بخشی از مقاله
چکیده
گونه هایی از پستانداران به نام تک سمی ها در مورد پنجه تکامل ویژه ای یافته اند. این گونه ها دارای یک انگشت با بافت کراتینیزه شده بسیار ضخیم در انتهای پاهای نسبتا سبک هستند که برای سرعت و انعطاف پذیری آنها در شرایط مختلف بسیار مهم است.
کراتین از واژه یونانی کراتوس گرفته شده است و در واقع به پروتئین ساختاری اپیدرم که در پوست، مو، سم و شاخ وجود دارد، اطلاق میشود. کپسول سم از ساختار های نرم تر و حساس تر داخلی خود محافظت میکند. نازک بودن دیواره و کف سم، عفونت سم و میخچه، ترک خوردگی سم، وارفتگی یا شکنندگی دیواره سم، کوفتگی و هماتوم کف سم از جمله متداولترین مشکلات سم هستند که اغلب باعث لنگش میشوند
از عوامل موثر در ایجاد مشکلات سم میتوان به استعداد ژنتیکی وساختاری - کانفورماسیون - در برخی نژاد ها و یا خطوط خونی، تغذیه نامناسب، استفاده نادرست از روش مراقبت ازسم مثل نعل زنی ناشیانه یا مکرر، خشک یا مرطوب بودن زیاد دیواره سم و راهپیمایی در سطوح سفت و ناهموار نام برد. رشد ، ساختار و تمامیت بافت شاخی سم با تغییرات رژیم غذایی تحت تاثیر قرار میگیرد و میتوان با اصلاح جیره از بسیاری از مشکلات این عضو مهم در اسب پیشگیری کرد و یا درمان ضایعات آن را تسریع نمود.
تا کنون از مکمل های بسیاری با ترکیبات مختلف از جمله بیوتین، متیونین، ژلاتین، کلسیم، فسفر، ترکیبات غنی ازپروتئین ترکیبات معدنی شامل مس، منگنز و روی و سلنیوم برای تولید مکمل های سم جهت پیشگیری و درمان مشکلات سم استفاده شده است. با توجه به نتایج حاصل از تحقیقات انجام شده اکثر این ترکیبات دارای اثرات مثبت بر روی بافت سم بودند ولی در نهایت ترکیب زیر برای تولید مکمل های سم توصیه شده است:
خوش طعم کننده - %96 تا - %0، متیونین - %50 تا %2 - ، بیوتین - % 0/25 تا % 0/01 - ، مخمرها زنده و تخمیر شده، 20% - تا % 2 - ، روی در فرم کلات 5 - ٪ تا 1/25 % - ، نگهدارنده % 0/4 - تا - %0، آنتی اکسیدان 1/5 - ٪ به 0٪ - ، طعم دهنده %20 - تا 0٪ - .
مقدمه
آناتومی و بافت شناسی سم گونه هایی از پستانداران به نام تک سمی ها در مورد پنجه تکامل ویژه ای یافته اند. این گونهها دارای یک انگشت با بافت کراتینیزه شده بسیار ضخیم در انتهای پاهای نسبتا سبک هستند که برای سرعت و انعطاف پذیری آنها در شرایط مختلف بسیار مهم است. کراتین از واژه یونانی کراتوس گرفته شده است و در واقع به پروتئین ساختاری اپیدرم که در پوست، مو، سم و شاخ وجود دارد، اطلاق میشود
کپسول سم از ساختارهای نرم تر و حساستر داخلی خود محافظت میکند. اختلال در ارتباط بین کپسول و استخوان سم در لایه لاملار باعث لنگش فلج کننده به نام لامینایتیس میشود. دهها نوع مولکولهای مختلف کراتین، با خواص متفاوت بیومکانیکی و وزن مولکولی و با درجه سختی و غلظت سولفور مختلف، در بافت وجود دارند. تولید بدون توقف بافت جدید سم باعث می شود تا از دست دادن مستمر دیوار سم که در سطح دیستال زمین اتفاق میافتد به خوبی جبران شود .
یک محاسبه جدید از شاخص پرولیفراتیو - - PI ، برای سلولهای بازال از تاج و لاملای دیوار پشتی سم نشان میدهد که فعالیت تکثیر سلول بازال تنها در تاج و تیغه لاملار پروگزیمال رخ میدهد. تکثیر سلولهای بازال تاج به صورت سلولهای نازک، سیلندر کشیده - توبول دیوار سم - که در حدود 0,2 میلی متر قطر دارند سازماندهی میشوند . بخش مرکزی توخالی هر توبول شامل حدود 2 از حجم کل دیوار سم در قسمت پنجه پا میباشد.
توبولهای دیواره میانی سم بر اساس تراکم لایه شاخی توبولها چیده شدهاند . به نظر میرسد این شیب چگالی توبولها یک مکانیسم برای انتقال انرژی از سختتر - تراکم توبول بالا - در دیوار بیرونی به پلاستیکی بیشتر - تراکم توبول کم - در دیواره داخلی، و در نهایت به بند دیستال باشد. این شیب تراکم توبولی در دیواره سم انعکاس میزان آب در دیواره سم است که نشان از طراحی دقیق سم دارد.
تعداد آناستوموز انتها عروقی باعث تشکیل یک شبکه شریانی زیر بین تیغههای اپیدرمی و خون شده است که می تواند پروگزیمال به شریان کرونر و دیستال به شریان خورشیدی جریان خون را در آنجا به جریان باندازد. رگها در پا به صورت بدون دریچه هستند و این میتواند به صورت بالینی برای درمان وریدی رتروگراد یا رادیوگرافی حاجب - venograms - مورد استفاده قرار گیرد. این شبکه مویرگی وظایفی مثل تنظیم حرارت و فشار را در عهده دارد
اختلالات سم
در یک گزارش از 200 اسب پیر - بالای 15 سال - که به صورت بالینی مورد معاینه قرار گرفته اند % 80 آن ها مشکلات مربوط به سم داشتهاند
نازک بودن دیواره و کف سم از صفات اختصاصی نژاد ها و تیره های ژنتیکی خاصی از اسب ها میباشد و عموما باعث سوراخ شدن و شکسته شدن دیواره سم در نعلبندی میشود. نازک بودن کف سم هم آن را مستعد ضرب دیدگی و کوفتگی مثل هماتوم میکند. احتمال عفونت سم و میخچه و حتی التهاب استخوان بند سوم در این حالت افزایش مییابد. نگهداری در تپههای سخت و صخره ای ممکن است باعث سفتتر شدن سم شود ولی مشکل اصلی را حل نخواهد کرد. چسباندن نعلهای پلاستیکی هم دوام چندانی نخواهد داشت. خوراندن مکملهای بیوتین و متیونین ممکن است کیفیت ساختمان سم را سامان دهد ولی در کل درمان علاج بخشی برای این بیماری وجود ندارد
ترک خوردگی سم مشکل بسیاری از اسب ها است و به نظر میرسد با تعداد زیادی از عوامل مانند محیط زندگی و فعالیت حیوانات ، ژنتیک و استعداد ساختاری - کانفورماسیون - ، تغذیه، و روش مراقبت ازسم در ارتباط است. بنابراین، ترک سم یک پدیده پیچیده ای است که به دلایل بسیاری رخ میدهد
بسیاری از شکافهای عرضی سم سطحی بوده و در اثر خشکی طولانی مدت به وجود میآیند. شکافهای عمیق ممکن است به داخل لامینای حساس کشیده شود. آسیبهای تاج سم یکی از علل متداول ترک خوردگیهای ثانویه و اختلال در عمل شاخی شدن سم میباشد. قسمتهای شاخی شکننده و قسمت های شاخی ضعیف سم هر دو با مصرف طولانی مدت خوراکی ژلاتین یا بیوتین بهبود مییابد
وارفتگی یا شکنندگی دیواره سم در اثر نعل زنی مکرر ، نازک و شکننده بودن دیواره سم ، نعل کنی نادرست ، خشک یا مرطوب بودن زیاد دیواره سم و راهپیمایی در سطوح سفت و ناهموار به وجود میآید . به نظر میرسد کمبود بیوتین و متیونین میتواند سبب نابهنجاری در ناحیه مویی شاخی و بافت کراتین گردد.
کوفتگی و هماتوم کف سم در اثر نعل کوبی نابه جا و یا راه بردن اسب بدون محافظ سم در زمینهای سنگی ایجاد میشود. معمولا این اسبها میلنگند و میتوان در زیر کف سم قسمتهای شاخی واجد رگههای خون و ندرتا خون آزاد را مشاهده کرد
تعداد 100 اسب نژاد بومی بدون نعل برای مشکلات دیوار سم مورد بررسی قرار گرفتند. تشخیص نقص دیوار سم با مشاهده از نزدیک و از طریق معاینه فیزیکی انجام شد .محل، وسعت و نوع نقص پس از آن مشخص شد .از 100 اسب، 124 نقص دیوار سم در نود اسب شناسایی شد .تعداد هر یک از نقصها در این تحقیق شامل موارد زیر میباشد: شیار افقی دیواره سم: 40، ترک یک چارک: 30، مشکلات پای بلند: 20، ترک پاشنه: 16، پاشنه کوتاه : 10، بیماری خط سفید: 4 و پاشنه قیچی : 4.ده اسب از مطالعه ما دارای سم سالم بدون هیچ مشکلی بودند . نود درصد از اسبها بیش از یک نقص در دیواره سم داشتند . این نشان میدهد که نعلبندی منظم و پیرایش مناسب سم اسب میتواند باعث کاهش مشکلات دیوار سم و کاهش نرخ لنگش در اسبهای کار و مسابقه شود
اثرات تغذیه و مکمل ها بر سم
رشد ، ساختار و تمامیت بافت شاخی سم با تغییرات رژیم غذایی تحت تاثیر قرار میگیرد. در یک مطالعه اثر مکمل بیوتین در رژیم غذایی - با دوز - BWT 0.12 mg / kg بر رشد و نرخ رشد سم اسبان پونی در یک آزمایش تغذیه ای کنترل شده مورد بررسی قرار گرفت .
در حیوانات دریافت کننده مکمل بیوتین بعد از 5 ماه ،رشد سم در خط وسط مرکز مرده کپسول سم 35,34 mm و در حیوانات کنترل 30.69میلی متر - P <0.05 - بود . مقایسه تحلیل رگرسیون نیز نشان داد که مکمل بیوتین به میزان قابل توجهی باعث نرخ رشد بالاتر - P <0.02 - در بخش شاخی سم شده است. حیوانات دریافت کننده مکمل بیوتین پس از 5 ماه 15درصد نرخ رشد بالاتری در بخش شاخی سم و در مرکز مرده خط وسط در مقایسه با اسبان کنترل داشته اند
