مطالعات ذکرشده اثر کافئین در اجرای استقامتی خوب شناخته شده است، ﳘچنین به نظر می رسد کافئین برای ورزش های استقامت در سرعت، در دامنه 60-180 ثانیه ودر سرعت های کوتاه 4-6 ثانیه اثر ارگوژنیک دارد. ﳘچنین در منابع اشاره شده
