دانلود مقاله تکثیر کبک صنعتی

word قابل ویرایش
14 صفحه
8700 تومان
87,000 ریال – خرید و دانلود

تکثیر کبک صنعتی

مقدمه¬
نقش تغذیه سالم در تامین سلامت انسان بر هیچ کس پوشیده نیست.انسان امروزی با پیشرفت تکنولوژی وبکارگیری همه علوم وفنون سعی در حفظ سلامت وماندگاری خود دارد؛ گواینکه استفاده نامناسب ازتکنولوژی برای سلامت وبقای انسان خطرسازمیباشد, ولی هدف عمده تامین وحفظ سلامت انسان است. استفاده ازروشهاوراهکارهای نوین درتامین وبهبودوضع تغذیه بشرضمن ایجاداشتغال ,سلامت انسان را فراهم میاورد.

دراین راستا پرورش وتولیدگوشت کبک راهکاری نوین است. گوشت کبک از جهاتی جنبه دارویی داشته و برای بیمارانی که مجاز به مصرف گوشت قرمز نبوده وحتی در مصرف گوشت سفید محدودیت دارند, توصیه شده است. در طب سنتی برای ناتوانی جنسی و عصبی, بیماران فشارخونی, افراد با چربی خون بالا, اسیداوریک بالا و دیابت کاربرد دارد ؛ علاوه بر مصرف داخلی تا حدی زمینه صادرات این محصول توجیه خوبی دارد.

معرفی طرح
۱-اطلاعات طرح
الف- زمینه فعالیت: تکثیر, پرورش وکشتارگاه کبک صنعتی
ب- محل اجرای: طرح استان خراسان رضوی شهرستان…………
ج- مجری ومدیریت طرح: محمدابوالحسنی تلفن: ۰۹۱۵۱۵۹۲۱۱۶-۶۲۲۹۵۴۵-۰۵۱۱
۲-هدف طرح

هدف از اجرای طرح تاسیس واحدتولیدی وگوشتی است, ازآنجا که گوشت کبک منبع پروتئینی بسیار خوبی میباشد و با توجه به هزینه طرح ,میزان اشتغالزایی و نو بودن روش در استان خراسان رضوی وکیفیت اب وهوای منطقه, احداث مجتمع پرورش کبک, بسیار مناسب است. گواینکه گوشت کبک از گوشت مرغ وبلدرچین, بسیار لذیذتر و با کیفیتی برتراست.

بطورکلی این واحدتولیدی با اخذ مجوزاز سازمان جهادکشاورزی به ظرفیت ۲۰۰۰قطعه مولدو۱۰۰۰۰قطعه گوشتی درهردوره پرورشی ودر ۳سالن پرورش, تولیدتخم و تکثیردر سال اول تکمیل وبه بهره برداری خواهد رسید.

میزان گوشت تولیدی سالیانه ۴۵۰۰۰کیلوگرم که به بازارداخل وخارج کشور عرضه خواهد شد. این طرح در یک مرحله تکمیل و قابل بهره برداری میباشد. عرضه تولیدات آن بدلیل نزدیکی به بازارمصرف مشهد که جزو یکی از کلان شهرهای با سلایق وذائقه های متنوع می باشد, متقاضی خاص خودرا از طریق شرکتهای توزیعی, رستورانها وفروشگاههای سطح شهر جلب خواهد کرد.با توجه به اینکه گوشت کبک بعنوان گوشت جایگزین و بدون عارضه ی سایر گوشتها با قیمت نسبتا مناسب به جای گوشت مرغ و گوشت قرمزقابل عرضه بوده و میتواند به عنوان عاملی در جهت کاهش قیمت گوشت ارزیابی شود.

خلاصه طرح:
این کارگاه علاوه بر تاسیسات مربوط به پرورش و تکثیر کبک دارای قسمتهای انبار،سردخانه،مدیریت و ساختمان کارگری خواهد بود.

ابنیه مورد نیاز طرح
ردیف شرح مساحت/ به متر مربع
۱ سالن مادر ۲۰۰۰ قطعه ای ۱۳۵
۲ سالن پرورش ۱۰۰۰۰قطعه ای ۵۰۰

۳ سالن جوجه کشی ۷۰
۴ انبار دان وقطعات ۱۵۰
۵ کشتارگاه وبسته بتدی ۵۰
۶ سرد خانه ۲۰

۷ مدیریت ۱۲
۸ ساختمان کارگری ۵۰
۹ فضای سبز وتوسعه ی بعدی ۴۰۱۳
مجموع: ۵۰۰۰

کبکهای بالغ از واحدهای دارای کبک (اصفهان,یزدو…)تهیه وکارپرورش آنهاشروع میشود.پرورش کبک دارای سه مرحله پیشدان(برای تقویت بدن)رشد وتخم گذاری است؛که در دوره ی اول بدلیل این که واحد تولیدی از بابت خرید کبک مادر مستقل شود از فروش پرواری آن به بازار خودداری می کنیم.

بعد از آماده شدن مادر زمان تخم گیری فرا می رسدوتخم نطفه داردردستگاه انکوباتورگذاشته وتخم پس از۲۴ تا ۲۶روز تبدیل به جوجه می شود.سیکل پرورش وتکثیر جوجه ادامه می یابد. وزن کبک درهنگام کشتار ۶۰۰ تا ۷۰۰گرم است.غذای کبک در سه دوره پیشدان ,رشدوتخم گذاری – جیره بندی میشود.

جدول اجزای تشکیل دهنده غذای کبک
ردیف ماده خوراکی پیشدان رشد تخم گذاری
۱ ذرت ۳۷۰ ۵۵۴ ۵۱۳
۲ جو – ۱۵۰ –
۳ کنجاله سویا ۵۱۵ ۲۴۰ ۳۲۰
۴ صدف ۱۷٫۵ ۱۴ ۷۰

۵ دی کلسیم فسفات ۲۲٫۵ ۱۷٫۵ ۱۲٫۵
۶ چربی ۶۰ ۱۰ ۷۰
۷ متیونین ۱٫۵ ۱٫۵ ۱٫۵
۸ نمک ۳٫۵ ۳٫۵ ۳٫۵
۹ مکمل معدنی ۱۰ ۱۰ ۱۰
مقدار خوراک در هر دوره تا تخمگذاری ۲۱۰۰۰ کیلوگرم می باشد.

نیازهای مالی
۱- هزینه های ثابت :
الف- ساختمان وتاسیسات
ب- ماشین آلات
۲- هزینه های در گردش:
الف – هزینه های جاری
ب- هزینه های پرسنلی

هزینه های ثابت
الف-ساختمان وتاسیسات
ردیف شرح مساحت/متر مربع ارزش واحد/هزارریال ارزش کل/هزار رالش
۱ سالن پرورش ۵۰۰ ۱۲۰۰ ۶۰۰۰۰۰
۲ سالن مادر ۱۳۵ ۱۲۰۰ ۱۶۲۰۰۰
۳ سالن جوجه کشی ۷۰ ۱۲۰۰ ۸۴۰۰۰

۴ انبار دان وقطعات ۱۵۰ ۱۲۰۰ ۱۸۰۰۰۰
۵ کشتارگاه وبسته بندی ۵۰ ۱۲۰۰ ۶۰۰۰۰
۶ سرد خانه ۲۰ ۱۲۰۰ ۲۴۰۰۰
۷ مدیریت ۱۲ ۱۲۰۰ ۱۴۴۰۰
۸ ساختمان کارگری ۵۰ ۱۲۰۰ ۶۰۰۰۰
۹ دیوار کشی ۲۸۵ ۳۰۰ ۸۵۵۰۰

۱۰ محوطه سازی ۵۰۰ ۱۰۰ ۵۰۰۰۰
۱۱ لوله کشی آب گازوسیم کشی برق ۲۲۰۰۰۰
۱۲ انشعاب آب برق گاز ۱۷۰۰۰۰
۱۳ قفسه سازی(آب خوری ودان خوری) ۱۰۰۰۰۰
۱۴ سرد خانه و متعلقات ۱۵۰۰۰۰
۱۵ پیش بینی نشده۵% ۹۵۴۹۵
مجموع ۲۰۰۵۳۹۵
سازه ساختمانی در این طرح بلوک دیواری-سقفی و تیر چه می باشد.

ب- ماشین آلات
ردیف شرح تعداد ارزش واحد/هزار رالد ارزش کل /هزار رال/
۱ آسیاب ومیکسر۲تن وبالا بر ۱ ۲۴۰۰۰ ۲۴۰۰۰
۲ موتور ژنراتوروتابلو برق ۱ ۸۶۰۰۰
۳ باسکول ۱ ۲۷۰۰ ۲۷۰۰
۴ سیستم حرارتی ۳ ۸۵۰۰۰

۵ هواکش به ابعاد مختلف ۱۳ ۱۰۰۰۰
۶ دستگاه بسته بندی ۴۰۰۰۰
۷ لوازم کشتارگاه ۳۰۰۰۰
۸ پیش بینی نشده۵% ۲۷۳۸۵
مجموع ۵۷۵۰۸۵

هزینه های در گردش
الف:هزینه های جاری
ردیف شرح تعداد ارزش تعداد/به هزاررالد ارزش کل/به هزاررالد
۱ تیمچه کبک ۲۰۰۰قطعه ۱۲۰ ۲۴۰۰۰۰
۲ دان مصرفی مادر ۵۱۱۰۰ ۳٫۲ ۱۶۳۵۲۰
۳ دان مصرفی پرورش ۲۵۵۵۰۰ ۳٫۲ ۸۱۷۶۰۰

۴ واکسن ودارو ۲۵۰۰۰
۵ ضد عفونی ۱۰۰۰۰
۶ آب وبرق وگاز ۳۵۰۰۰
۷ ثبت گارگاه ۲۵۰۰۰
۸ وسائل مصرفی ۴۰۰۰۰
۹ پیش بینی نشده۸۵ ۶۷۸۰۶
مجموع ۱۴۲۳۹۲۶

هزینه های پرسنلی( به هزار ریال)
ردیف شرح تعداد ماهیانه هرنفر سالیانه هر نفر جمع سالیانه
۱ مدیریت ۱ ۳۰۰۰ ۳۶۰۰۰ ۳۶۰۰۰
۲ دامپزشک نیمه وقت ۱ ۲۵۰۰ ۳۰۰۰۰ ۳۰۰۰۰

۳ کارگرتمام وقت ۵ ۲۰۰۰ ۲۴۰۰۰ ۱۲۰۰۰۰
۴ پیش بینی نشده۸۵ ۹۳۰۰
مجموع ۱۹۵۳۰۰

هزینه های ثابت
ماشین آلات +ساختمان وتاسیسات
(هزار رالا) ۲۵۸۰۴۴۴= ۲۰۰۵۳۹۵+۵۷۵۰۸۵

هزینه های در گردش:
پرسنلی+جاری
(هزار ریال) ۱۶۱۹۲۲۶=۱۴۲۳۹۳۶+ ۱۹۵۳۰۰
مجموع کل هزینه های ثابت ودر گردش
(هزار ریال) ۴۱۹۹۶۷۰=۱۶۱۹۲۲۶+۲۵۸۰۴۴۴

این فقط قسمتی از متن مقاله است . جهت دریافت کل متن مقاله ، لطفا آن را خریداری نمایید
word قابل ویرایش - قیمت 8700 تومان در 14 صفحه
87,000 ریال – خرید و دانلود
سایر مقالات موجود در این موضوع
دیدگاه خود را مطرح فرمایید . وظیفه ماست که به سوالات شما پاسخ دهیم

پاسخ دیدگاه شما ایمیل خواهد شد