بخشی از پاورپوینت
--- پاورپوینت شامل تصاویر میباشد ----
اسلاید 1 :
مقدار توصیه شده: 11 – 6 سهم
اندازه هر سهم: یک برش (قطعه 10 * 10 سانتی متر) نان تافتون؛ سنگک؛ بربری یا 4 برش نان لواش، نصف لیوان برنج، سه چهارم لیوان غلات پخته
تامین کننده:
ویتامین B6، تیامین
پروتئین
اسلاید 2 :
مقدار توصیه شده: 5 – 3 سهم
اندازه هر واحد: یک لیوان سبزی خام، نصف لیوان سبزی پخته، ¾ لیوان آب سبزیها
تامین کننده:
ویتامین A
ویتامین C
ریبوفلاوین، اسید فولیک (سبزیهای سبز برگی شکل)
املاح (منیزیم، پتاسیم، آهن)
فیبر
اسلاید 3 :
مقدار توصیه شده: 4 – 2 سهم
اندازه هر سهم: يك عدد سيب كوچك، 4 عدد زرد آلوي تازه يا 8 نيمه زرد آلوي خشك، يك عدد موز كوچك، يك سوم يك طالبي كوچك، 12 عدد گيلاس، 3 عدد خرما، 2 عدد متوسط انجير تازه يا 5/1 عدد خشك، نصف يك گريپ فروت بزرگ، 17 عدد انگور كوچك، يك عدد پرتقال كوچك، يك عدد گلابي متوسط، نصف يك هلوي بزرگ، دو عدد آلوي كوچك، 2 قاشق غذاخوري كشمش، يك عدد شليل كوچك، سه چهارم آناناس تازه يا نصف ليوان كنسرو شده، يك برش هندوانه معادل 400 گرم، يك عدد كيوي متوسط، نصف ليوان آب ميوه تازه
تامین کننده:
ویتامین ها ( ویتامین B6، ویتامین C)
فیبر
اسلاید 4 :
مقدار توصیه شده: 3 – 2 سهم
اندازه هر سهم: 60 گرم انواع گوشت، نصف لیوان حبوبات خام یا یک لیوان پخته، دو عدد تخم مرغ، یک سوم لیوان مغزها
تامین کننده: پروتئین
گوشتها: آهن، روی، نیاسین، ویتامین B12،
حبوبات: آهن و مس (لوبیاها)، روی، فسفر، منیزیم، اسید فولیک، فیبر
مغزها: روی، منیزیم، B6، ویتامین E، نیاسین (بادام زمینی)، اسیدهای چرب ضروری
تخم مرغ: ویتامین های A، D و E، نیاسین، ویتامین B12، آهن
اسلاید 5 :
مقدار توصیه شده: 3 – 2 سهم
اندازه هر سهم: یک لیوان شیر یا ماست، 60- 45 گرم پنیر، یک لیوان کشک، 1/5 لیوان بستنی
تامین کننده:
کلسیم
روی
ویتامین B12
ویتامین B6
ویتامین B2
نیاسین (شیر غنی از تریپتوفان است که پیش ساز نیاسین می باشد)
پروتئین
اسلاید 6 :
شامل قندها (قند و شکر، شیرینی، مربا، عسل)، چربی ها (روغن، خامه، کره، سس مایونز)، نوشابه های گازدار، ترشی ها و شورها می باشد.
روغن ها تامین کننده:
انرژی
ویتامین E
ویتامین K
اسیدهای چرب امگا- 3 و امگا- 6
اسلاید 7 :
1- چای،قهوه و کافئین
2- استعمال دخانیات و قرار گرفتن در معرض دود سیگار
3- مصرف غذا و نوشیدنی دارای قند مصنوعی
4- مصرف زیاد نمک
5- خوردن گوشت پرچربی و سرخ شده،سوسیس و کالباس
اسلاید 8 :
علل ایجاد چاقی
فشارهاي دروني، استرسها و افسردگيها
ثانويه به بيماريهايي ازقبيل: هيپوتيروئيديسم، اختلالات هيپوتالاموس و …
مصرف بعضي داروها مثل داروهاي ضد بارداري، ضدافسردگي و ضداضطراب و كورتون‌ها
اختلال تغذيه‌اي (دريافت بيشتر انرژي و كمي فعاليت)
ژنتيك: 30% علت چاقيها را شامل مي‌شود.
از تمامي اين عوامل، اختلال تغذيه‌اي و يا اگر بهتر گفته شود عادات بد غذايي از همه مهمتر است
اسلاید 9 :
چاقی سیبی شکل (آندروئید) :
- در مردان شایع تر است.
- تمرکز چربی در ناحیه شکم بیشتر است.
- افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در آن به مراتب بیشتر است.
چاقی گلابی شکل (ژینوئید) :
- در زنان شایع تر است.
- تمرکز چربی در ناحیه ران و باسن بیشتر است.
چاقی سیبی شکل خطرناک ترین نوع چاقی است و ارتباط آن با مقاومت به انسولین، افزایش چربی های خون، پرفشاری خون، و بیماری های دیگر دیده شده است.
اسلاید 10 :
مصرف سه وعده اصلی غذایی و دو میان وعده
مصرف صبحانه
مصرف بیشتر حبوبات
کاهش مصرف قندها، شیرینی ها، نوشابه های گازدار، نمک، روغن، تنقلات بی ارزش، فست فودها
غذا خوردن با سرعت کم
استفاده از بشقاب کوچکتر
پرهیز از غذا خوردن جلوی تلویزیون، کامپیوتر
فعالیت بدنی مناسب
