بخشی از مقاله
چکیده
این تحقیق به منظور بررسی تأثیر غلظتهاي مختلف سرب - 1 ، 2، 3 و 4میلی مول بر لیتراز منبع - Pb - NO3 - 2 وسالیسیلیک اسید - با غلظت10 میکرو مول بر لیتر - بر مقدار پروتئین در ریشه و اندام هوایی 2 رقم ماش سبز - گوهر وپرتو - در محیط کشت به روش هیدروپونیک با استفاده از محلول غذایی هوگلند انجام گرفت .سنجش مقدار پروتئین به روش - 1951 - Loury,et al ،انجام شد.آنالیز آماري داده ها با تجزیه واریانس و آزمون دانکن توسط نرم افزار SPSSدر سطح احتمال %1و 3 تکرار انجام شد.نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد کهمقدار پرتئین ریشه در گیاهان 10 و 20 روزهي هر دو رقم با افزایش غلظت سرب در محلول غذایی هوگلند افزایش معنی داري یافت
با مقایسهي میانگینها مشخص گردید که افزایش مقدار پروتئین در ریشهي پرتو بیشتر از گوهر بود. مقدار پروتئین اندام هوایی با افزایش غلظت سرب در محلول غذایی هوگلند در برگ 10 روزه پرتو کاهش ولی در اندام هوایی گیاهان 10 و 20 روزهي گوهر و همچنین گیاهان 20 روزهي پرتو افزایش معنیداري نشان داد - . - p<0.01 - - p<0.05 همچنین افزایش اسید سالیسیلیک تا حدي توانست تنش ناشی از سرب را تعدیل نماید.
مقدمه
سرب به عنوان خطرناك ترین فلز سنگین آلایندة محیط زیست به طرق مختلف وارد محیط زیست می شود - eak et - al,1999واثرات مضري بر رشد و متابولیسم گیاه بر جاي می گذارد - .. - Kupira & Gesdes , 2003 افزایش مقدار پروتئینها علی رغم کاهش رشد در گیاهان تیمارشده بیانگر افزایش پروتئینهایی با وزن مولکولی کم میباشد که سنتز این نوع پروتئینها در شرایط تنشی افزایش پیدا میکند،امروزه ثابت شده است که وقتی گیاهان درمعرض سمیت فلزات سنگین مثل سرب قرار میگیرند،سنتز پلی پپتیدهاي غنی از سیستئین مانند فیتوکلاتین و متالوتیونینها افزایش پیدا میکند.
سالیسیلیک اسید همچنین به عنوان یک ترکیب آنتی توکسیک گیاهی شناخته شده که سبب کاهش آسیب ناشی از تنش ها در گیاهان می شود.یکی از مکانیسم هاي مهم سمیت زدایی فلزات سنگین سمی در اکثر گیاهان و جلبک ها، تولید پرولین است - . - Verma,1999هدف از این پژوهش مطالعه اثر سرب و سالیسیلیک اسید بر مقدار پروتئین دو رقم گیاه ماش سبز می باشد.
موادو روش ها
ابتدا بذرهاي سالم و یکنواخت به منظور ضد عفونی سطحی به مدت 10 دقیقه درمحلول هیپوکلریت سدیم %20قرار داده شدند،سپس بذرها بعد از شستشو با آب مقطربه مدت 24 ساعت در آب قرار داده شدند تا به مرحله آماس رسیدند سپس در تعدادي سبد به مدت 24 ساعت در تاریکی قرارداده شدندو بعد از اتمام این مدت زمان به روشنایی منتقل گردیدندوسپس گیاهچه هاي 5روزه از سبدها به ظرف هاي تیره حاوي 650 میلی لیتر محلول هوگلند نیم قدرت - محیط هیدروپونیک - انتقال یافتند.
بعد از 24 ساعت ،ظروف حاوي گیاهان تحت تیمارهاي-1 سرب با غلظت1mM،-2 سرب با غلظت1mMوسالیسیلیک اسید M 10 ،-3 سالیسیلیک اسید M 10 ،-4تیمارهاي 1و2 باغلظتهاي سرب 2،3 و4میلی مولار نیز قرار گرفتند.براي جلوگیري از خفگی ریشه ها ،محیط هیدروپونیک حامل گیاهان مورد مطالعه ،هر روز به مدت 2 ساعت هوادهی میشدند.گیاهان در اتاقی باشرایط نوري مناسب در زیر6لامپ فلورسنت 20وات و 2 عدد لامپ حبابی بزرگ آفتابی دردما ورطوبت آزمایشگاه رشد کردند pHدرمحلول غذایی هوگلند درحد 6/5 تنظیم گردید.بعد از گذشت 10و20روز براي سنجش پروتئین. از روشLoury استفاده شد.
نتایج وبحث
مقدار پرتئین ریشه در گیاهان 10 و 20 روزهي هر دو رقم با افزایش غلظت سرب در محلول غذایی هوگلند افزایش معنی داري یافت - . - p<0.01با مقایسهي میانگینها مشخص گردید که افزایش مقدار پروتئین در ریشهي پرتو بیشتر از گوهر بود.
مقدار پروتئین اندام هوایی با افزایش غلظت سرب در محلول غذایی هوگلند در برگ 10 روزه پرتو کاهش ولی در اندام هوایی گیاهان 10 و 20 روزهي گوهر و همچنین گیاهان 20 روزهي پرتو افزایش معنیداري نشان داد - . - p<0.01 - - p<0.05 همچنین افزایش پروتئین در ریشه ي هر دو رقم بیشتر از برگ بوده استو سالیسیلیک اسید در تعدیل تنش ناشی از سرب مؤثر بوده است.
نمودار-1 پروتئین برگ در رقم پرتوبا رشد20 روزه تحت تاثیر غلظت هاي سرب با SA
نمودار -2 پروتئین برگ در رقم گوهر با رشد 20 روزه تحت تاثیر غلظت هاي سرب با SA
نمودار-3 پروتئین برگ در رقم پرتو با رشد 10 روزه تحت تاثیر غلظت هاي سرب با SA
نمودار -4 پروتئین برگ در رقم گوهر با رشد 20 روزه تحت تاثیر غلظت هاي سرب با SA
نمودار -5 پروتئین ریشه در رقم پرتو با رشد 20 روزه تحت تاثیر غلظت هاي سرب با SA
نمودار -6پروتئین ریشه در رقم گوهر با رشد 20 روزه تحت تاثیر غلظت هاي سرب با سالسیلیک اسید
نمودار-7 پروتئین ریشه در رقم پرتو با رشد 10 روزه تحت تاثیر غلظت هاي سرب با SA