مقالات رشته تغذیه

درباره شاخه مقالات رشته تغذیه

اولین نقش اساسی را در حفظ سلامت جسم و روان افراد ایفا می‌کند و دارای جایگاه اثبات شده ای است . این موضوع که هر فرد بر اساس آنچه که می خورد و می اشامد ، زندگی خواهد کرد امر کاملاً روشنی است . تغذیه بر فعالیت جسمی و روانی افراد و جلوگیری از بیماری ها تاثیر بسزائی دارد . بنابراین وقتی از رشته علوم تغذیه صحبت می کنید مستقیما به بحث سلامت بدن اشاره کرده ایم . تغذیه به دوشاخه عمده تقسیم می شود : 
1-  تغذیه افراد در گروه و سنین مختلف اعم از کودکی ، جوانی ، میانسالی و پیری .
2- تغذیه بالینی که منظور رژیم ها و برنامه های غذایی مناسب برای افراد است که در بستر بیماری به سر می‌برند.

رشته علوم تغذیه اگرچه تا چندین سال قبل در ایران به جایگاه شایسته خود نرسیده بود ولی امروزه کارشناس تغذیه نقش خود را در سازمانها و بیمارستانها به اثبات رسانده است. بنابراین می توان گفت افرادی که در رشته علوم تغذیه تحصیل می کنند از نظر آینده کاری مشکلات چندانی نخواهند داشت. این افراد می توانند بعد از فارغ التحصیلی علاوه‌بر بخش تغذیه بیمارستان ، مسئولیت فنی کارخانجات  غذایی را نیز بر عهده بگیرند یا در کلینیک های رژیم درمانی فعالیت داشته باشند ویا اینکه با تکیه بر دانش خود به صورت مستقل دفتر مشاوره تغذیه احداث کنند که در آن مانند یک پرستار مهربان به رشد مناسب افراد و سلامت جسمانی شان کمک کنند .
 

مشاهده بیشتر

مقاله تهیه خامه رژیمی با استفاده از یک نوع شیرین کننده

تهیه خامه رژیمی با استفاده از یک نوع شیرین کننده چکیده: در سالهای اخیر با توجه به افزایش میزان چاقی و مشکلات ناشی از مصرف غذاهای پرکالری، تولید کنندگان مواد غذایی همواره سعی در کاستن میزان انرژی محصولات خود داشتهاند. هدف از این مطالعه، بررسی امکان جایگزینی شکر با استفاده از استویوزید در تولید خامه صبحانه ا ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

word قابل ویرایش
5 صفحه
تغذیه
27700 تومان

مقاله مقایسه روش های گوناگون استخراج روغن کنجد

مقايسه روش هاي گوناگون استخراج روغن کنجد چکيده دانه کنجد داراي بيشترين مواد روغني (٥٠%) است ، اما به علت دشواري استخراج، تمامي روغن هاي آن استخراج نمي گردد. هدف از مقاله مروري حاصل مقايسه انواع روش هاي مختلف در استخراج روغن کنجد است . استخراج روغن در مورد روغن کنجد به دو گروه تقسيم ميشود استخراج 3 روغن به ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

word قابل ویرایش
6 صفحه
تغذیه
27700 تومان

مقاله مزایای تولید پنیر خامه ای کم چرب با استفاده از جایگرین چربی در صنایع غذایی

مزایای تولید پنیر خامه ای کم چرب با استفاده از جایگرین چربی در صنایع غذایی چکیده با توجه به ارزش تغذیه ای بالای فرآورده های لبنی، تولید و استفاده از آنها در حال افزایش است. از طرفی دیگر به دلیل بالا بودن میزان چربی در برخی محصولات لبنی مانند پنیر خامه ای، مصرف آنها می تواند در برخی موارد برای افراد مضر ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

word قابل ویرایش
6 صفحه
تغذیه
27700 تومان

مقاله فرآوری ، بسته بندی وصنعت گیاهان دارویی درایران

فرآوری،بسته بندی وصنعت گیاهان دارویی درایران چکیده: هدف این تحقیق بررسی فرآوری،بسته بندی وصنعت گیاهان دارویی درایران می باشد.گیاهان دارویی به عنوان ماده ای موثردربسیاری ازبیماری هاکه عوارضی نیزندارندیااگرداشته باشدبسیارناچیزودرمقایسه باداروهای شیمیایی که حاوی عوراض مختلف می باشند،بسیارمفیدوموثراست وامروزه ا ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

word قابل ویرایش
16 صفحه
تغذیه
27700 تومان

مقاله غنی سازی شیرعسل با سنجد و گلاب

غنی سازي شیرعسل با سنجد و گلاب چکیده سنجد یکی ازمهمترین میوه هاي دارویی در ایران می باشد.گلاب نیز به عنوان یک طعم دهنده طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد. ارد کامل سنجد از میوه سنجد تهیه می شود. در این پژوهش از عصاره آردسنجد و گـلاب بـراي غنـی کردن شیر عسل پاستوریزه یک درصد چربی استفاده شـد. مـا از عصـاره %2، ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

word قابل ویرایش
16 صفحه
تغذیه
27700 تومان

مقاله تعیین کارایی دو روش تولید ریزکپسولهای آهن و ارزیابی اثرات افزودن آنها روی برخی ویژگیهای شیر پاستوریزه

تعیین کارایی دو روش تولید ریزکپسولهاي آهن و ارزیابی اثرات افزودن آنها روي برخی ویژگیهاي شیر پاستوریزه چکیده سابقه و هدف: کمخونی فقر آهن، یکی از شایعترین کمبودهاي تغذیهاي در جهان و ایران است که یکی از راههاي مقابله با آن تقویت کردن مواد غذایی با آهن و بهبود جذب آهن آنهاست. در این پژوهش، امکان تقویت کردن شیر ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

word قابل ویرایش
23 صفحه
تغذیه
27700 تومان

مقاله بسته بندی نانو در گوشت

بسته بندی نانو در گوشت چکیده: فناوری نانو در بسته بندی غذا، یک پدیده در حال ظهور است که طی آن مواد بسته بندی برای بهبود ویژگی های حفاظتی، ممانعت کنندگی، مقاومت به حرارت و زیست تخریب پذیری در مقایسه با پلیمرهای معمول دستکاری می شوند. این مواد همچنین برای گسترش سطوح ضدقارچی و ضد میکروبی و نشان دادن تغییرات ضد ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

word قابل ویرایش
17 صفحه
بهداشت حرفه ای
21700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت فساد میکروبی مواد غذایی

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : اجزائ اصلي شير آب، چربي، پروتئين، لاكتوز اجزاء جامد شير شير گاو بطور نمونه: چربي ) (3.7% پروتئين (3.4%) لاكتوز (4.8%) كل جامدات (12.7%) تركيب دقيق تابع پارامترهاي مختلفي مي باشد. اسلاید 2 : چربي عمدتا شامل تري گليسيريدهاي متشكل از اسيدهاي چرب اشباع ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
24 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت بهبود وضعیت تغذیه در جامعه

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : گروههای غذایی لیست جانشینی مواد غذایی اصول تغذیه صحیح اسلاید 2 : انرژي کربوهيدرات فيبر تيامين نياسين آهن پروتئين ريبوفلاوين اسلاید 3 : آب فيبر اسيدفوليك ويتامين C ويتامين A اسلاید 4 : کربوهیدرات (قند) فيبر ويتامين C پتاسيم ويتامين A و ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
101 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت آشنایی با سوء تغذیه

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : سوء تغذیه : نوعی بیماری به ‌شمار می‌آید که به علت مصرف ناکافی یا بیش از اندازهً یک یا چند ماده ی غذایی بروز می‌کند. اسلاید 2 : کم خوری عقب ماندگی ذهنی راشیتیسم کواشیورکور کوری (کمبود Vit. A) آنمی (کم خونی) پر خوری دیابت چاقی بیماریهای قلبی و عروقی ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
16 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت مطالعه ویتامین ها

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : تاثیر:تبدیل انرژی نور به پیام عصبی ،تکامل مناسب پوست و مخاط، تولید آنتی بادی توسط گلبول های سفید و فعالیت سلول های T  ، سنتز هورمون های استروئیدی ، انتقال آهن برای تولید گلبول قرمز ، سنتز میلین ، رشد و ترمیم استخوان ، تعداد و تحرک اسپرم علل کمبود: استرس ، عف ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
30 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت اسید های چرب امگا 3 و امگا 6

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : تاثیر: اسید های چرب امگا 3و امگا 6 از اجزاء غشاء سلولی اند ، باعث سیالیت غشاء و بهتر شدن عملکرد آن می گردند ، اسید لینولئیک عضوی از خانواده اسیدهای چرب امگا 6 است و اسید لینولنیک از خانواده امگا 3 می باشد . این اسید های چرب ، ایکوزانوئیدها را تولید می کنند که ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
27 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت تغذیه تکمیلی کودکان شیرخوار

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : بچه ها تا دوسالگی شیرخوار تلقی مي شوند. اين زمان به سه دوره تقسیم می شود:   دوره شيرخوارگی انحصاری (6 ماه اول زندگی) Nursing Period دوره انتقالی (از 6 ماهگی تا یک سالگی) Transitional Period دوره تعدیلی بالغین (یک تا دو سالگی) Modified Adult Period   ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
33 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت بالشتک پسته

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : بالشتک پسته در ایران در سال 1315-1316 توسط افشار در بیرجند و سپس در سال 1317 در کرمان توسط کوثری دیده شده اسد. درختان مورد حمله این آفت انواع پسته به اسامی : Pistacia vera و P.khinjuk می باشند و برگ ها، شاخه های جوان و میوه های پسته را مبتلا می گرداند، شدت آ ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
10 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت روانشناسی تغذیه

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : زیستگاه اصلی: مناطق باتلاقی چین نام علمی: از نوع Neocaridina اسامی عمومی: Orange Bee Shrimp- Orange Shrimp (میگوی نارنجی) خانواده: Atyoidea اندازه: حدود 3 سانتیمتر درجه حرارت: 71 تا 76 درجه فارنهایت / 21تا24 درجه سانتیگراد طول عمر: کمتر از 2 سال امنیت: ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
100 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت فناوری فشار بالا بر ارزش مواد غذایی

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : 1.تولید فشار بالا:    درصنایع غذایی تجهیزات تولیدفشار باید تحمل فشار 4000اتمسفر و حدود 10000گردش کاری در سال را داشته باشند.و روشهای تولید فشار بالا عبارتنداز: 1-تراکم مستقیم. 2-تراکم غیر مستقیم. 3-حرارت دادن ماده ناقل اسلاید 2 : 2.تجهیزات فشار بالا:   ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
20 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت خواص درمانی توت فرنگی

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : منشا اوله توت فرنگی كشور ایتالیا می باشد . كه در طی 2000 سال گذشته به سایر نقاط كره زمین خصوصا به مناطق معتدل انتشار یافته است . توت فرنگی گیاهی خزنده است . با برگ های سه برگچه ای كه در ماههای اردیبهشت و خرداد میوه دهی مینماید. گلها غالبا سفید و در مواردی صور ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
12 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت رژیم غذایی گروه های خونی

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : You are what you eat, but you should "EAT WHAT YOU ARE.” You can not change your blood type , But you can change your diet ! اسلاید 2 : رژیم غذایی گروه های خونی: Blood type nutrition Blood type diet خون و نوع گروه خونی تغذیه و رژیم غذایی این برنامه ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
35 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت بررسی تغذیه بر جنسیت جنین

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : عمل لقاح از بهم پیوستن دو گامت تکمیل می شود. اگر که گامت ایکس دار مرد با تخمک ایکس دار زن لقاح کند، فرزند دختر خواهد شد و اگر که گامت ایگرگ دار مرد با تخمک ایکس دار زن لقاح انجام دهد، جنین حاصله پسر خواهد شد. در شرایط ایده آل شانس پسر یا دختر شدن جنین بر ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
17 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت رنگ های افزودنی به مواد غذایی

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : افزودنیهای مواد غذایی 1.محافظ ها نگهدارنده‌ها ، موادی شیمیایی هستند که با جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها و اکسیداسیون مواد اکسید شونده و کنترل فعالیت آنزیمها ، فساد مواد غذایی را به تاخیر انداخته و مدت نگهداری آنها را طولانی می‌نمایند. 2.تثبیت‌کننده‌ها و ا ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
97 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت مواد معدنی و ویتامین ها

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : در این بخش از درس ما با مواد معدنی و ویتامین های مهم آشنا می شویم و از اساس کار آنها با خبر می شویم . اسلاید 2 : نمک ها معدنی دارای عناصر شیمیایی خاصی هستند. هریک از این عناصر نقش هایی را در بدن ایفا میکند. در صفحات بعدی به عناصر مهم معدنی اشاره مفصلی خواهی ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
38 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت آشنایی با تغذیه و بهداشت مواد غذایی

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : به طور كلي تغذيه علمي است كه درباره تغييرو تبديل غذا دربدن وشركت مواد مغذي دربافت ها،فعل وانفعالات بيولوژيكي بدن ودفع آن بحث مي كند اسلاید 2 : تعريف تغذيه: عملي كه در طي آن مقداري غذا به منظور رفع نيازهاي بدن مورد استفاده قرار مي گيرد تا انرژي آن صرف انج ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
52 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت میزان مصرف نان افراد خانواده در هفته

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : موضوع : ميزان نان مصرفي افراد خانواده در هفته هدف از انتخاب موضوع و انجام عمليات آماري بر روي آن ،‌با توجه به موضوع كه ميزان نان مصرفي افراد خانواده در هفته است وبا انجام عمليات آماري بر روي آن مي‌توان اطلاعات زيادي را بدست آورد كه بعضي از آنها به شرح زير ا ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
32 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت خوب غذا خوردن

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : وعده های غذایی روزانه صبحانه را تنهایی بخور ناهار را با دوستت بخور شام را بده به دشمنت نحوه خوردن غذا تند خوردن و خوب نجویدن حین غذا، آب خوردن رعایت موازین بهداشتی را نکردن و ..................... اسلاید 2 : در اینجا نکاتی عملی برای داشتن رژیم غــذا ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
15 صفحه
تغذیه
23700 تومان

دانلود فایل پاورپوینت توصیه های غذایی کنترل دیابت

--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ---- اسلاید 1 : 1- دیابت نوع یک تخریب سلولهای بتا پانکراس به علت نقص سیستم ایمنی یا سایر عوامل ناشناخته،دیابت نوع یک یا دیابت وابسته به انسولین را ایجاد می کند.بیشتر در کودکان و جوانان دیده میشود و درصد کمی از افراد مبتلا به دیابت به این نوع مبتلا هستند .افراد مبتلا برای در ...

برای مطالعه بیشتر مقاله آن را خریداری کنید

PowerPoint قابل ویرایش
29 صفحه
تغذیه
23700 تومان

مقالت رو پیدا نکردی ؟

ما رایگان واست سرچ میکنیم .فقط کافیه موضوع و شماره موبایلت را در کادر ثبت موضوع ، وارد کنی و تمام . ما لیستی از بهترین عناوین که مرتبط با موضوع شماست را در واتس اپ تقدیمتون میکنیم.

ثبت موضوع
شماره وارد شده صحیح نیست موضوع مقاله را وارد کنید
با تشکر از شما
درخواست بررسی موضوع مقاله شما با موفقیت ثبت گردید . کارشناسان ما بزودی نتیجه بررسی را به شما اطلاع میدهند .
درخواست موفق جستجو مقاله مگ ایرانز