بخشی از پاورپوینت
--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ----
اسلاید 1 :
- فقر = ناتوانی در برآوردن نیازهای بنیادی انسان
- غذا و تــغذیه از جمــله نیــازهای بنـیادی جامعه بشری است، که تأمین آن در مقوله امنیت غذایی نهفته است
تأمین امنیت غذایی برای جامـــعه یکی ازاهداف کلان برنامه ریزی های اقتصادی-اجتماعی است...
اسلاید 2 :
هدف نهايی کاربردی علم تغذيه:
بهبود وضع تغذيه جامعه
علم تغذيه چکار می کند؟
- مطالعه نقش و کارانرژی ومواد مغذی در بدن
- مقدار نيازبدن به انرژی و مواد مغذی
- علايم کمبود و اضافه مصرف انرژی و مواد
مغذی
- منابع غذايی انرژی و موادمغذی
اسلاید 3 :
- علوم و صنايع غذايی:
- شيمی مواد غذايی
- ميکرب شناسی مواد غذايی
- نگهداری مواد غذايی (کنسرو و...)
اسلاید 4 :
- آيا می توان تنها با علم تغذیه وضع سلامت جا معه را ارتقاء داد ؟
- نياز به:
- کشاورزی: توليد غذا
- جامعه شناسی و رفتارشناسی
- اقتصاد
اسلاید 5 :
- بحث اکنون تغذيه است....
- يک شرط لازم برای ارتقاء وضع تغذيه:
- دردسترس بودن غذای کافی
- تجربه تلخ در سطح جهان:
- تنها توليد ياتوزيع غذا درجامعه، کمک های غذايی ... مشکل سوء تغذيه را در جوامع مبتلا به کم غذایی و سوء تغذیه حل نکرد....
اسلاید 6 :
- علل:
- 1. توزيع نامتناسب غذا در خانوار
- 2. فروش موادغذايی دريافتی توسط خانوار و
- هزينه کردن پول آن برای مصارف
- غيرغذايی
- 3. بيماری ها: عفونی, انگلی , ...
- 4. وام های غذايی: ضدانگيزه برای توليد ...
- ؟؟؟(Green Revaluation)انقلاب سبز E
اسلاید 7 :
- امنيت غذای کلان: وجود غذای کافی در سطح کلان در کشور.....
- چگونه سنجيده می شود ؟ وجودغذالازم است...
- ترازنامه غذايی: جمع جبری توليدات غذايی،
- واردات، صادرات، ضايعات، ذخاير(در سيلوها ...).
- وجود غذا: کل يا سرانه
اسلاید 8 :
تعریف بانک جهانی (1986):
دسترسی همه مرم درتـــمام اوقــــات بهغذای کافی به منظورزندگی سالم و فعال
Eامنيت غذايی خانوار: دسترسی خانوار به غذای کافی و سالم در تمام اوقات....
اسلاید 9 :
- دسترسی ......
- دسترسی فيزيکی
- دسترسی اقتصادی
- دسترسی فرهنگی
- اساس اندازه گيری امنيت غذايی: مقدار انرژی دريافتی نسبت به نياز...
اسلاید 10 :
- عوامل تعيين کنندة امنيت غذايی خانوار :
- وجود غذا.(1)
- درآمد خانوار. )2)
- فرهنگ و سواد تغذيه ای.(3)
- نبود بيماری.(4)
- (بهداشت محيط، آب سالم، پيشگيری، واکسيناسيون ...)
در متن اصلی پاورپوینت به هم ریختگی وجود ندارد. برای مطالعه بیشتر پاورپوینت آن را خریداری کنید
