بخشی از مقاله
چکیده
هدف از تحقیق حاضر، بررسی و مقایسه تاثیر مصرف مکمل گیاهی - جینسینگ - بر ظرفیت بی هوازی بازیکنان هندبال بود. بدین منظور تعداد 30 نفر بازیکن هندبال بطور داوطبانه انتخاب و به صورت تصادفی به دو گروه مساوی تقسیم شدند که تمرینات هندبال را بطور مشابه در مدت شش هفته اجرا کردند. در این مدت به گروه اول روزانه مقدار400 میلی گرم جینسنگ داده شد n= 10 - ؛ سن 20/5 3/5 سال؛ قد 179/4 4/2 سانتی متر، وزن 76/3 2/3 کیلوگرم - و گروه کنترل n= 10 - ؛ سن 20/8 3/9 سال؛ قد 181/4 4/2 سانتی متر، وزن 76/8 2/4 کیلوگرم - هیچگونه مکملی دریافت نکردند. قبل و بعد از شش هفته تمرین، هر دو گروه آزمون وینگیت را بر روی دوچرخه کارسنج دستی مونارک مدل - 894e - انجام دادند. اوج توان و میانگین توان در طول 30 ثانیه از آزمون مشخص شد. از نرم افزار آماری SPSS - نسخه - 17 و آزمون مانوای چند متغیره برای تجزیه و تحلیل داده ها استفاده شد. نتایج نشان داد بعد از شش هفته تمرین، بین گروه دریافت کننده جینسینگ و گروه کنترل تفاوت معناداری در میزان پیشرفت اوج توان وجود دارد - P < 0/05 ؛ . - F= 0/002 تجزیه و تحلیل آماری نشان داد گروه دریافت کننده مکمل جینسینگ ، اوج توان بیشتری نسبت به گروه کنترل داشت - . - P < 0/05 بنابراین بنظر می رسد مصرف مکمل جینسینگ تاثیر زیادی بر ظرفیت بی هوازی بازیکنان هندبال دارد.
.1 مقدمه
جینسینگ بعنوان یک گیاه دارویی و غذایی در نقاط مختلف دنیا استفاده می شود. - - 5 شواهدی وجود دارد که جینسنگ ممکن است بر روی تغییر مصرف کربوهیدرات و استفاده از چربی اثر تحریک کننده ای داشته باشد. با توجه به اثرات بالقوه نیروزایی آن، بسیاری از مردم تلاش کرده اند از جینسنگ به منظور افزایش عملکرد فیزیکی استفاده کنند - - 6 بسیاری از مطالعات در مورد اثرات گیاهان در تمرینات فیزیکی به جینسنگ مربوط می شود - . - 7 افزایش توان بی هوازی بازیکنان در یک تیم هندبال مفید و مهم است زیرا بازی هندبال نیاز به سرعت و قدرت، به خصوص تحت شرایط بی هوازی دارد.توان خروجی بالا و توانایی تولید نیروی انفجاری فاکتورهای اثرگذاری بر برخی از فاکتورهای آمادگی جسمانی همچون دوی سرعت، پرش، و تغییر جهت های سریع در برابر بازیکنان رقیب میباشد، و چنین پارامترهایی در موفقیّت در بازی هندبال دارای اهمیّت می باشند - . - 1 در آماده سازی بازیکنان هندبال برای رسیدن به سطح بالایی از عملکرد، توجه به ارائه مکمل کافی می تواند مفید باشد. بر این اساس، هدف از این مطالعه بررسی اثرات بارگذاری مکمل جینسنگ بر توان بی هوازی بازیکنان هندبال بود.
.2 روش تحقیق
در این تحقیق، تعداد 30 نفر بازیکن هندبال بطور داوطبانه انتخاب شدن و به صورت تصادفی به دو گروه مساوی تقسیم شدند که تمرینات هندبال را بطور مشابه در مدت شش هفته اجرا کردند. از آزمودنی ها خواسته شد فعالیت دیگری در مدت شش هفته انجام ندهند و فقط تمرینات هندبال بطور یکسان در هر سه گروه انجام شد. در این مدت به گروه اول روزانه مقدار400 میلی گرم جینسنگ داده شد n= 10 - ؛ سن 20/5 3/5 سال؛ قد 179/4 4/2 سانتی متر، وزن 76/3 2/3 کیلوگرم - و گروه کنترل n= 10 - ؛ سن 20/8 3/9 سال؛ قد 181/4 4/2 سانتی متر، وزن 76/8 2/4 کیلوگرم - هیچگونه مکملی دریافت نکردند. قبل و بعد از شش هفته تمرین، هر دو گروه آزمون وینگیت را بر روی دوچرخه کارسنج دستی مونارک مدل - 894e - انجام دادند. قد صندلی دوچرخه براساس قد هر فرد تنظیم می شد. همه آزمودنی ها تست را تحت شرایط یکسان و در یک روز انجام دادند. پروتکل وینگیت دارای پنج دوره مجزا است: - 1 - قبل از ورزش ؛ - 2 - فاصله ریکاوری؛ - 3 - مرحله شتاب گیری - 4 - تست وینگیت و - 5 - سرد کردن / بازیابی . طبق تمام آزمونهای بی هوازی و با توجه به ماهیت استرس زای این آزمون، قبل از ورزش یک مرحله گرم کردن بود که شامل همه مراحل رکاب زدن در آزمون و تنظیمات و آشنایی با روند رکاب زدن بود. پس از گرم کردن، 5-2 دقیقه ریکاوری انجام می شد. استاندارد آزمون وینگیت 5 دقیقه گرم کردن با یک مقاومت3 وزن بدن و سه دوره -30ثانیه ای کار سرعتی بود. در طول گرم کردن، شرکت کنندگان می توانستند موقعیت افقی خود را از دسته بازوی ارگومتر در صورت لزوم تنظیم کنید. شرکت کنندگان پاهای خود را به اندازه عرض شانه باز کرده و زانو را 90 درجه قرار دادند و از آنها خواسته شد تا در هر تست پای خود را ثابت نگه دارند. شاخص عملکرد از اوج توان - PP - و متوسط توان - MP - برای هر سیستم تجزیه و تحلیل محاسبه شد که در آن PP بالاترین توان و MP متوسط توان به دست آمده در طول هر S-30 چرخه آزمون بود. قدرت حداقل و شاخص خستگی به عنوان یک درصد محاسبه شد. اوج توان و میانگین توان در طول 30 ثانیه از آزمون مشخص شد. از نرم افزار آماری SPSS - نسخه - 17 و آزمون مانوای چند متغیره برای تجزیه و تحلیل داده ها استفاده شد.
.2 نتایج
پیشرفت اوج توان بین گروه کنترل و گروه دریافت کننده جینسینگ تفاوت معناداری داشت - P < 0/05 ؛ . - F= 0/002 تجزیه و تحلیل آماری نشان داد در گروه دریافت کننده مکمل، پیشرفت اوج توان بطور معناداری بیشتر بود. همچنین بین گروه دریافت کننده جینسینگ و گروه کنترل تفاوت معناداری در میانگین توان مشاهده شد - P < 0/05؛ . - F= 0/003 تجزیه و تحلیل آماری نشان داد گروه مکمل جینسینگ باعث پیشرفت بیشتری در میانگین توان نسبت به گروه کنترل شده بود - P < 0/05؛ . - F= 0/0001
.3نتیجه گیری
تجزیه و تحلیل آماری نشان داد بین گروهها ، پیشرفت اوج توان بطور معناداری متفاوت بود طوریکه مکمل جینسینگ باعث پیشرفت بیشتری در اوج توان نسبت به گروه کنترل شده بود . هندبال یک ورزش با خواسته های بی هوازی بالا - 9 - است. بازیکنان هندبال حرفه ای و دوندگان سرعت بطور قابل توجهی اوج توان بیشتری را در آزمون وینگیت پا در مقایسه با ورزشکاران استقامتی و افراد تمرین نکرده تولید کرده اند - . - 8 هیچ پیشرفت معناداری ، تحت شرایط کنترل بدون هیچ مکمل، در متغیرهای مکانیکی پایه، مانند کل کار - Wtot - و اوج توان - Pmax - برای بازیکنان هندبال در آزمون وینگیت وجود ندارد - . - 3 سئونگئون و همکارانش در تحقیقی نشان دادند که مصرف جینسینگ در کاهش مارکرهای خستگی خون در مرحله ریکاوری موثر هستند - . - 4 بنابراین بنظر می رسد مصرف مکمل جینسینگ بر ظرفیت بی هوازی بازیکنان هندبال موثر است.
