بخشی از مقاله
چکیده
مقدمه: وضعیت التهاب عضلانی، به طور عمده ناشی از تحریک رشد ماکروفاژهای مزمن است، که به عنوان "التهاب پیری" خوانده می شود، محدودیتهای حرکتی و همچنین تغذیه ی نامناسب در سالمندان منجر به از دستدادن قدرت، توان و تودهی عضلانی می شود. تودهعضلانی کم با ضعف همراه است و ضعف است که شدیداً باعث ناتوانی در عملکرد این افراد میشود.
بنابراین روشهای زیادی برای مبارزه با این مشکلات سالمندی وجود دارد که ما مکملهای ورزشی به عنوان یکی از روشها استفاده کردیم. روششناسی: در این پژوهش 16 مرد سالمند - میانگین سن 64/18±4/24 سال، ترکیب بدن 27/09±4/98 درصد - به صورت تصادفی، در دو گروه مکمل و گروه کنترل تقسیم شدند. گروه مکمل، به مدت هشت هفته و روزانه 1000 میلیگرم الBآرژنین استفاده کردند. اما گروه کنترل به روال زندگی خود بدون مصرف هیچ مکملی، ادامه دادند. اندازهگیری متغیر خونی، در دو نوبت پیشآزمون و پسآزمون و پس از 12 ساعت ناشتایی بین ساعت 7 تا 8 صبح به میزان 5 میلیلیتر از ورید آرنجی گرفته شد. یافتهها: براساس نتایج آزمون تی همبسته در گروه تمرین و همچنین دارونما نشان داد،
در پس آزمون نسبت به پیش آزمون در گروه مکمل افزایش داشته اما در گروه کنترل کاهش داشته است و این تغییر میانگینها از نظر آماری معنادار بوده است . - P 0.05 - نتیجهگیری : نتایج حاصل در این پژوهش بیانگر این مسئله است که مکمل ال آرژنین باعث بهبود سطوح پروتئین تام پلاسمایی میشود . بنابراین مصرف مکمل در درازمدت میتواند با تأثیرگذاری بر فاکتورهای مهم سلامت موجب بهبود پروتئین تام در افراد سالمند شود، که با بهبود این فاکتور منجر به تقویت توده و قدرت عضلانی این افراد میشود.
مقدمه
در سالهای اخیر مسئله سالمندی به عنوان یک موضوع اساسی اذهان جهانیان را به خود معطوف کرده است. سالمندی فرآیند تغییرات خودبهخود و سریعی است که این تغییرات از سن 35 تا 40 سالگی شروع میشود، اما این افراد از 60 سالگی به بعد سالمند به حساب میآیند
دانشمندان پیشبینی کردهاند که تاسال 2025، افراد سالمند26درصد ازکل جمعیت جهان را تشکیل خواهند داد که این افراد بالای 60 سال هستند. با افزایش سن، این افراد از لحاظ فیزیولوژیکی دچار مشکلاتی از جمله: تغییر در ترشح هورمونها، کاهش ظرفیت قلبی- عروقی، آپنه و یکی دیگر از مهمترین این مشکلات تغییر در رونویسی پروتئینها که در اثر ازیاد شاخصهای استرس اکسایشی ایجاد میشود که این عوامل باعث سرعت بخشیدن روند پیری میشود
ازدست دادن قدرت، توان و توده ی عضلانی نتایج قابل توجهی برکیفیت زندگی و سلامتی افراد مسن دارد. یکی از مشکلات سالمندی سارکوپنیا 1 است، که به تحلیل رفتن توده عضلانی گفته میشودکه به طور طبیعی با افزایش سن اتفاق می افتد - رتکیویشز و همکاران 2، . - 2011 مطالعات زیادی نشان میدهد که از دهه دوم تا هشتم زندگی، توده عضلانی در مردان 18 درصد و در زنان 27 درصد کاهش مییابد. همچنین قدرت بازسازی عضلات اسکلتی افراد مسن تا حد زیادی از دست میرود، زیرا تعداد سلولهای ماهوارهای، میزان نوسازی پروتئین و نیز قابلیت تکثیر آنها کاهش مییابد.
افزایش کاتوبولیسم پروتئین، تا اندازهای توسط آسیب اکسایشی و درنتیجه کاهش انتخابی آنها توجیه میشود. این موضوع با کاهش سنتز پروتئین همراه است که به صورت فزاینده ای مقدار آنزیمها ی اکسایشی و تولید انرژی را درعضلات اسکلت یا فراد مسن،کاهش می دهد - وبر و رایکرت 3، . - 2010 پروتئینهای خون، به نام پروتئینهای پلاسما 4، پروتئین موجود در پلاسمای خون یا سرم هستند. آنها به بسیاری از شکلهای مختلف، از جمله: حمل و نقل چربیها، هورمونها، ویتامینها و مواد معدنی در سیستم گردش خون و تنظیم فعالیت سیستم ایمنی تقسیم می شوند. دیگر پروتئینهای خون مانند آنزیمها، اجزای مکمل، مهار کنندههای پروتئاز و پیشسازهای کینین عمل میکنند.
منظور از پروتئین تام، مجموعه آلبومین و گلوبولینهای موجود در خون و دیگر پروتئینهای موجود در پلاسما میباشد. پروتئین تام، همچنین به عنوان کل پروتئین پلاسما شناخته شده است، یک آزمایش بیوشیمیایی برای اندازهگیری مقدار کل پروتئین در پلاسما به حساب میآید و میزان آنها خصوصاً آلبومین در دوران سالمندی کاهش مییابد
آلبومین - بالای 60 درصد - فراوانترین پروتئین پلاسما است و فقط توسط کبد تولید میشود و میزان آن در دوران سالمندی کاهش می یابد. از دست دادن توده عضلانی در افراد سالخورده با کاهش سطح پایین آلبومین همراه است. هیپوآلبومین - وضعیت التهابی و به ویژه غلظتهای بالایی از IL-6 و TNF آلفا - عامل پیشآگهی مرگ و میر در افراد مسنی که در جامعه زندگی میکنند، است. سطح پایین آلبومین به وخیمتر شدن پاتولوژی حاد کمک می کند
بنابراین پژوهشگران به این نتیجه رسیدهاند که با کاهش میزان آلبومین فرد دچار سارکوپنیا میشود. کاهش توده عضلانی اسکلتی، در افرادی که غلظت آلبومین آنها کم است 30 درصد بیشتر است، در نتیجه غلظت آلبومین پایین در افراد مسن ممکن است عامل خطر سارکوپنیا - کاهش قدرت و توده عضلانی - باشد. در کل این نتایج نشان میدهند که آلبومین سرم پایین، حتی در محدوده طبیعی، به طور مستقل با قدرت عضلانی ضعیف و کاهش آینده توده و قدرت عضلانی در زنان و مردان مسنتر همراه است
مطالعات انجام شده نشان دادهاند که میزان سنتز کسر پروتئین - FSR - و میزان سنتز مطلق پروتئین - ASR - آلبومین و سایر پروتئینهای پلاسما در موشهای جوان بیشتر از موشهای مسن بود. تغییرات در اندامهای لنفاوی ثانویه و سنتز پروتئین پلاسمایی ممکن است در جداسازی مجدد آمینواسیدهای موشهای مسن در مقایسه با موشهای بالغ کمک کننده باشد و ممکن است که در سارکوپنیا دخیل باشند
محققین بر آثار مثبت فعالیت بدنی درکندکردن روند پیری و بیماریهای مرتبط با آن تأکید دارند. پژوهشها ثابت کردهاند که فعالیتهای بدنی در کم کردن روند سارکوپنیا و افزایش در قدرت عضلانی که در پی اندازهگیری حداکثر قدرت بیشینه محاسبه شدند اثر مثبتی داشته است. همچنین فعالیتهای بدنی میتواند موجب بهبود سطح آلبومین خون شود، که این امر خود باعث افزایش توده عضلانی و قدرت خواهد شد - بومگاتنر و همکاران . - 1996 از دیدگاه ورزشی، تمرین همزمان باعث بهبود قدرت و توان و هایپرتروفی می شود و همزمان با آنها باعث افزایش ظرفیت هوازی نیز می گردد.
بنابراین تمرین همزمان به ادغام کردن همزمان تمرینات مقاومتی و استقامتی در یک بازده زمانی گفته میشود - ویلسون و همکاران2، . - 2012 با توجه به ظرفیت تمرین همزمان برای ایجاد سازگاری در عضله اسکلتی در مقابله با اختلالاتیاز جمله سارکوپنیا، دیابت نوع دوم، چاقی، تحلیل توده و قدرت عضلانی که بر ظرفیت عملکردی و سلامت متابولیک سالمندان اثر می گذارد، به نظر میرسد یک استراتژی تمرینی جذاب برای پیشگیری و مقابله با بیماریهای متعدد باشد. پژوهشها نشان می دهند سازگارهایی که در اثر تمرین همزمان در عضله اسکلتی به وجود آمده، در اثر تجمع پاسخهای حاد سیگنالینگ و بیان ژنها پس از تکرار تمرینات و همچنین تجمع پروتئینهای خاص در طول زمان بوده و در نتیجه فنوتیپ عضله را تغییر میدهد. بعضی از پژوهشها نشان دادهاند که با افزایش سن، حجم عضلات کاهش مییابد و تمرینات همزمان موجب هایپرتروفی عضلانی در سالمندان میشود. پژوهشگران ثابت کردند که تمرینات همزمان منجر به افزایش قدرت میشود
پژوهشها نشان دادهاند که تمرینات همزمان، باعث بهبود قدرت وکیفیت عضلانی میشود . همچنین تغییرات هورمونی، خصوصاً هورمونهای آنابولیک و کاتابولیک از قبیل تستسترون و کورتیزول در انجام سبک تمرینات هم زمان گزارش شده است. با افزایش سن، ترشح هورمونهای آنابولیک از قبیل تستسترون کاهش مییابد که این تغییر باعث کاهش قدرت و تغییر در ترکیب بدن سالمندان میشود. در پژوهشی دیگر نشان داده شده که با انجام این نوع تمرینات سازگاری عصبی و عضلانی و هورمونی در پاسخ به تمرین همزمان در سالمندان رخ می دهد
از دیدگاه ارتقای سلامت، تمرین همزمان یک گزینه جایگزین برای بهبود آمادگی قلبیBتنفسی و افزایش قدرت است. پژوهش ها نشان می دهند که تمرینات استقامتی از ظهور بعضی علائم تولید رادیکال آزاد پیشگیری میکند و در برابر آن، آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد باعث بهبود دفاع آنتیاکسیدانی بافت از طریق افزایش فعالیت مواد آنتیاکسیدانی همانند گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز میشود. همچنین یافتهها نشان می دهند که تمرین همزمان میتواند در عملکرد استقامتی، عمدتاً از طریق بهبود در اقتصاد و همچنین عملکرد عصبی و عضلانی را تقویت کند
بنابراین مشخص شده که با افزایش سن تغییر در ترکیب بدن، هورمونها، همچنین تغییر در استقامت و قدرت منجر به افت عملکرد در سالمندان می-شود و بهترین روش، انتخاب یک سیستم تمرینی چند وجهی است که با مشکلات که در اثر افزایش سن به وجود میآید، مبارزه شود و این بسیار قابل توجیه است که ما در پژوهش خود از تمرینات همزمان استفاده کنیم.
بنابراین با دلالت بر مبنای پژوهشهایی که نشاندهنده ایجاد سارکوپنیا در سالمندی و نقش آن در کاهش توده عضلانی و قدرت است و نتایج بهدست آمده از اثرات سودمند تمرین همزمان و افزایش سطوح پروتئین تام پلاسمایی در جلوگیری از سارکوپنیا پژوهش حاضر را انجام دادیم.
