بخشی از مقاله
چکیده
این تحقیق به منظور بررسی اثر روش های مختلف خشک کردن بر میزان بازدهی اسانس گیاه اسطوخودوس - Lavandula officinalis - در دانشگاه سید جمال الدین اسدآبادی، در قالب طرح کامال تصادفی با 3 تکرار و 2 تیمار - سایه و آون در دمای 50. درجه سانتی گراد - مورد بررسی قرار گرفت . نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر روش های مختلف خشک کردن بر میزان بازدهی اسانس رزماری در سطح %5 معنی دار بود. بیشترین میزان بازدهی اسانس از روش خشک کردن در سایه بدست آمد.
واژگان کلیدی: اسطوخودوس، خشک کردن، بازدهی اسانس
مقدمه
یکی از محورهای اصلی و ابزارهای قابل دسترس در زمینه توسعه غیر نفتی کاربرد گیاهان دارویی و صنعتی می باشد. کشور ایران با بیش از 6000 گونه گیاهان دارویی و با سطح زیر کشت 58 تا 60 هزار هکتار و تولید سالانه 73 هزار تن گیاه دارویی، این استعداد و توانایی را دارد که ضمن صادرات محصول و ارزآوری برای کشور، موجب تضمین سلامت جامعه و اشتغال پایدار را نیز فراهم سازد. رشد صادرات این بخش، مستلزم انجام اقداماتی چون ایجاد شرکتهای تخصصی صادرات، توسعه سیستمهای بازرگانی، ایجاد شرای مناسب حمل ونقل و پایانهها، تقویت تشکلها و انتقال دانش فنی روز به تولید کنندگان، رعایت استانداردهای مناسب جهانی جهت بسته بندی، فراهم ساختن زمینه های لازم برای شرکت صادرکنندگان در نمایشگاه های بین المللی، تامین تسهیلات اعتباری و تسهیل قوانین صادراتی مشتمل بر ضمانت ثابت حمل و نقل هوایی و پرداخت بیمه مربوط به خسارت در طول مراحل صادرات است. امروزه نیاز بیماران به اقلام دارویی، ضرورت برنامه ریزی جهت تامین آن را مطرح ساخته است. در این بین اقبال مردم به مصرف داروهایی که دارای منشا گیاهی هستند بیشتر شده است.بطور مثال داروهای گیاهی به این علت که در بدن انباشته نمی شوند و بعضا اثرات جانبی ندارند، برتری قابل ملاحظه ای نسبت به داروهای شیمیایی دارند، با این حال در مورد گیاهان دارویی یک محدودیت عمده این است که در طبیعت دسترسی به همه نوع آن وجود ندارد و از این رو
